中午吃素

更新时间:2022-10-17 22:01:15 阅读: 评论:0

做法

做法一

用料

食材用量
小白菜适量
豆腐一块
鲜菇
一根
三颗
适量

详细步骤

步骤图片说明
步骤一鲜菇切片,炒一分钟。
步骤二水开了以后把小白菜,炒后的鲜菇放进去,翻滚吧
步骤三豆腐切块儿,放进去煮一会儿,加点葱。出品~(ps最后打开冰柜发现有瑶柱,就随意洒了两颗,本来要泡的,不管了,反正中午要求就是快……快……)

做法二

用料

食材用量
长糯米1000g
香菇20朵
栗子20个
鲜花生仁40粒
绿豆30g
20粒
黑木耳5朵
香干2块
箬叶适量
5g
素沙茶酱30ml
素蚝油5ml
生抽30ml
老抽5ml
五香粉适量
白胡椒粉适量

详细步骤

步骤图片说明
步骤一绿豆、花生仁、黑木耳、香菇浸泡12个小时。
步骤二香菇和木耳切开两半或四,
步骤三糯米洗干净后浸泡2小时后沥干水。
步骤四锅中放油小火烧至五成热,下糯米、香菇、栗子、花生仁、绿豆、白果、香干和黑木耳拌炒。
步骤五加入素沙茶酱、生抽、老抽、素蚝油、五香粉、白胡椒粉调味,炒至半熟即可。
步骤六取用2片粽叶纵向重叠,光滑的面向里,折成三角的斗状,用勺子舀混合了各种材料的糯米填入。
步骤七然后包成三角锥状,用棉绳绑好。
步骤八n接下来可以上蒸锅蒸2个小时,也可以放入高压锅中,加水没过粽子,烧开后中小火煮45分钟即可关火。如果没有高压锅,直接大火烧开小火煮2个小时也可以的。
步骤九煮好后要马上把汤倒掉,粽子才会干。
步骤十有人说,吃完粽子的当下,身体是没什么感觉的,饱感的顶峰要在30分钟后才会姗姗而来。正如大部分能搅动人心的东西总是后知后觉,诸如离开家才有乡愁,时间逝去才晓伤怀,唯有错失才懂珍惜……让人耿耿在心的,从来不是粽子或糯米。

做法三

用料

食材用量
1段

详细步骤

步骤图片说明
步骤一蜜汁照烧盖饭13黑椒也行,不要孜然的
步骤二肉炒面12有咸菜,不然吃不了,剩下一点

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