用料
食材 | 用量 |
小白菜 | 适量 |
豆腐 | 一块 |
鲜菇 | |
葱 | 一根 |
三颗 | |
盐 | 适量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 鲜菇切片,炒一分钟。 | |
步骤二 | 水开了以后把小白菜,炒后的鲜菇放进去,翻滚吧 | |
步骤三 | 豆腐切块儿,放进去煮一会儿,加点葱。出品~(ps最后打开冰柜发现有瑶柱,就随意洒了两颗,本来要泡的,不管了,反正中午要求就是快……快……) |
用料
食材 | 用量 |
长糯米 | 1000g |
香菇 | 20朵 |
栗子 | 20个 |
鲜花生仁 | 40粒 |
绿豆 | 30g |
20粒 | |
黑木耳 | 5朵 |
香干 | 2块 |
箬叶 | 适量 |
盐 | 5g |
素沙茶酱 | 30ml |
素蚝油 | 5ml |
生抽 | 30ml |
老抽 | 5ml |
五香粉 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 绿豆、花生仁、黑木耳、香菇浸泡12个小时。 | |
步骤二 | 香菇和木耳切开两半或四, | |
步骤三 | 糯米洗干净后浸泡2小时后沥干水。 | |
步骤四 | 锅中放油小火烧至五成热,下糯米、香菇、栗子、花生仁、绿豆、白果、香干和黑木耳拌炒。 | |
步骤五 | 加入素沙茶酱、生抽、老抽、素蚝油、五香粉、白胡椒粉调味,炒至半熟即可。 | |
步骤六 | 取用2片粽叶纵向重叠,光滑的面向里,折成三角的斗状,用勺子舀混合了各种材料的糯米填入。 | |
步骤七 | 然后包成三角锥状,用棉绳绑好。 | |
步骤八 | n接下来可以上蒸锅蒸2个小时,也可以放入高压锅中,加水没过粽子,烧开后中小火煮45分钟即可关火。如果没有高压锅,直接大火烧开小火煮2个小时也可以的。 | |
步骤九 | 煮好后要马上把汤倒掉,粽子才会干。 | |
步骤十 | 有人说,吃完粽子的当下,身体是没什么感觉的,饱感的顶峰要在30分钟后才会姗姗而来。正如大部分能搅动人心的东西总是后知后觉,诸如离开家才有乡愁,时间逝去才晓伤怀,唯有错失才懂珍惜……让人耿耿在心的,从来不是粽子或糯米。 |
用料
食材 | 用量 |
葱 | 1段 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 蜜汁照烧盖饭13黑椒也行,不要孜然的 | |
步骤二 | 肉炒面12有咸菜,不然吃不了,剩下一点 |
本文发布于:2022-10-17 22:01:15,感谢您对本站的认可!
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