香辣鸭边腿,由鸭边腿、美人椒制成的美食

更新时间:2022-10-16 19:41:04 阅读: 评论:0

制作方法

制作材料

鸭边腿、美人椒、绿线椒、小米辣、香叶。桂皮、食用油、料酒、盐、糖

制作步骤

1.鸭腿和配菜洗净置于干净的切板上待用。
2.配椒切小段,另放一小盘中,鸭边腿拿刀连骨头切成片和小块加2小勺料酒腌制10分钟。
3.炒锅放油,油热放花椒麻椒、
4.炒锅刷干净再次放油烧热放一片香叶、葱花、姜片翻炒出香味下入配椒接着炒到辣味四溢。
5.下入鸭边腿,加入红烧酱油、特级酱油、老抽、盐、糖、不停翻炒2分钟加入鸡粉就可以出锅了。

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标签:香辣鸭边腿
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