1817年智利民族英雄贝纳多·奥希金斯·里克尔梅(Bernardo O'Higgins Riquelme)一举打败西班牙殖民军,使智利取得了民族独立运动的胜利。为欢庆胜利,表达喜悦之情,艾斯坦堡酒庄冈萨雷斯(EstampaGonzalez)家族把家族酿制的珍藏美酒敬献给英雄贝纳多。贝纳多与民众举杯欢饮,庆祝战争的胜利。
为了纪念这一“独特”的胜利时刻,将艾斯坦堡冈萨雷斯家族所产美酒命名为——UNIQUEVIN。
江浙地区首先兴起的一款智利进口葡萄酒,生产商是智利艾斯坦堡(Estampa)酒庄,由中国酒商引入。优宁可”(UNIQUEVIN)意为“唯一”、“独特”,命名起源于智利推翻殖民统治取得民族独立运动的胜利。
共分为珍藏级、特级珍藏级、家族珍藏三个系列,共9款红酒。主要品种为赤霞珠、梅洛、卡门娜、西拉、维欧尼等。
“优宁可”产自南纬34°33’的艾斯坦堡酒庄,位于智利空加瓜谷的核心地带。艾斯坦堡庄园自从被Gonzales家族的祖先建立以来已拥有百年历史,目前已是空加瓜谷“混合酿酒”艺术的先锋。
优宁可,智利葡萄酒主要产区所在地,其自然构成在地理位置上毫不逊色于法国波尔多葡萄产区。而智利独特的地理环境,则更有效地将葡萄的酸度维持在了最佳状态。艾斯坦堡的葡萄园所在地属于典型的地中海式气候——夏季炎热少雨,冬季寒冷湿润。这种气候对葡萄的生长和品质极为有利。艾斯坦堡葡萄园距离安第斯山脉近在咫尺,葡萄一般要到到4月底才能采摘,晚熟的红色葡萄品种更红艳和新鲜。“优宁可”因此具有浓郁的口感和丰富果香,是典型的新世界葡萄酒。
本文发布于:2022-10-15 06:11:56,感谢您对本站的认可!
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