三上主题科学防范远离疾病

云小教案年级三科目主题课程

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主题：科学防范远离疾病

教学内容：

《综合实践活动》:基本的自我服务技能。

《安全教育》:警惕病从口入，预防常见传染病。

教学目标：

1、知识与技能

通过搜集资料、调查采访等形式，了解本地区常见的传染病，了

解甲型H1N1流感等重大传染病的症状，知道它们的传染途径和预防

措施。

2、过程与方法

通过学生上网查询、书籍翻阅、事例介绍、图片展示等形式，知

道不注意饮食卫生和饮食习惯，就很容易感染疾病，影响健康。激发

学生的好奇心和兴趣。养成自我收集资料和整理资料的良好习惯。

3、情感态度价值观

了解常见传染病的预防，养成良好的饮食卫生习惯。提高自我保

护意识，学会随时随地的保护自己。

教学安排：3个活动模块

模块一：二级主题《警惕病从口入》

活动一

1、有此经历的同学讲述自己在什么时候、什么情况下发生过食物中

毒。

2、其他同学根据这些同学的发言谈谈对这些情况的看法和想法。

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3、小组讨论我们应该怎样把好病从口入关。

4、全体学生集体交流各自收集到的能预防传染病的办法。

5、你还有哪些科学防范疾病的好建议？请介绍给大家。

6、教师总结

通过交流，相信同学们已经清楚地认识到，危险就在我们的日常

生活中。如果我们疏忽大意，就很容易“吃出病来”，很多情况下是

因为我们自己不小心。让我们把好入口第一关，防止病从口入。

活动二

1、小组交流：劣质、变质食品能吃吗？

2、班内讨论怎样鉴别“三无”食品。

3、选择自己认为最切实可行的识别安全食品的方法记下来，准备制

作卡片。

4、学生各自制作有特色的预防疾病的手抄报。

5、集体交流，比比谁的卡片做的既实用又漂亮。

6、播放音乐烘托气氛。

7、几个同学分不同时间出场，模拟在不同情况下的发病状态。

8、每小组派一名队员对发病的人员讲解预防的办法。

教师总结

不吃劣质、变质、过期和“三无”食品。当然，在染病比较严重

的时候，应该立即去医院。

模块二：二级主题《常见传染病的调查》

活动一

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一、学生学习常见的传染病。

1、什么是细菌性痢疾？

2、什么是乙型肝炎。

3、流行感冒会出现哪些症状？

4、什么季节容易得肠道传染病？

5、了解甲型H1N1流感的症状及预防措施

6、学生、民工、餐饮工作人员、食品加工人员、经常在外就餐

人员应该注意什么？

二、常见传染病调查

以小组为单位，走进社区调查一下本地区有哪些常见的传染病。

三、预防传染病的主要措施有哪些？

1、组织学生学习：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。

2、组织学生讨论：学生等易感人群如何预防流感？

3、得了水痘怎么办？

4、如果家里有人得了流感该如何对待？

四、回家后向家人宣传预防传染病的相关知识。

活动二

一、碘缺乏病防治知识

1、缺碘有什么危害？

缺碘能引起大家熟知的甲状腺肿（俗称大脖子病、粗脖根），影

响人体正常生理功能，还能引起流产、早产、死胎、先天性畸形、聋

哑，更重要的是胚胎期和婴幼儿缺碘会引起大脑发育障碍。

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缺碘对健康有很大危害，而最大的危害是影响智力发育。因此育

龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿和学龄儿童是防治碘缺乏病的重

点对象。

2、如何防治碘缺乏？

3、如何积极宣传碘缺乏病防治知识？

二、碘缺乏病防治知识

三、教师总结

重复碘缺乏病的危害，购买和食用碘盐的重要性，结合当地的实

际情况，如何用自己的眼睛识别合格碘盐，到什么地方购买合格碘盐，

什么样的盐不能买等等。然后让学生把以上学到的知识告诉家长，并

劝说家长正确购买和食用碘盐。

活动三

一、小组内议一议

1、在生活中有出现肚痛的现象吗？为什么？是否属于肠道传染

病？

2、肠道传染病的起因是什么？

4、肠道传染病的症状是怎样的？

5、肠道传染病多发的季节：（夏、秋季）

6、肠道传染病的预防方法？

二、向家人和身边的人宣传如何预防肠道传染病

三、教师小结

总之，我们应当了解相关的常识，用科学知识指导我们地生活。

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如果你想了解得更多，就到图书馆或者网上去浏览吧！

模块三：二级主题《食品安全调查》

一、走进生活

师：今天早上起床时，我从冰箱里拿了一袋面包出来当早餐。可

是，后来我却没有吃。你能猜是什么原因吗？请几位同学上来仔细看

看，你发现问题了吗？（面包过期了）

食品安全有了问题，我们的生活质量就会大打折扣，生命健康就会受

到严重的威胁。这节课我们就一起来谈谈“怎样保证食品安全”这个

话题

二、劣质、变质食品不能吃

不要随意购买、食用街头无照摊贩出售的劣质食品。不吃不干净

的生冷食品、变质食品。

三、细心识别保安全

“三无”食品是指无质量检验合格证、无产品名称及生产厂家的

厂名和厂址、无生产日期和有效期的食品。这样的食品缺乏安全保障，

坚决不能吃。

四、警惕食物中毒

1、了解事物中毒的危害。小组交流课前搜集、调查食物中毒的案例，

分别以代表性的案例进行全班展示

2、了解食物中毒的含义

揭示食物中毒的概念：食物中毒，是由于吃了被细菌污染或含有

毒素的食物引起的疾病的总称。补充食物中毒的资料

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3、了解食物中毒的分类

师：刚才，我们了解了食物中毒的含义，你能按照不同的致病病

原再给它们分类吗？按病源的不同，食物中毒可以分为四类：即细

菌性食物中毒，有毒动、植物食物中毒，化学性食物中毒，真菌毒素

食物中毒

五、拒绝垃圾食品，倡导绿色生活。

1、作业形式：制作中草药植物标本、预防疾病小药方。

2、学生以《科学防范远离疾病》或《安全伴我行》为题制作手抄报。