手卷披萨怎么做

手卷披萨怎么做

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手卷披萨怎么2015中秋节做

　　手卷披萨怎么做

　　手卷披萨

　　食材准备

　　飞饼1个，奶酪适量，小香肠适量，蔬菜适量，披萨酱适量。

　　方法步骤

　　1、将小香肠切丁，各种蔬菜粒煮熟混合披萨酱待用;

　　2、飞饼软化后将上层的塑料膜去掉，刷上披萨酱;

　　3、然后放入各种蔬菜粒，将飞饼折叠好，卷起，撒入奶酪碎;

　　4、然后放入烤盘中，180度上下火，烤20分钟左右即可。

　　家常手卷披萨

　　食材准备

　　高粉半斤，酵母适量，牛奶160克，砂糖0克，鸡蛋适量，香肠少许，虾适量，番茄酱适量，马苏里芝士适量，香草少许。

　　方法步骤

　　1、将发酵好的面团分成80克一个，松弛15分钟，然后擀成长条，然后卷好;

　　2、松弛15分钟后放入烤箱，160度烤25分钟左右，香肠和虾焯水待用;

　　3、出来后放凉，刷上番茄酱，撒入芝士，再入烤炉140度烤15分钟，芝士融化即可。

　　正宗手卷披萨

　　食材准备

　　低粉50克，火腿1根，胡萝卜半根，芝麻15克，玉米30克，芹菜3千疮百孔什么意思颗，鸡蛋1个，虾仁50克，豌豆30克，蟹肉3个，奶酪25克，糖20克，油40克，盐少许，披萨酱，披萨草适量。

　　方法步骤

　　1、将鸡蛋，油，糖，低粉和芝麻搅拌均匀;

　　2、蛋糊放入平底锅中烙成黄色后卷起成蛋筒;

　　3、虾切块，火腿切丁，蟹肉切小段，奶酪切丝;

　　4、锅中烧水，放入盐和油，放入胡萝卜，玉米，豌豆，芹菜，蟹肉，和虾焯至断生;

　　5、捞出沥水，将除奶酪外的`食材放入碗中，加入2汤勺披萨酱和少许披萨草拌匀;

　　6、取做好的蛋筒，放入馅料，加奶酪丝，再放馅料，重复填满为止;

　　7、然后放入土司盒中放入180度烤箱中下层，12分钟即可。