端午节吃粽子的由来是什么

端午节吃粽子的由来是什么

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端午节吃粽子的由来是什么

　　端午节吃粽子的由来是什么?端午节粽子最为熟悉不过，小时候每逢端午节手里都会捧上个热气腾腾的粽子，当剥开青绿色的粽叶，乳白色的糯米粽子散发出阵阵飘香，令人垂涎三尺。端午节粽子因为地方不同，包裹的叶子材质、形状、内馅都不同。每年端午节南北粽子又开始了“大作战”，争论母亲节手抄报图片大全简单又漂亮着到底是甜粽子好吃还是咸粽子诱人。说到这里，你知道端午节吃粽子的由来是什么?看看下面吧!

　　端午节吃粽子的由来是什么

　　端午从字面上还有“端五”、“重五”、“重午”等名称。

　　“端”古汉语有开头、初始的意思，称“端五”也就如称“初五”。

　　据考，许多流传至今的端午习俗也与屈原毫无关系。

　　比如粽子，最早文字记载出自许慎的《说文解字》，食粽子习俗早于屈原去世400多年。

　　最开始吃粽子是在寒食节这一天，是为了纪念介子推。

　　之所以端午节要吃粽子只是人们为了纪念屈原而定的一个说法而已。

　　到了现在还有一些地方会在清明节前一天和清明节当天吃粽子。

　　相传，这些民俗活动是为纪念伟大的爱国诗人屈原的。

　　屈原是楚国三闾大夫、诗人，由于奸臣诽谤，昏庸的楚王不但不采纳他联齐抗秦的主张，反而放逐了他。

　　公元前278年，秦军攻破楚国的国都。

　　相传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。

　　为了寄托哀思，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。

　　渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。

　　有位渔夫拿出为屈原准备的.饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。

　　人们见后纷纷仿效。

　　一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。

　　后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。

　　端午节吃粽子，搭配什么更健康

　　1、搭配热茶

　　一杯清香的热茶能解暑、消食，同时会解除粽子的油腻。热茶的种类不限，但一定要是热的，因为冷的东西会让糯米变得更加不易消化，容易产生腹胀的感觉。

　　2、搭配山楂、陈皮

　　山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方，因此它们对于去除吃粽子后的油腻感和积涨感有很好的作用。同时，山楂还有绝佳的消脂效果。

　　3、搭配白萝卜

　　白萝卜健胃、消食又通气，是养生的绝佳食品。对于老人、小孩和消化不良的人群来说，吃粽子的时候，搭配上凉爽的白萝卜，可以起到通气、去积食的作用。另外，大家还可以尝试一些和白萝卜有相同效果的蔬菜，例如芹菜、菠菜、洋葱等等，这些蔬菜都能够帮助我们很好的消化掉黏腻的粽子。

　　4、搭配水果

　　营养学家介绍：在吃粽子前如果吃些开胃的水果，再吃粽子就不会觉得腻了。菠萝、草莓、樱桃和杨梅这四种水果都是酸甜味的，很开胃，而且它们都有健脾胃的作用，非常推荐和粽子搭配着吃。

　　其实这些水果的共同作用就是含有丰富的维生素、有机酸、果酸和草酸等，不仅可使端午节的大餐更营养，还可及时消除粽子中的糯性，稀释胃肠中的油腻。膳食纤维也能够加速肠胃蠕动，使更多油性物得以尽快排出体外。