旅游英语教学大纲

《旅游英语》教学大纲

一、课程基本情况

课程名称

课程负责人

学时

学分

先修课程名称及要求

授课对象

讲课学时

教材名称，主编，出版

教材参考书名，主编，出版社

旅游英语

刘淑范，栗冰怡

128

4

高中或大专水平，领会掌握1800单词，复用掌握1200

旅游专业

120

《旅游英语》编写中

《旅游英语》李洪涛编华文出版社

《21世纪实用旅游英语》朱葆旅游教育出版社

《旅游英语》欧阳俊林编安徽科学技术出版社

本课程是否安排其中考试否

是否要求站点学校配合辅导教师是

是否要求站点学校辅导教师批改作业是

是否要求站点学校辅导教师指导上机或实验否

二、课程的地位、作用及任务

二十一世纪的朝阳产业----旅游业正吸引着越来越多为热爱旅游工作的人士加入此行列。提高

旅游院校学生及涉外工作人员的外语水平是当务之急。课程通过英语教学，涉及旅游产业的各个方

面。包括旅游公司、旅行社的介绍，国内外著名旅游景点介绍，人文景观、自然景观、宾馆饭店、

旅游购物、交通服务等。该课程的通过听说、阅读等教学手段，融丰富、翔实的材料为一体，注重

旅游英语的实况对话，帮助本科层次的学生提高英语水平，掌握旅游英语的特点及其本质，丰富旅

游知识，掌握必要的旅游英语实际能力，从而成功实现跨文化交流。

成功

三．本课程与相关英语的联系

课程的教学对象是高中或大专程度以上的毕业生。学习此门课程前，应已掌握基本的语言和语

法知识，领会并掌握1800个单词，其中复用或掌握的单词为1200个，并在读，听，写说方面受过

初步的训练。

四．教学内容和基本要求

（一）教学要求

1．领会并掌握4000个单词，其中复用式掌握的单词为2500以及由这些词构成的常用词组，并具

有按照基本构词法识别生词的能力。

2．能顺利阅读语言难度中等的一般性题材文章，掌握中心大意以及说明中心大意的事实和细节，

并能进行一定的分析，推理和判断，领会旅游宣传材料，广告及其他与旅游业务相关的应用文

体的内容要旨。

3．能听懂日常英语会话，抓住要点和有关细节，领会讲话者的观点，态度和要求。

4．能用英语进行一般的日常会话，对于旅游服务用语熟练掌握，表达思想比较清楚，语音，语调

基本正确。

5．能在阅读难度与课文相仿的书面材料时做笔记，回答问题，写提纲，能够写出正确的旅游商务

信函，旅游广告，路线安排及陪同书面报告等，表达意思清楚，无较大语言错误。

1

6．能借助字典将难度略高于课文的英语短文译成汉语，或将内容熟悉的汉语文字材料译成英语，

译文大意无明显语言错误。

（二）教学内容安排和基本要求：

教材分上下2册共20个单元，教学时数不少于120学时，安排在两个学期完成，每周授课不

低于4学时。20个单元内容如下：

Unit1:OntheAirport在机场

1背景知识(backgroundinformation)WelcomeAboard一般了解

2必通句型(requiredpatterns)难点，重点掌握

3举一反三(substitutiondrills)

4能说会道(gabconversations)

5实战演习(actualexercis)

6单词(newwords)

7常用短语(ufulphrasandexpressions)

Unit2:AttheCustoms在海关

1背景知识(backgroundinformation)Doyouhaveanythingtodeclare

2必通句型(requiredpatterns)

3举一反三(substitutiondrills)

4能说会道(gabconversations)

5实战演习(actualexercis)

6单词(newwords)

7常用短语(ufulphrasandexpressions)

Unit3:AccomodationinTourism住宿

1背景知识(backgroundinformation)Feelathome

2必通句型(requiredpatterns)

3举一反三(substitutiondrills)

4能说会道(gabconversations)

5实战演习(actualexercis)

6单词(newwords)

7常用短语(ufulphrasandexpressions)

Unit4HotelService客房服务

1背景知识(backgroundinformation)TheCottageHouHotel-Motel

2必通句型(requiredpatterns)

3举一反三(substitutiondrills)

4能说会道(gabconversations)

5实战演习(actualexercis)

6单词(newwords)

7常用短语(ufulphrasandexpressions)

Unit5ComplaintsandAskingforHelp投诉求助

1背景知识(backgroundinformation)AdvicetoOurCustomers

2必通句型(requiredpatterns)

3举一反三(substitutiondrills)

4能说会道(gabconversations)

5实战演习(actualexercis)

6单词(newwords)

7常用短语(ufulphrasandexpressions)

Unit6AttheRestaurant饭店英语

1背景知识(backgroundinformation)WestLakeFishwithVinegar

2必通句型(requiredpatterns)

背诵

理解运用

检查修改

背诵掌握

背诵掌握

一般了解

难点，重点掌握

背诵

理解运用

检查修改

背诵掌握

背诵掌握

一般了解

难点，重点掌握

背诵

理解运用

检查修改

背诵掌握

背诵掌握

一般了解

难点，重点掌握

背诵

理解运用

检查修改

背诵掌握

背诵掌握

一般了解

难点，重点掌握

背诵

理解运用

检查修改

背诵掌握

背诵掌握

一般了解

难点，重点掌握

2

3举一反三(substitutiondrills)背诵

4能说会道(gabconversations)理解运用

5实战演习(actualexercis)检查修改

6单词(newwords)背诵掌握

7常用短语(ufulphrasandexpressions)背诵掌握

Unit7ChineCuisine中国饮食

1背景知识(backgroundinformation)“GoubuliBaozi”一般了解

2必通句型(requiredpatterns)难点，重点掌握

3举一反三(substitutiondrills)背诵

4能说会道(gabconversations)理解运用

5实战演习(actualexercis)

6单词(newwords)

7常用短语(ufulphrasandexpressions)

Unit8HolidaysandFestivals节日庆典

1背景知识(backgroundinformation)TraditionsofChineNewYear

2必通句型(requiredpatterns)

3举一反三(substitutiondrills)

4能说会道(gabconversations)

5实战演习(actualexercis)

6单词(newwords)

7常用短语(ufulphrasandexpressions)

Unit9CultureandTradition风土人情

1背景知识(backgroundinformation)ActivitiesUniqueinChina

2必通句型(requiredpatterns)

3举一反三(substitutiondrills)

4能说会道(gabconversations)

5实战演习(actualexercis)

6单词(newwords)

7常用短语(ufulphrasandexpressions)

Unit10TransportationinTourism交通英语

1背景知识(backgroundinformation)TheBigBusCompany

2必通句型(requiredpatterns)

3举一反三(substitutiondrills)

4能说会道(gabconversations)

5实战演习(actualexercis)

6单词（newwords）

7常用短语(ufulphrasandexpressions)

Unit11DomesticTour国内旅游

1背景知识(backgroundinformation)WestLake

2必通句型(requiredpatterns)

3举一反三(substitutiondrills)

4能说会道(gabconversations)

5实战演习(actualexercis)

6单词(newwords)

7常用短语(ufulphrasandexpressions)

Unit12OverasTour海外观光

1背景知识(backgroundinformation)OurLand

2必通句型(requiredpatterns)

3举一反三(substitutiondrills)

检查修改

背诵掌握

背诵掌握

一般了解

难点，重点掌握

背诵

理解运用

检查修改

背诵掌握

背诵掌握

一般了解

难点，重点掌握

背诵

理解运用

检查修改

背诵掌握

背诵掌握

一般了解

难点，重点掌握

背诵

理解运用

检查修改

背诵掌握

背诵掌握

一般了解

难点，重点掌握

背诵

理解运用

检查修改

背诵掌握

背诵掌握

一般了解

难点，重点掌握

背诵

3

4能说会道(gabconversations)理解运用

5实战演习(actualexercis)检查修改

6单词(newwords)背诵掌握

7常用短语(ufulphrasandexpressions)背诵掌握

Unit13ShoppinginTourism购物英语

1背景知识(backgroundinformation)Malaysia-YourTopeShoppingDestination一般了解

2必通句型(requiredpatterns)难点，重点掌握

3举一反三(substitutiondrills)背诵

4能说会道(gabconversations)理解运用

5实战演习(actualexercis)检查修改

6单词(newwords)背诵掌握

7常用短语(ufulphrasandexpressions)背诵掌握

Unit14ChineArtsandCrafts中国物产

1背景知识(backgroundinformation)ChinePainting一般了解

2必通句型(requiredpatterns)难点，重点掌握

3举一反三(substitutiondrills)背诵

4能说会道(gabconversations)理解运用

5实战演习(actualexercis)检查修改

6单词(newwords)背诵掌握

7常用短语(ufulphrasandexpressions)背诵掌握

Unit15EntertainmentinTourism娱乐英语

1背景知识(backgroundinformation)BeijingOpera一般了解

2必通句型(requiredpatterns)难点，重点掌握

3举一反三(substitutiondrills)背诵

4能说会道(gabconversations)理解运用

5实战演习(actualexercis)检查修改

6单词(newwords)背诵掌握

7常用短语(ufulphrasandexpressions)背诵掌握

Unit16TourItinerary旅程安排

1背景知识(backgroundinformation)Beijing-AlwaysMoreThanExpected一般了解

2必通句型(requiredpatterns)难点，重点掌握

3举一反三(substitutiondrills)背诵

4能说会道(gabconversations)理解运用

5实战演习(actualexercis)检查修改

6单词(newwords)背诵掌握

7常用短语(ufulphrasandexpressions)背诵掌握

Unit17SeeingoffattheAirport机场送别

1背景知识(backgroundinformation)PasngerInformation一般了解

2必通句型(requiredpatterns)难点，重点掌握

3举一反三(substitutiondrills)背诵

4能说会道(gabconversations)理解运用

5实战演习(actualexercis)检查修改

6单词(newwords)背诵掌握

7常用短语(ufulphrasandexpressions)背诵掌握

Unit18BusinessLettersinTourism旅游业务书信

1背景知识(backgroundinformation)EsntialQualitiesofaBusinessLetter一般了解

2必通句型(requiredpatterns)难点，重点掌握

3举一反三(substitutiondrills)背诵

4能说会道(gabconversations)理解运用

4

5实战演习(actualexercis)检查修改

6单词(newwords)背诵掌握

7常用短语(ufulphrasandexpressions)背诵掌握

Unit19TheInternetandTourism因特网与旅游业

1背景知识(backgroundinformation)WhatistheInternet一般了解

2必通句型(requiredpatterns)难点，重点掌握

3举一反三(substitutiondrills)背诵

4能说会道(gabconversations)理解运用

5实战演习(actualexercis)检查修改

6单词(newwords)背诵掌握

7常用短语(ufulphrasandexpressions)背诵掌握

Unit20PubicityLiteratureinTourism旅游企划宣传

1背景知识(backgroundinformation)GuidelineinPublicityLiteratureWriting一般了解

2必通句型(requiredpatterns)难点，重点掌握

3举一反三(substitutiondrills)背诵

4能说会道(gabconversations)理解运用

5实战演习(actualexercis)检查修改

6单词(newwords)背诵掌握

7常用短语(ufulphrasandexpressions)背诵掌握

五、课程考核办法

课程考核办法：期末考试、笔试、听力、口试。

总评成绩构成：平时作业占考试成绩占

六、课程学时分配表

每单元6学时20单元合计120学时

课内外学时比：1：2

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