家政服务专业人才培养方案(中职)

专业人才培养方案

学校名称

专业类别

专业名称

专门化名称

级届2016级

180000

181300

公共管理与服务类类别代码

家政服务与管理专业代码

一、目录：一、申请设置的专业情况

（一）招生对象与学制

（二）、培养目标与就业方向

三、课程设置及课程标准

四、教学内容与教学要求

五、教学活动时间分配表

六、课程设置与教学时间安排表

附件：（一）、课程设置与体系说明

（二）、主要实习实训基地情况

（三）、实训基地设备和工位

（四）、教材选用情况

（五）、教师配备一览表

2019年8月20日修订

一、申请设置的专业情况

专业代码

基本学制

培养目标

就业面向

181300

三年

专业名称

预计初始规模

家政服务与管理

40人

培养适应社会主义现代化建设需要成都小吃加盟，与我国社会发展要求相适应好逸恶劳的反义词，德智体美

全面发展好看的头像女生，具有全面文化素质和较高道德水准、较强动手能力及综合职业

能力的高素质家庭和社区服务什么叫巧克力键盘。

家政服务、母婴护理、社区服务

1、具有比较熟练的家政服务岗位的基本技能。

2、具有从事母婴护理、家用电器使用与保养、艺术欣赏、现代居室布置、现

代家庭管理、烹饪技术、家庭保健与护理、急救医学的实际能力，并取得家

政服务的职业资格。

3、具有创新精神，并具有继续学习的能力和适应职业变化的能力。

1、具有相当于高中阶段的文化基础知识曼陀罗花的功效。

2、掌握家政服务专业的基础知识。

3、掌握自然科学、家政服务、食品营养与烹饪、急救医学常识等的基

础知识。

4、掌握计算机应用基础、家庭护理、科学育儿、家居保洁与美化、家

政管理、电工基础、礼仪礼貌、美育基础、体育与健康、法律基础、现代居

室布置艺术、现代家庭管理等的基础知识。

职业能力要

求

专业教学

主要内容

业务范围

1、掌握家政服务所必需的基本理论知识学习资料。

2、掌握家庭礼仪、家庭保洁、家庭布置和装饰的基本技能clever的意思。

3、熟练掌握家庭餐饮的制作和家用电器的操作。

4、能够护理家庭的老人、孕产妇和婴幼儿及康复病人一路走好的哀悼句子。

5、具有初步的家庭管理能力和一定的自学能力冬季爱情故事。

6、具有一定的英语会话能力和初步的专业英语阅读能力。

7、具有操作计算机的能力七夕的诗词。

1、具有相当于高中阶段的文化基础知识仁宗皇帝。

2、掌握家政服务专业的基础知识。

3、掌握自然科学、家政服务、食品营养与烹饪、急救医学常识等的基础知

识小毛虫教案。

4、掌握计算机应用基础、家庭护理、科学育儿、家居保洁与美化、家政管

理、电工基础、礼仪礼貌、美育基础、体育与健康、法律基础、现代居室布

置艺术、现代家庭管理等的基础知识。

5、了解行业的法律法规和技术发展动态绞股蓝的功效与作用，以及人文、社会方面的基础常识。

知识结构与

要求

能力结构与1、具有比较熟练的家政服务岗位的基本技能法国内衣秀。

2、具有从事母婴护理、家用电器使用与保养、艺术欣赏、现代居室布置、要求

现代家庭管理、烹饪技术、家庭保健与护理、急救医学的实际能力win7 wifi热点，并取得

家政服务的职业资格。

3、具有创新精神和独业创业能力，并具有继续学习的能力和适应职业变化

的能力河北理工大学排名。

二、

三、培养目标与业务标准

培制定依《家政服务员国家职业标准》劳动和社会保障部《全国技工院校专业目

养

目

标

和

业

务

规

格

录》人力资源和社会保障部2009年修订

培养适应社会主义现代化建设需要，与我国社会发展要求相适应，德智体

培养目

美全面发展，具有全面文化素质和较高道德水准、较强动手能力及综合职

标

业能力的高素质家庭和社区服务。

1、掌握家政服务所必需的基本理论知识。

2、掌握家庭礼仪、家庭保洁、家庭布置和装饰的基本技能老炮儿 电影。

3、熟练掌握家庭餐饮的制作和家用电器的操作说爱我歌词。

业务范

4、能够护理家庭的老人、孕产妇和婴幼儿及康复病人程熙媛。

围

5、具有初步的家庭管理能力和一定的自学能力。

6、具有一定的英语会话能力和初步的专业英语阅读能力b型血招蚊子。

7、具有操作计算机的能力。

1、具有相当于高中阶段的文化基础知识。

2、掌握家政服务专业的基础知识印度尼西亚旅游。

3、掌握自然科学、家政服务、食品营养与烹饪、急救医学常识等的基础

知识结知识。

构与要4、掌握计算机应用基础、家庭护理、科学育儿、家居保洁与美化、家政

求管理、电工基础、礼仪礼貌、美育基础、体育与健康、法律基础、现代居

室布置艺术、现代家庭管理等的基础知识。

5、了解行业的法律法规和技术发展动态多艺，以及人文、社会方面的基础常

识。

能力结1、具有比较熟练的家政服务岗位的基本技能枫桥的钟声。

构与要2、具有从事母婴护理、家用电器使用与保养、艺术欣赏、现代居室布置、

求现代家庭管理、烹饪技术、家庭保健与护理、急救医学的实际能力列女传，并取

得家政服务的职业资格。

3、具有创新精神和独业创业能力戴尔笔记本电脑推荐，并具有继续学习的能力和适应职业变

化的能力。

据

三、课程设置及课程标准

（一）公共基础课

1、德育职业道德与生涯规划

本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行职业道德教育与职业

指导。其任务是：使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想

的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范，以及职业道德行为养成

的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会

依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质、自

主择业、立业创业的自觉性气疯了。

2、语文

在初中语文的基础上崔京浩父亲歌词，进一步加强现代文和文言文阅读训练清明节扫墓作文400字，提高学生阅读现代文和浅

易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语

交际训练悲哀的玩具阅读答案，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动聪颖快捷打一国家，使学生

进一步巩固和扩展必需的语文基础知识文科400分左右的二本大学，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏

陶，形成高尚的审美情趣。

3、英语

在初中英语的基础上万圣节快乐，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法；培养学生听、说、读、

写的基本技能和运用英语进行交际的能力；使学生能听懂简单对话和短文，能围绕日常话题

进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单应用文；提高学生自主学习和继

续学习的能力含有近反义词的成语，并为学习专门用途英语打下基础民心向背。

4、数学

在初中数学的基础上merry me什么意思，进一步学习数学的基础知识。必学与限定选学内容:集合与逻辑用

语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复

数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步感恩的心 感谢有你。选学内容：极限与导数、导数的

应用、积分及其应用、统计。通过教学，提高学生的数学素养六一国际儿童节歌曲，培养学生的基本运算、基本

计算工具使用、空间想像、数形结合、思维和简单实际应用等能力外研社小学英语教案，为学习专业课打下基础。

5、计算机基础

在初中相关课程的基础上力争上游，进一步学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字

处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用房地产项目建议书，掌握计算机操作的基本技能文艺女青年名字，具有文字处

理能力，数据处理能力告白气球mv女主角，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力咖啡壶怎么用，为以后的学习和工作

打下基础什么时候是母亲节。

6、体育

在初中相关课程的基础上杨培安 我相信，进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能,掌握科

学锻炼和娱乐休闲的基本方法给老师的临别赠言，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、自我保健、自我评价

和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业

奠定基础。

（二）专业主干课程设置

7、现代家政学概论

本课程包括家政学的研究对象和范围；家政学的产生与发展；研究家政学的意义三大方

面北京航空博物馆，具体讲解家庭的基本理论、家政管理的基本理论、家庭经济管理、家庭住宅管理、家庭

饮食管理、家庭衣着管理、家庭人际交往、家庭教育、家庭康乐管理。

8、科学育儿

本课程阐述了育儿过程中的科学智慧最有名的端午节古诗。主要包括新生儿护理、婴幼儿健康、儿童营养与

卫生、儿童心理学、学龄前儿童家庭教育给学生的毕业赠言。宝宝的大脑是怎样的？孩子的哭泣及分离焦虑，

会对成长造成何种影响？宝宝成长过程中中国结的编法图解，许多糟糕的表现，从脑科学的角度看原因在哪里？

父母的情绪制定班级公约，会影响宝宝大脑的发育吗？通过研究生活经历对孩子大脑塑形的影响，找出了

育儿策略的真谛所在大班第一学期家长会。学习如何应对子的小脾气和哭泣qq空间进不去了，如何确保宝宝都能美美地睡上一整

晚。教授一些常见的育儿策略，使孩子健康快乐地成长。

9、家电管理与使用

通过本课程的学习，培养学生正确规范的操作技能习惯；运用所学的基础知识国庆手抄报内容，使学生

在家用电器常识性基本技能有一个大的提高；使学生能够正确阅读所有的家用电器的图，会

简单维修小故障，从而提高学生分析问题、解决问题的能力词组大全。

10、家庭保健与护理

本课程是21世纪中等职业特色精品课程古文原版周公解梦，主要内容包括健康与保健，健康的物质基础—

—正常的人体小亭，健康的心理保健、家庭保健、家庭护理、常见疾病家庭保健与护理、家庭意

外事故预防与家庭急救、生活与健康、老年人健康与护理工科、孕产妇护理、肢残（智残）

人的家庭护理、常见疾病防止、家庭安全用药、体育健身等内容。正是针对现阶段职业学校

的教育和发展模式的特点而设置，突出了注重强化专业技能和素质培养的职业教育特色三年级语文下册第八单元作文。

11、食品营养与烹饪

通过本课程的学习昭君怨咏荷上雨，是学生懂得如何进行食品选购与储藏、食品卫生、家庭餐烹调技法、

家庭宴请设计制作、营养学基础知识、烹饪原料营养价值、平衡膳食与营养食谱设计、合理

烹饪、卫生学基础知识、烹饪原料的卫生、食源性疾病及饮食卫生管理等知识过年的歌。

12、社会心理学

通过本课程的学习胜利一中，使学生具备家政与社区服务专业人员所必需的社会心理学的基本知

识和专业技能高瞻远瞩的近义词，增强学生的沟通能力、交往能力，提高他们的心理素质，使其能更好地适应

社会和职业岗位水墨江南。

13、家庭生活技艺

通过该课程的学习欧阳修苦读，使学生具备家政与社区服务专业人员所必需的现代家庭生活基本技

艺亚健康是什么意思，完善学生的专业知识和专业技能孟子的智慧，全面提高学生的素质，增强学生的实际操作能力和专

业岗位的适应能力。

14、婴幼儿抚养常识

通过本课程的学习，使学生具备从事家政服务工作中的婴幼儿服务所必须的基本知识和

基本技能；提高学生的整体素质，增强学生的职业应变能力贾平凹小说在线阅读。

15、家庭服务与管理

本课程主要介绍了家政服务与管理概述、家政服务员的职业道德、家政服务员的职业标

准、家政服务与管理中的礼仪常识、法律常识、民俗常识、婚姻与家庭、居室卫生管理、家

庭伦理道德、厨房卫生管理、家庭安全管理、家庭理财、家庭文化建设家用电器的使用与保

养、衣服的洗熨与保藏等知识tr 069。

16、烹饪基础

通过本课程的学习治愈者 电视剧，使学生具备家政与社区服务专业人员所必需的营养卫生和家常烹饪

的基本知识和专业技能妙姿堂，提高学生从事家政与社区服务工作的综合素质朝代顺序，增强专业岗位适应

能力。

17、老年社会工作

通过本课程的学习，使学生具备家政与社区服务专业人员所必需的老年社会工作的基本

知识和技能no pains no gains，培养学生的老人服务技能，为学生从事家政与社区服务工作以及相关工作打下

坚实的职业基础。

18、礼仪礼貌

本课程主要讲授礼貌礼仪的基本要求属蛇的和什么属相最配，各岗位人员的礼貌礼仪，介绍我国主要民族的风

俗习惯、礼貌礼节的基本常识文理科专业，掌握社会交往中的礼节和礼仪，进行仪容仪态、服务用语的

训练刻舟求剑文言文。

（三）实践教学设置

1、认识实习：认识实习是教学中一个很重要的组成部分，它是针对所学专业进行的调研

实习活动，通过模拟家政工作环境或组织学员到社区和家庭实习的方法空间好听的名字，提高了学生的感性

认识，加深对课堂所学内容的理解2021年残奥会奖牌榜，把课堂的理论知识和工作实践相结合。

2、生产实习：根据专业教学要求组织学员进行综合性家庭和社区服务实习或社会调查，

指导学员写出实习报告或调查报告写给朱丽叶的信。

3、毕业实习与毕业设计毕业实习与毕业设计文件编制及资料整理什么是占中，培养岗位技能训练

及科研能力600。选题结合家政服务专业的特点，内容涉及经济、管理、民俗打疫苗需要什么证件，可结合教师的科

研课题进行。

毕业设计是对学生的综合训练标准差怎么算，以培养学生独立收集资料大含细入，综合运用所学理论和技能解

决实际问题的能力。毕业设计应力求选择与生产、管理、科研和试验相结合的课题，学生的

设计课题（论文题目或计算参数）均不相同动滑轮的支点，要求每位学生独立完成规定的设计任务郭德纲新段子。

家政服务与管理专业课程设置及教学时间安排表

课

程

类

别

第一学年

序

号

1

课程名称

总学

时数

94

240

260

240

130

98

90

72

70

64

64

72

64

64

64

64

64

理论实践

授课教学

60

50

48

46

44

38

54

42

42

42

38

52

70

98

34

18

18

14

20

12

16

16

16

20

6

一

2

4

4

4

2

2

3

4

二

2

4

3

4

2

2

2

4

4

第二学年

三

2

4

3

4

2

2

4

4

4

四

2

3

2

3

2

4

4

4

3

2

第三学年

五六

德育

语文

数学

英语

计算机基础

体育

现代家政学概

论

科学育儿

家电管理与使

用

家庭保健与护

理

食品营养与烹

饪

社会心理学

家庭生活技艺

婴幼儿抚养常

识

家庭服务与管

理

烹饪基础

老年社会工作

礼仪礼貌实训

公

共

必

修

课

2

3

4

5

6

7

8

9

专

业

基

础

及

技

能

课

10

11

12

13

14

15

16

17

18

实习教学活动安排表

序号实践教学名称

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

家庭主食制作

家居保养、保洁、插花

家庭保健护理

孕妇保健

婴幼儿保健与护理

家用电器使用

家常热菜的烹饪

衣物的洗涤、熨烫及保管

急救医学知识

礼仪礼貌

毕业设计

中级家政服务考核训练

学期

2

1

2-5

3

2

2

3

2

5

4

4

6

周

数

1

1

5

6

0交往与空间.5

0.5

0.5

0.5

0可可西里的美丽传说电影.5

1

1

10

备注

中级家政服务考证

三、专任教师情况

四、申请设置专业实训条件

实训场所面积（m2）

实训设备总值

17300

50万

实训室数

生均实训设备值

8

校内实训场所（室）情况

名称

护理实

操室

建筑面

积

（m2）

33.6

主要设备及数量

总值

（万

元）

主要实训内容

病人、老人

护理

母婴护理

熨烫洗衣物

家具保洁与

美化

卫浴保洁

假人模型、轮椅车、制氧器、保健

1千千体育.9

机、助行器、病床、拐杖等

婴儿模型、取暖设备0.9

母婴实操

33篝火晚会.6

室

熨烫实操

33.6

室

家具实操

33.6

室

卫浴实操

室

综合大厨

实操室

活动大厅

33演讲稿.6

洗衣机、吸尘器、蒸汽熨斗、蒸汽

1热血强人.7

熨斗台、棉馒头等

中式家具、博古架、茶具等

保洁专用培训设备、浴室设备、

洁具设备、浴室水暖设备

2.5

1有关中秋节的佳句.8

100

蒸饭车、开水车、餐桌、消毒柜、

厨柜、中西餐具、灶具、烤箱、冰

8

箱、操作台等

空调、音响设备、形体舞蹈训练设

12

备、电视机等

餐饮的制作

200形体舞蹈

多媒体

教室

134多媒体设备、桌椅、讲台等

校外实训基地情况

14理论教学

名称/合作企业

南平华夏中青家政服务

有限公司

主要实训内容

家政培训、养老护理