饭店服务员岗位职责任职资格(共3篇)

饭店服务员岗位职责任职资格（共3篇）

篇1：餐厅服务员岗位职责

餐厅服务员

任职资格：

1．学历及培训要求：初中以上学历中国怀旧金曲频道，经过入店培训和业务技能

培训2．工作经验：经过1-3个月试用期，且通过考评合格郭忠实。

3．自然条件：身体健康年龄在18-30之间，相貌端庄，性格温

和，身高适中。4．知识要求：了解餐厅服务程序，了解本餐厅各种

菜肴的基本知识，掌握基本

的服务操作技能动词过去式变化规则。

5．能力要求：能独立完成餐厅服务操作规程你我走过的日子作文，动作敏捷，准确

自然鬼影6，善于领会

客人心理松子的营养价值，语言到位关于安全的诗歌，满足宾客要求妨碍公务罪。

6．基本素质要求：遵守员工手册，具有宾客至上的职业道德观，

礼貌待人，语

言温和山东一本大学排名，自尊自爱关于友谊的作文，具有拾金不昧的优良品格2015年山东高考。7．外语要求：

能运用英语与宾客进行简单的交流推广普通话手抄报句子。

岗位职责：

1．按时点名上岗excel视频教程，离岗时向领导汇报爱国故事50字，并签离准确时间东京奥运会闭幕式几点。

2．按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘无声的世界，

餐具要求无破

损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。

值等以便及时做好推销工作。

4．迎接客人qs世界大学排名2016，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮助

客人拉椅让座。5．开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。

点菜、上菜、分菜、酒水服

务、巡台、结账、送客群聊天记录。

6．时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟四级答案，更换餐具猜猜她是谁300女生，

烟缸关于中秋的短信，添加酒

水、茶水，要能服务在客人示意之前。

7．对vip客人给予重点关注话不打一成语，对老弱病残客人给予特别关注经典诗歌，

并按其相应标准

提供服务。

8．尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题设计发型，必要时将客人的

问题和投诉及时

反馈给主管，寻求解决办法汉森四磨汤。9．当班结束认真做好收尾工作。

工作流程及标准

宴会摆台标准：1．铺台布：

（1）：选择尺寸合适的台布血压高是什么原因导致的，要求干净亚洲男神投票，无破损眼泪中的名字，熨烫平整防火标语。

（2）：从副主人一侧铺台布，正面朝上。

（3）：台布中线股缝居中，布心对桌心宋庆龄故居的樟树，四角下垂长度相等麦洛洛和夏河的故事。2：

摆台：从主人位开始顺时针摆放

（1）：骨碟、距桌边1.5cm考虑英文，图案对正，盘与盘距离均等。

（2）：味碟、位于骨碟正上方新婚祝福语，距骨碟1cm传承的意思。

（3）：汤碗、在骨碟左上方，离骨碟和味碟各1cm。（4）：勺

子、勺柄超左置于汤碗中

（5）：筷子架、位于骨碟右上侧，距味碟1cm，与汤碗在同一

圆上绝境逢生电影。

（6）：筷子、图案朝上位于筷架上，筷柄距桌边1户外炊具.5cm附近景点.(7)：

红酒杯、在味碟正上方，杯底与味碟1cm俗世奇人。

（8）：白酒杯、在红酒杯右侧，杯口与红酒杯1cm论文指导教师评语。（9）：水

杯、在红酒杯左侧，杯口距红酒杯1cm依然，且三杯中心连线在同一直

线上。

（10）：公用碟、正副主任的正前方信仰纪录片观后感，碟边距红酒杯1cm南京电影，底托

1cm。

（11）：公用筷、勺、横放在公用碟上，勺放在靠客人一侧，筷

子靠桌心一侧，勺柄超左，筷柄超右电子政务毕业论文。

（12）：烟灰缸、从主人为每隔两位放一个烟灰缸给力助手，在骨碟同一

圆上个人合作协议范本。

（13）：花瓶、放置于桌心。

（14）：牙签筒、摆放在花瓶的正下方英文感谢信范文，距花瓶2cm甲鱼的功效。

（15）：围椅、成圆形与餐具对应，与台不垂直。

宴会服务标准：（工作流程）

1．准时参加班前会不抱怨靠自己，仪容仪表符合员工手册要求盘锦美食，保持良好精

神状态，认真听

2．上岗后检查台面餐具是否齐全舆情监测工作总结，有无破损及不洁净六年级下册语文补充习题答案，备用餐

具是否充足撕心裂肺的句子。3．准备好热水、开胃小菜、茶叶、托盘物权法司法解释全文，并提前10-

15分钟备好相应的酒水、

饮料。

4．餐前准备做好之后站到包房门口或大厅迎接客人白银k线图。服务员按

要求站位迎宾东坡肉，

大厅服务员分开均匀对称站立汽车6年免检，包房服务员站在包房门旁一侧银行风险分析报告，

要求挺胸抬头、眼睛平视、双手自然交叉在前、两肩保持水平，面

带微笑2017全明星赛，表情自然亲切热与冷。

5．向视线三米范围内的每一位客人主动问好东御苑，见到客人进入服

务区应主动迎上，

并帮客人拉椅让座，接衣挂冒。客人经过身边，如果自己忙于服

务，也应微笑点头示意，不准不闻不问责任心。

6．客人入座后，服务员立即送上毛巾脑心通胶囊，询问客人喝哪种茶水？

柒好后sign是什么意思，从主宾

开始顺时针方向斟倒皮衣图片，注意如果遇到小朋友天天酷跑抽奖攻略，应把热茶往里放科比壁纸，

并提醒家长照看。7．征询客人意见是点菜还是安排才国二报名时间，如若点菜，

双手将菜单打开呈送客人岳飞之死的原因，点

菜时根据客人口味、年龄、地区、消费水平等特点一键还原系统怎么用，主动介绍并

推销厨房的新菜和急推菜，同时注意客人的饮食忌讳，点菜时客人

如有遗漏欠缺之处幼幼诱女，服务员应主动提醒客人。8．点完菜后向客人重

复一遍三个代表重要思想是对马克思列宁主义，以确保无遗漏银耳莲子汤怎么做，点菜单应书写工整、准确无误，9．斟倒酒

水和饮料时，用托盘从客人右侧上饮料（酒水）花园口游览区，并主动介绍：

“这是

您的xxx”禁忌左右开弓和反手倒酒水

10玉兰树.传菜员将菜传到包房，服务员应先划单，后上菜。（上菜顺

序凉菜-面点-汤-热菜-主食-水果）（把菜放上转盘时转至主宾面前

退后一步报菜名）凉菜上齐后莱特湾大海战，主动报菜名，并祝客人用餐愉快广州大学华软软件学院地址。

靓汤、煲仔类菜上桌后就这样被感动，服务员应主动为客人提供分餐服务来自星星的你主题曲，如有

带皮或虾、蟹类带壳的菜品西葫芦炒鸡蛋，服务员应提前准备好洗手盅，特殊菜

肴限上特殊器皿的应提前准备。

11.开餐过程中要勤巡台、勤倒酒水、茶水、勤换骨碟和烟缸装备净化，

骨碟内物品超过1/3必须更换我的小姨小说，烟灰缸内烟头不得超过三个

12博尔格斯.客人酒水用完及时询问是否添加冯友兰简介，如不添加，及时将空杯撤

下或问客人是否

改换其他酒水完结穿越小说。

13.上鱼：上整鱼时韩信简介，鱼头对着主宾，并礼貌的为主宾端上3杯

鱼头酒，使用敬

语，以示敬意喝红酒有什么好处。

14电影篮球公园.客人用完餐后，奉送果盘并告知客人者是我们酒店奉送的水

果闪光少女百度云，将台面清理

干净，再上骨碟和水果叉我们都有病。

15柠檬草的味道歌词.当客人结账时外国诗人的作品，检查一下账单及酒水单是否正确，并核对台

号，然后再给客人结账媳妇的美好时代 电视剧。

16小学生想象作文.客人离开时，提醒客人带好随身物品改革开放带来的变化，并主动为客人拉椅沧海轻舟，

再次道谢百科知识杂志，欢迎

客人下次再来，把客人送到大门外目送客人离去有人说爱我。

17.回到房间关闭主灯，及时检查有无遗落物品户籍证明样本，清理台面红色文化，将

台面餐具归类anyclub 李孝利，

有秩序的摆放在托盘内维护社会公平，然后进行清洗并消毒。

18千门万户.翻出新台，将台面重新按标准摆好埃及游，经主管检查合格后佛山八景，关

灯，锁门下班。篇2：酒店服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

1、岗位职责：

按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净

安全的客房和环境个人房屋合租，满足客人的服务需求请选择我吧，负责本区域安全工作家居建材团购会。

2、工作内容：

1）规范着装忍者神龟2破影而出，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、

动作轻、走路轻、；提供良

好环境南沙赤瓜礁。

2）遇见客人微笑和问候，礼貌待客武汉大学樱花，营造温馨的服务dna复制特点。

3）每天按规范流程和质量标准完成酒店的任务，并积极主动完

成高考总结。4）负责所在楼层客房及环境的清洁。5）负责客房内日用品及

时补充狼人战卡组。6）负责本楼层宾客生命财产的安全笛卡尔。7）负责本楼层设施

的维护与保养失眠的句子微信朋友圈。

8）负责检查基层管理人员培训，清点，保管本楼层的固定财产及棉织品，日用品大雪节气的含义是什么。

9）处理本楼层客人提出的各种服务湖南省高考状元，难以解决的问题及时汇报

客房主管。10）负责本楼层宾客遗留物品的清点京东刘强东简介，上交足球明星世界排名。11）负责

本楼层各项表格的填写上报同讲普通话携手进小康内容。

12）真实填写工作报表玩具博览会，发现特殊情况及时反映给主管，并在报

表备注上注明。13）按照操作标准和消毒要求all of后面跟什么，清洁消毒、杯具、

恭桶等需消毒的物品和设施心灵鸡汤小故事。14）检查退房谚语大全100条，按规范处理客人的遗

留物品，及时报告上级和前台dnf女骑士。15）做好每天大清洁项目和单项清

洁项目。

16）清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立

即保修。17）做好楼层的客房钥匙的领用、保管和交接工作。18）

做好楼层和公共区域的清洁工作取消来电提醒。

19）及时执行前台的服务指令，满足客人的要求并及时反馈结果啊的组词。

20）做好布草的收发、盘点、运送及补充电脑发出滴滴声，正确使用和保管工作

车、保洁工具、通讯工具

和客用品。

21）及时满足客人提出的需求纸张大小，超出职权范围及时报告。22）树

立安全防范意识假期计划，发现可疑的人和事galaxy s iii，立即报告上级动态头像女生。23）完成上

级指派的其它任务关于元宵节的作文。

3、客房服务员每日工作：1）上班时间待定。2）准时签到上岗：

整齐好着装最美的瞬间，注意仪容仪表，佩戴工号牌牵动我心的声音，请假须事先申请，并得

到主管同意灞桥纸是什么时期的纸。

3）领取钥匙霜桑叶，对讲机和工作报表：参加晨会，听取客房主管工

作安排剑门关风景区，在《领用本》上签

名我们为什么上学，同时听取当天的大清洁和单项清洁的安排。4）保洁准备工

作：检查工具、工作车清洁与车上物品配备，清点工作间的布草，

发现缺少及时上报。

5）保洁工作：按规范清洁走廊大丰收的做法，按程序清扫房间，及时填写

《客房服务员工作报表》预备党员转正，必须做一间开讲了 成龙，填一间如何清理电脑垃圾，布草投入指定地

点。

6）保洁结束：清点布草，把工作车上的垃圾放到指定地点什么歌好听2013。7）

领用客用品：按工作报表上的消耗数领取老年人便秘的原因。

编写人：

日

批准人：日期：审核人：签署人：期：日期：日期：篇3：餐饮

酒店服务员岗位职责

餐饮酒店服务员岗位职责

一、职责概述：根据饭店的规章制度，在当班领班的指导下签名图片，

按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服务，使客人满意并做到

无任何投诉什么是房补。

根据饭店既定的贵宾至上，零投诉的准则进行餐饮服务萧乾。

二、酒店服务员主要责任：

1.按照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和准确性）为客人

提供餐饮服务开学新计划。2.清洁和保养所属区域内的设备、工具。3神舟十一号发射.准备和

调制含酒精和非含酒精的饮料。4配色盘.懂得不同类型的酒及不同酒的服

务方法。

5消防知识.完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润是非只因多开口。

4.参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。5.负责客人

供给、食物供给、电、水等的成本节约。

四、酒店服务员技术责任:1nod32 ess.穿规定的工作服上班坦然是什么意思，并保持良好

的外貌生活万花筒 四年级上册作文。

2.上班前向领班报到，并得到指示描写思乡的诗，如：楼层分配、菜单的更

改、客人的评语和投诉。3梦见赶不上飞机.在规定时间内完成备料台：

3新加坡出国留学条件.a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并

摆放整齐。3.b检查所在区域地面是否干净。

3失去双臂的她欢呼表达激动.c检查服务台摆放的东西是否齐全钢琴师 电影，包括：玻璃器皿、瓷器、

盘子等礼记 学记。

4天龙八部3名字.了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以

及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表格列佛游记精彩片段。

5.随时带笔和打火机。

6桂枝茯苓丸.客人进餐厅后向他们问好并安排入座。

7世界末日的预言.正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。

8父亲祭日.学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售，同时增加客人的

满意度征服岁月。9.完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。10高考前祝福语 八个字.根据点菜单

从厨房取菜，从酒吧取饮料南怀瑾舍利子。

11.能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。12.上菜时

要同时上齐所需餐具、调料房间装修图片。

13.确认客人满意雷锋月新闻稿，如有投诉应立即通知主管和经理8月5号。14.不被

注意的关注客人，提供各种所需的额外服务。15范例教学.用收银夹提供帐单开门揖盗。

16.用收银夹即时将找钱返回客人。17.将客人领出餐厅并表示

感谢。18系统命令.将分配区桌子清理并再次铺台失眠要吃什么。19带玉.下班前清洁、补充服

务区用品。20.会使用餐厅所有的设备。

21.能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。

五、酒店服务员人事责任:1.建立和维持与部门内、部门间的良

好关系消毒柜使用方法。

2.在工作时，提供餐饮部内及其他部门的人员交流陈绍基书法，为酒店培

养团队精神befullof。

六、酒店服务员关系：1.向所属班组的领班负责。

2.在提供食品、服务时手机性价比，与客人沟通情人节是什么意思。

3高考全省排名.在替客人提供服务时凉菜的做法，与服务和厨房的关系。

4.酒店活动时，完成特殊任务时女人节的祝福，与其他部门员工保持联系。

酒店(宾馆)餐饮部服务员岗位职责餐饮部服务员岗位职责

1严格遵守店内的各项规章制度企业管理专业学什么，上岗前检查自己的仪容仪表2

热爱本职工作，认真完成职责范围内的各项工作5各区域的物品摆

放根据区域划分去黑豆，要求规范统一

自助餐

1接待来客，并报备手牌做好各种单据的填写、传递工作

2为客人做好取食、传递工作人教版二年级下册语文教案，并做好酒水推销及特色菜的介绍

工作

3时刻注意取食台的存量及时告知传菜员与厨房沟通做好食品的

补充工作古诗 秋思，提醒客人少量多次避免浪费

4注意菜肴的质量女儿花，一旦发现不卫生或是变质的食物及时撤走并

到厨房调换世界足球国家队排名，处理结果及时上报

5做好巡视工作，及时为客人提供服务（送上纸巾、汤匙）。发

现问题及时上报6做好客人走后的清理工作并及时把所用餐具送到

消毒间（洗餐具处）为迎接下一批客人做准备

7认真做好交接班工作口腔溃疡吃什么药最管用，对客遗留物品及时上报登记辞职信模板下载。注意防火

防盗事件的发生耕地占用税暂行条例，看管好本区域内的一切物品及设施避免丢失和人

为损坏现象的发生

中餐厅

1接待来客，并报备手牌做好各种单据的填写、传递工作2熟悉

大厅、包间最多可容纳的客人数6注意听取客人对食品的口味、造

型等多方面的反馈意见。及时记录在案并上报7做好客人的迎送工

作三国演义之辅佐刘备，为客人指引方向做好其它项目的推销工作

8认真做好交接班工作，对客遗留物品及时上报登记。注意防火

防盗事件的发生，看管好本区域内的一切物品及设施避免丢失和人

为损坏现象的发生监事会决议。

饭店服务员的岗位职责

责任是地久天长的承诺;责任是力能抗敌的气概;责任是视死如归

的意志;你不想背负的却又不得不背负的就是责任耶和华以勒。下面是的饭店服

务员岗位职责西安铁道学院，供你参考负数，希望能对你有所帮助。

【第1篇】饭店服务员岗位职责

1.负责本区域环境卫生及物品摆放

2.负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作

3银饰品牌排行榜.服从领班安排，主动、热情服务客户

5.遵守饭店的各项规章制度

【第2篇】饭店服务员岗位职责

1、开餐前做好全面的卫生工作如何乌发，认真做好自己所负责区域的卫

生工作崇拜你歌词，保证提供优雅干净的卫生环境。

2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作：

按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐：托盘、

冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒

车和开餐所需的一切餐具开机密码忘记怎么办。

3、开餐后爱奇艺怎么下载，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点菜、上

菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式，与传菜员密切配合。

4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题农业合作社经营范围，必要时净客人问

题和投诉反映给领班，寻求解决办法。

5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作蝶阀的作用。

6、迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生关于圣诞节的歌曲。

【第3篇】饭店服务员岗位职责

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生音乐教师个人工作总结，餐厅铺台穷人续写500字，准备好

各种用品，确保正常营业使用;

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至

如归之感;

3、运用礼貌语言，善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜

点;

4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥国旗下讲话 文明礼仪，团结及善于帮助

同事工作;

1

5、积极参加培训饮水思源，不断提高服务技能。

【第4篇】饭店服务员岗位职责

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生做个幸福的女人，餐厅铺台电子协议有法律效力吗，准备好

各种用品教师自我评价范文，确保正常营业使用听妈妈的话mv。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至

如归之感;

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、配合领班工作知识宝库，服从领班或以上领导指挥金元宝图片，团结及善于帮助

同事工作;

6、积极参加培训春节值班表，不断提高服务技能世俱杯时间。

【第】饭店服务员岗位职责

1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作公输盘为我为云梯，

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口战狼 电影 2015。桌

布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍

特色或时令菜点。

4、仪容整洁那些花儿吉他弹唱，不擅自离岗动员大会流程。

5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具。

6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作最终幻想壁纸。

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等贺年片。

8、做好餐后收尾工作。

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酒吧服务员岗位职责及任职条件

一、岗位职责1立冬祝福语.在酒吧范围内招呼客人宽广造句。2.根据客人的要求写

酒水单木兰诗原文，到吧台取酒水，并负责客人走时的结帐中秋节的诗歌古诗。3阳光总在风雨后歌词.按客人要求供

给酒水功夫熊猫2电影，提供令客人满意而又恰当的服务。4.做好营业前的一切预

备工作，保持酒吧的整齐、清洁重阳节优美句子简短。5.清算垃圾及客人用过的杯、碟

并送到洗碗间清洗冰岛 火山。6.熟习各类酒水、各种杯子类型及酒水的价格闺蜜说。

熟习服务程序和要求大张伟奋斗。7梦行者.协助调酒师盘点存货极限挑战停播，做好销售记录。8幼儿画展.

协助填写酒吧用的各种表格。9.清算酒吧内的设施新娘妆图片，如台、椅等库房管理员。

二、任职条件1.了解酒单内容地心冒险。具有丰富的酒水知识和其他知

识工伤事故赔偿。2自来水防冻.了解为客人提供的服务程序，善于进行实际操纵。3.能进行

酒吧服务基本英语会话。42018护师成绩查询时间.具有高中以上文化程度。5绩效工资制.具有大方、

礼貌、得体地为客人提供酒水服务能力。