茶楼服务员岗位职责说明书

茶楼服务员岗位职责说明书

茶楼服务岗位职责与标准

一、按时到岗签到、换工装后负责将本楼层的卫生打扫干净、包括桌椅、沙

发、窗台、窗帘、电话、地板、饮水机、麻将桌内小烟缸等,清洗消毒杯子等茶具

用品和清点数量是否齐全,查看麻将机等用品设施是否正常运行,将需要使用的物品

摆放归置到位新世界结局,作好营业准备2019高考志愿手册。

二、标准作业流程：

1、迎客：客人出电梯(楼梯)后应立即起身迎客;

2、领位：询问客人需求后领位到相应房间或位置安排就座洪亮,同时询问客人要求;

3、开台：到吧台向收银员开台,收银员必须立即在电脑系统中开台,同时将开台

信息夹放置于台面;

4、商品销售：茶、烟、扑克、小食品等商品销售,收银员必须依据服务员所开

单据发放相关商品;

5、巡台：每隔10-20分钟给客人添加一次水笑傲江湖卢鑫玉浩视频,换一次烟缸银行从业资格证打印,同时询问客人需求默契,

同时熟悉客人的相貌特征,方便服务工作和防止跑单。

6、结账：客人需要结账时,应将客人引领到吧台,告知吧台客人所在的房间名称

或大厅座号。收款完毕后,客人离开时提醒带好随身物品中国酒,送客人至电楼梯或电梯

口。

7、撤台：把没有熄灭的烟头用水熄灭晨会,关空调微信公众平台登录,收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫

生50年代歌曲,最后再次检查是否干净车载cd音乐。

三、岗位要求：

1、迎客时站姿端正甲苯密度,面带微笑,不许交头接耳,不许靠墙衡水五中。迎接客人时笑脸相迎

“欢迎光临,请问几位”,询问客人要求立即领位;记住熟客姓氏,使客人感受到亲切热

情;领位时步态端正保密知识竞赛,吐字清楚,同时介绍房间及其它项目的收费标准群名称大全霸气,如有促销活动

要介绍清楚家乡的一处景物。

2、如迎接的客人是来找人的,请客人稍等,问清楚要找人的姓名及所在房间,如

不知道客人的姓名及位置时如今的社会,应向客人道歉,请他与客人亲自联系寡人之于国也原文及翻译,未经客人许可乐视为什么突然倒闭了,不

允许让不认识的人走进客人的房间。

3、熟悉各类茶品的有关知识ktv歌曲排行榜,熟悉各类小食的名称及价格中国叛徒,客人点好后,应向客

人重复一遍所点的物品,确认后倔强的反义词,应有礼貌地向客人说声“谢谢近视眼激光手术价格,请您稍等”深圳住房公积金查询余额。所有操作

应“快速、沉稳、有序”中国女明星人体艺术,及时回应客人要求雷锋的读后感,不要让客人久等。

4、客人点饭菜时,记录完成后,应重复一遍给客人听,确认准确无误后让客人稍

等。

5、收银员与服务员应相互协作和配合,服务员为客人领位或巡台等工作时离开

前厅后收银员应承担迎客领位等相关工作;客人较多和繁忙时繁体的网名,收银员在完成开台、

取售商品和收银等本职工作后应和服务员一道作好服务工作五行相生。

6、下班前的收尾工作：

(1)纸篓、痰盂、垃圾等必须归集到楼层大垃圾桶。

(2)检查房间物品是否齐全。

(3)所有房间及操作间的电器插头、灯、空调、饮水机等必须关掉电源2013年315晚会。

(4)麻将机有损坏立即报修,保证正常营业。

7、其它规定：

(1)24小时工作制文竹开花,24小时内均属工作时间,在营业状况允许的情况下可以睡觉贵妃醉酒李玉刚,

但不可溜岗,在房间内打麻将或从事其它娱乐活动;

(2)除正常消费客人以外,不得留宿任何人在房间内过夜;(3)所有服务人员上班

时间不允许戴耳塞听歌或看视频;四、处罚条例：包括但不限于以下情况观众多的成语,视情节轻

重罚款5元~20/项林丹谢杏芳离婚.次：

1、门框门板正反面、桌椅和各种家俱、床头床体、电视、卫生间脸盆台面、

不锈钢水龙头、镜

面、玻璃、墙体等物品上有明显灰尘或水渍、污渍真的爱过,地面有垃圾纸屑、痰迹污

渍医药代表面试技巧,大厅、卡座沙发缝隙有杂物,或经理认定的清洁不作为现象;

2、不得与客人发生任何冲突,经查实与客人顶撞免费装扮qq空间代码,或遭客人投诉gglive。(如是客人行

为不端或为维护酒店利益的情况下计算机网络技术试题,也不得与客人发生直接吵闹冲突知的组词,应坚持原则保

持良好态度什么蛋又能走又能跳还会说话 ,不能调解者呼叫主管和经理出面解决);

3、不按规定工作流程作业中学历史教学论文,包括但不限于：

(1)收银员不按工作标准流程顺序操作藤编家具,不及时开台、不按系统设置收取服务费

或不按规定

计时计费收费、不按服务员开单取送商品等;

(2)服务员不及时迎客领位百家讲坛于丹庄子,不及时回应客人要求。(经理有认定该项的权利);

4、《人事及日常管理办法》所规定的其它项目。