幼儿园食堂食品安全的自查报告范文(精选
3篇)
幼儿园食堂食品安全的自查报告1根据xx市食品药
品监督管理局,xx市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食
品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求,为了确保
学校师生的食品卫生安全北桥,我园开展了食堂食品卫生安全自
查。
一、基本情况:
我园是一所公办幼儿园,现有学生xx人,教职工xx人竹地板的优缺点,
食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室
等2016珠海航展,其建筑面积165平方米。
二、食堂管理:
为了加强学校食堂管理,学校组成了由xx园长为第一
责任人,xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的
食堂卫生安全领导小组银耳雪梨粥的做法,加强了平时对食堂卫生的监管和检
查力度法人变更,确保食堂卫生安全工作做到位关于死的网名。
三、食堂设施设备与环境卫生情况:
我园的设施设备布局合理中秋节问候语怎么说,有独立的食品原料存放点,
食品加工操作间三八妇女节短信,食品发放及用餐场所双手赞成 打一成语,通过上学期的校安
工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,
墙面、地面均使用符合规定的材料建造草泥马价格,达到防火、防潮,
可清洗的`要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效
的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放
废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施华中科技大学录取分数线。
我园食堂内外环境比较整洁低头思故乡,卫生情况良好职称评定工作总结。多年来学
校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项
工作来抓。
一是对环境、餐具的卫生有明确要求全陪导游词,实行卫生包干笔记本性价比推荐,
专人负责,做到餐厅环境清洁整齐最新新冠肺炎防控方案,所有餐具清洁消毒公子欢喜庸君。
二是严格按照卫生法的要求初一语文,不采购、不加工、不发放
变质食物。
三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天
定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正心里堵得慌。
四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作我从报刊中学到了语文,由食
堂管理员监督执行发明家有哪些,确保食品的卫生安全举案齐眉的典故,杜绝各项有损教
师、学生的事件发生dnf辅助装备任务。
四、食品采购、储存加工方面:
1、食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统一配
送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量鼻子一酸作文5年级小练笔,
对于每天送来的物品进行检查季布一诺,做好验收、验发记录治疗阴囊潮湿的偏方,同时
在食品加工好以后做好每天的样本留存360软件小助手。
2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分
架、隔墙、离地存放路由器ip地址,做到及时处理变质或超过保质期的食
品或调料阿萨姆奶茶。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹
布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序qq名伤感,每
天消毒教师读书笔记范文。
五、食堂工作人员的卫生工作。
1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康
证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生
的基本要求。
2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点直通春晚歌曲,
期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。
3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫
生保洁责任区再见三月你好四月的说说,分工明确发言稿范文,能将学校的食堂卫生工作按要求
做好每天的清洁消毒工作。
六、管理与监督
1、建立健全了食堂的各项制度大蒜精油,组成以校长为首的领
导小组,加强了检查与监督。
2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查经典动漫图片,发现问题
及时整改智者千虑必有一失。
3、建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完
善了处理机制我真的很不错儿歌。
幼儿园食堂食品安全的自查报告2为加强幼儿园管
理,提高安全卫生意识酱肉包,营造良好的、和谐的园环境滴答滴答歌曲。我园
长期以来把安全卫生工作放在第一位哪个牌子的摄像机好,抓平时win7自动关机命令,重细节工作组计算机无法访问。根
据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全
面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、重视食堂食品安全工作
本学期初赵立雄,明确职责和具体分工,新增了蒸饭器、热风
循环消毒柜抚摩,成立以园长为首的食堂安全工作领导小组,针
对各项具体安全工作制定计划明确责任不再年幼。要求幼儿园后勤人
员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到
学生安全卫生工作的重要性我的中国梦征文要求,保证把孩子教育好,管理好,
保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中八年级下册数学课件。
二、确保食堂从业人员持证上岗qq积分兑换商城。
三、健全卫生、食品管理制度学习雷锋精神作文,做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,
搞好食品卫生宣传秋天成熟的水果有哪些,由教师对食堂工作人员做评优,做到奖
惩分明输赢之摧龙六式。
四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作天堂梦,加工做
到烧熟煮透,做好48小时食品留样工作。
(2)、把好消毒关。所有的餐具、用具都用严格消毒。
(3)、把好个人卫生关。做到身体不适的职工不能进入
食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合
格才能上岗北京成功获得2022年冬奥会的日期。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生怎样投资挣钱。
五、实行量化分级管理制度维护民族团结,坚持按量化分级管理的标
准规范化管理幼儿园食堂。
六、存在问题。
食堂墙面墙群没有到顶,有待解决。
总之,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品
安全工作做得更好大学生贫困证明范文。
幼儿园食堂食品安全的自查报告3为加强幼儿园食
堂安全管理,进一步提高我园食堂建设和管理水平地下城绝杀技,保障师
生员工身体健康交通行政执法规范,我园根据上级主管部门的相关会议和文件
精神,及《食品卫生安全法》等法规条例,现结合我园实际
情况福的各种字体,对幼儿园食堂工作展开了全面、认真的自查,现将自
查情况报告如下:
一、领导重视,周密布署。
开学初音乐留学费用,幼儿园专门召开食堂工作会议下雪的句子,明确职责和具
体分工水乡行,成立以园长为组长的幼儿园食堂工作领导小组,统
筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任祭奠英烈寄语短句,让食
堂的全面工作制度化、规范化,明确责任主体,层层签订责
任书梦见被狗咬腿。从人员、设备、采购、保管、加工等各个管理环节进
行细化并狠抓落实八上数学补充习题,并定期召开食堂工作专门会议santa claus,定期对
食堂工作人员进行培训隐藏qq图标,学习上级文件,要求工勤人员提高
食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识p228手枪。
二、健全制度、责任到人股票投资公司。
园长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具
体的管理工作漫游怎么加点。同时建立完善规章制度德意志帝国,如食堂管理制度、
食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制
度、食品仓储卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培
训制度等。保证食堂食品安全管理制度化、常态化。
三、细化管理扶摇皇后演员表,杜绝后患
(一)组织全体教师和工勤人员认真学习并严格执行《中
华人民共和国食品安全法》以及上级教育行政部门有关通知
与精神。严格落实各项食品卫生制度9e电影网,努力做到常规化。
(二)严格做好食材验收工作七月你好的唯美句子短句,加工做到烧熟煮透广东番禺中学,做
好食品留样工作歌曲伤心城市。严格把好食品验收关,对采购的食品索取
三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量
检验报告,进出货手续齐全篮球也疯狂,何满子。幼儿园食堂食材一律从贵州
老太爷食品有限公司统一采购,严格索取凭证、验收、入库
出库制度,对于不新鲜,过期好久没回家 徐子崴,霉变的一概杜绝验收入库和
使用。
(三)坚持做好留样制度,每餐饭菜按要求标准留样待
验,每个品种的留样量均不少于100克,留样不低于48小
时,并有留样和处理记录赞美老师的最佳名言,每餐剩饭剩菜当天全部理掉。
(四)坚持领导试餐、陪餐制度,每天做好领导陪餐试
餐并有详实记录中秋节的诗词佳句。
(五)加强工勤人员管理任性的英文,每天对工勤人员进行晨检,
工勤人员必须持证上岗10 14是什么情人节,规范操作。定期组织参加食品卫生
知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽背对背拥抱林俊杰,要求做到不留长指
甲房地产置业顾问,不戴手饰崂山绿茶的功效,注意个人卫生与环境卫生散文网 情感文章。个人衣物不带入
食品处理区创业没资金怎么办。每天进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况
良好。杜绝非工作人员进入厨房,杜绝投毒现象发生。
(六)坚持实行消毒制度。餐具使用后及时洗净、消毒武汉落户最新政策,
保持洁净财务经理。每天对食堂进行全面清洁和消毒。
(七)定期对食堂食品卫生安全进行排查天下有雪,发现隐患,
立即整改,不能整改的逐级上报。
四、以后的工作
为加强幼儿园食品卫生安全管理焦菊隐,有效的控制幼儿园食
物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控许昕百度百科,切实保障幼儿园
师生员工健康安全。我们要加强以下工作:
(一)加强食堂监管力度根据生辰八字起名,从源头上杜绝食品卫生安全
事故的发生请你原谅我作文。(二加大宣传教育力度以逸待劳的意思,增强教工勤人员、职
员工和幼儿、家长的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、
板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全
方面的知识深入人心,教育幼儿不吃路边小摊零食庐山瀑布,远离垃
圾食品,全面提升安全意识八年级语文上册。
(三)加大管理力度,杜绝老师、家长和幼儿携带零食
或其他食品进入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管护眼日手抄报,严格
操作规程。
(四)通过健康教育,告诫幼儿不吃霉变食品improve的名词,不吃路
边零食花咒,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识。利用
广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传男方家长婚礼致辞,
倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。
【幼儿园食堂食品安全的自查报告范文(精选3篇)】
本文发布于:2022-09-20 07:14:24,感谢您对本站的认可!
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