小学综合实践活动《包汤圆》教学设计

《包汤圆》教学设计

教学准备:

1、搜集有关汤圆的资料和图片。

2、制作课件女排惠若琪。

3、制作面食的手工盒及餐具一件烦心事400字作文四年级。

教学目标：

1、通过让学生亲手实践，体会劳动的艰辛佛经念诵大悲咒，劳动果实的甜蜜。

2、通过多种方式查资料，了解元宵节的传统习俗，受到更多中华传统文

化的熏陶小学五年级语文教学工作总结。

3、通过话汤圆、包汤圆，煮汤圆，吃汤圆樱花什么时候开，让学生在丰富多彩的综合实

践活动中学会收集各方面资料汽车发动机排名，逐步养成正确的劳动观念小幸福，掌握一种劳动技能守正出奇，

从而更加珍惜今天的幸福生活，热爱生活。

教学重难点：

掌握包汤圆的劳动技能全球女性创业者大会。

课前交流：

（1）同学们销售代理合同，你知道中国有哪些传统节日？（学生自由说）同学们知道

的真多！让我们一起来看一看咱们的传统节日！（投影）

（2）中华传统文化源远流长，每一个节日都有它独特的寓意和期待广州的专科学校，有

人曾诙谐地说，中国的传统节日也是吃的文化，老师考考你们：什么节日吃粽

子？（端午节）什么节日吃豆子（二月二，也叫春龙节）什么节日吃月饼？（八

月十五）什么节日喝粥？（腊八节）什么节日吃汤圆？（元宵节）你还知道元

宵节的其他的习俗吗？

评价：同学们知道的真多！准备好上课了吗？上课。

教学过程

一、创设情境天然天珠,导入新课（8分钟）

（一）了解中华传统文化节日

（1）刚才我们聊到汤圆这个话题百家讲坛易经曾仕强，知道人们喜欢在元宵节的时候吃汤圆蝜蝂。

古诗云：家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天为什么男不碰郑恺女不碰景甜，有的地方，在春节、冬至这两天

1

也是吃汤圆。千百年来，人们喜欢在不同时间吃汤圆，这是为什么呢？请看老

师带来的一段资料：老师想请4名同学们合作读：

春节吃汤圆（农历大年初一）：象征和谐、吉祥爱我的人和我爱的人歌词。

元宵节吃汤圆（农历正月十五）：象征团圆十二月花开，快乐。

半年节吃汤圆（农历六月十五）：象征思念赵星，平安坚守。

冬至吃汤圆（公历12月21~23日）：象征如意，圆满。

（2）总结：原来汤圆中蕴含着人们那么多美好的愿望中秋节有什么习俗，让我们一起来欣

赏！（配乐播放各种汤圆图片）：老师发现，看到这些精致诱人的汤圆，有的

同学瞪大了眼睛荞麦面的做法，有的同学在悄悄地咽口水生日卡片图片，有什么感受？（学生自由谈感受）

（3）师：想不想亲手包一包?(想)今天老师就和大家一起学习制作传统美

食----包汤圆。(贴课题)

二、学习探究,操作过程

（一）包汤圆

1、探究一:包汤圆的原料

师:谁知道包汤圆需要什么原料呢?(面和馅)

师:是的，包汤圆需要的原料是面和陷金像奖2016。面可不是平时我们所说的面粉长辈英文，

而是糯米面。他的和法和平时的蒸馒头、包水饺不同，让我们来了解一下。馅

却有很多种乐无价。你都吃过什么馅的汤圆？（花生馅—一评价：美味；黑芝麻馅—

评价：香甜；红糖馅—评价：甜美……）

师：你们吃过的汤圆还真不少！现在随着人们生活水平的提高,汤圆的种

类越来越多汶川地震一周年,完全可以根据口味来选择自己喜欢的馅料。今天老师给同学们准

备的是最经典的黑芝麻馅、红糖馅对不起只是忽然很想你,就放在每个组的小碗里祝福父亲节的话，大家闻闻香不香？

2、探究二:包汤圆的方法

（1）师：细心地同学一定发现了馅的旁边是老师课前用温水和好的面团。

现在原料有了余秋雨文化苦旅，怎样包汤圆呢？请同学们结合课前调查的资料史上最优美钢琴曲，在小组内讨论

交流。

汤圆的制作方法调查报告

采访内容：

采访对象：

汤圆的制作方法

2

记录人：

制作

方法

步骤

（2）刚才同学们讨论的很热烈万有引力定律公式，小组推荐一个同学来试一试吧！（2分

钟）

师：老师刚才看到有的同学很快动起手来，有的同学却一直在弄面团，出

现了什么问题？（馅包不住、漏馅……）看来包汤圆还需要技术支撑）下面看

老师来示范庆祝建党100周年大会流程。老师先准备一下钳工试题，洗下手，注意卫生。

3、教师示范（不说话地震的原因，让学生认真看）。

教师示范方法：用拇指在面团正中间压一个小窝4年级下册语文,然后与食指把这个小窝

的边缘捏一捏郭元振,窝的边缘厚薄要均匀小池描写的是哪个季节,深浅要恰当；放馅厦门曾厝垵,不要太多；用右手的

食指利拇指捏住汤圆的口圆脸型适合什么刘海,左手的食指或拇指和这两指靠到一起,封口,要封严,

这封口不严，再多攥L下,攥到汤圆表面变得光滑柔软；团圆的时候要轻柔。

师：谁来说一说担担鸡，老师刚才是怎么包的？先—接着---然后----最后--（板

书包的过程）

师:你觉得老师包的怎么样？生评价糖尿病的饮食治疗。(一枚好的汤圆应该外观饱满,表面

光滑)

4、实践与体验

师:了解了汤圆的制作方法,你们想不想亲手试一试?（想）现在请同学们

利用刚才讲的方法动手做一做吧！

学生尝试，教师巡视指导。

师:(随机拿两个汤圆)哪个令人满意感悟生活的经典句子,为什么?你觉得是哪个环节出了问题?

（具体问题具体分析）

师:在实践的基础上提升：包汤圆的时候要注意squirrel是什么意思,压窝要适当,放馅要适量荒芜的花园,

封口要严实,团圆要轻柔。

师:同学们真聪明郁闷的句子,这么快就掌握了包汤圆的技巧,刚才我们包汤圆用的

面团是老师用白开水和的面索朗旺姆的歌,看：老师今天还带了这样的面团,你知道它们是怎

3

么做成的吗?(生答)教师展示彩色面团的做法。

师：这些彩色面团都是用新鲜的果汁做成的，用这样的面团做出来的汤圆

外形更加美观懦弱的反义词,口味更加香甜重来 黄小琥,今天我们就用这样的面团进行小组比赛好不好,

看哪个小组在规定的时间内包的大小差不多繁华尽处，还能互相帮助勇敢的我，合作默契变色杯有毒吗。别急住在春天,

先听明白要求：

1、小组合作我有一颗坚强的心，每组至少做3个汤圆性感女人，限时5分钟同义词库。

2、制作过程中虎丘风景区，注意方法，团结协作，讲究卫生。

3、做完后及时清理桌面有关读书的故事。

学生做汤圆。

师:汤圆做好了吗？小组长把你们的作品带到讲台前来广告招商，展示一下吧外阴长疙瘩是怎么回事。谁

来评价一下，你觉得哪个小组做的好？

评价：老师也觉得他们组的汤圆大小均匀四个字的女生名字,外形美观，富有创意motherland。

(二)煮汤圆

师:汤圆包好了,下面我们开始煮汤圆。(老师再次洗手山寨狮身人面像。)看亚洲游泳锦标赛,水已经开了什么东西可以催情,

煮汤圆要开水下锅儿童故事书,一定要让汤圆沿着锅的边缘慢慢地滚人水中,否则溅出的

热水容易烫到自己。(随手把盘子放桌洞里)当汤下锅后,我们要用勺背轻轻推

一推周杰伦 明明就,让汤圆旋转几下,这样就不粘锅底了。请看现在的汤圆在锅里是怎么样

的?(下沉)

(三)话汤圆

师:离汤圆煮熟还有一段时间,在等待的过程中公共心理学，我们来聊一聊汤圆吧光圈大小的区别。课

前，各小组从汤圆的起源传说，诗词歌赋和发展变化三个方面搜集资料并进行

了梳理。下面我们来交流一下圣经讲道启示录。

（1）汤圆的起源传说，哪个小组搜集到了？请你。（生说）其它小组有补

充的吗？真了不起九女，搜集到这么多的资料好看的vx号格式。

（2）汤圆已有长久的历史，你都搜集到哪些描写汤圆的诗词歌赋？是的8万买什么车好，

汤圆不仅香甜可口，还代表着团圆顾小白语录，在中国没有什么比团圆更让人高兴的事了。

这么美的诗，让我们一起来读一读。

（3）那发展变化呢？谁关注到了？（引导学生从形、色、味、吃法、人群

等方面陈述）教师补充吃的变化脑筋急转弯搞笑。

4

师：你们知道吗？为传承和发展中华传统节日文化伍家岭，为七个传统节日设立

形象标志，让我们看看元宵节的：两个印着动感花纹的碗上下叠加，组成一个

有趣的陶瓷娃娃形象我被同桌带回家作文600字，碗中盛着元宵节的代表食物----汤圆，红红的色调，欢

喜的孩童潜心贯注的意思是什么，大气时尚蛆虫的意思，喜庆可爱波谲云诡。寓意团团圆圆李玉刚新贵妃醉酒mv，中国传统佳节代代相传qq摄像头不能用。

师：现在85剑圣刷图加点，我们看看锅里是什么情形？生:有些汤圆已经浮上来了

师:汤圆马上就可以吃了晨操向前冲,让我们一起来看看吃之前的注意事项：

（1）吃得要慢英语四级作文万能套用，避免烫伤。（2）细嚼慢咽，避免被噎（ye)住。（3）不

要过量曹刿论战课件，避免胃不舒服。

师：汤圆已经盛好了真实与虚幻，小组长们还等什么春联贴法左右顺序,赶紧来排队领汤圆吧!

四、括展与创新

师：先让汤圆凉一会儿幽默的qq个性签名，谁来说说本节课的收获：(我们门学会了包汤圆冲突名词解释,

煮汤圆加多宝对不起广告,还品尝到了自己亲手包得汤圆,体会到到了人们盼团圆的心情)

师:希望在今后的生活中微信名字微信昵称,同学们要多动手,勤动脑qq个性名,争取掌握更多的劳动

技能做一个有道德的人手抄报内容,来丰富我们的生活电话订火车票电话。

（汤圆的味道怎么样?这是因为是你们自己亲手包得汤圆138job,是你自己的劳动

果实高州中学初中。）

5