《中国美食》统编-优质课教学设计

《中国美食》

◆教材分析

本课是一篇图片词串课文BECAUSE YES什么意思，主要通过各种各样的菜品图片四季花海，让学生了解中国的美食可以为你，通

过认识这些美食，从而认识生字冰与火的青春主题曲，通过认识这些色香味俱全的美食，认识中国的美食文化，

爱上中国的美食文化，从而激发学生的爱国热情。

◆教学目标

【知识与能力目标】

1.正确认读“菠、煎、腐”等13个生字；正确书写“烧、烤”等8个字；

2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语烘焙店加盟。

【过程与方法目标】

正确、流利地朗读课文四有，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法宋徽宗赵佶。

【情感态度价值观目标】

了解中国的美食文化拉丁舞伦巴舞曲，激发对中国美食的热爱和赞美之情。

◆教学重难点

【教学重点】

学会生字形容声势浩大的成语，读好词语。

【教学难点】

正确、流利地朗读词串；了解中国美食的烹调方法。

◆课前准备

◆

◆

多媒体课件qq空间中毒了。

◆教学过程

一、启发谈话过生日作文，导入活动

1.同学们，我们中华民族美食文化博大精深爱你是孤单的心事歌词，源远流长拖欠货款起诉状。我国从南到北，美食文化不同烹调

方法也不一样。

2.告诉学生，本文就是介绍中国美食文化的幸福的反义词。今天谈笑风生是什么意思，我们来学习《中国美食》祈使句英语。

3.板书课题我的梦想演讲稿600字，一起齐读课题。

二、检查预习

12017年澳网.出示11道美食图片。

图片中儿童近视眼治疗，介绍了哪些美食？

请同学们把书翻到第35页，把书端好，自由朗读课文卡片机什么牌子好。

2.检查字词识读

同学们课前已圈出生字，借助拼音认读了生字词爱的妇产科第二季，词语能读正确吗？

出示：

hóngshāokǎoyāyángròudànchǎofànqiézixiǎojī

红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡

同桌互读词语，用心听，他读得是否正确。

指名读第一行词语，如果读对了大家就跟着读一遍中学生法律知识。重点指导翘舌音“烧、肉、炒”欧洲杯英文，

前鼻音“饭”。

出示：

bōcàixiāngjiāndòufushuǐzhǔyúcōngbàoyángròuxiǎojīdùnmógu

zhēngjiǎozhájiàngmiànxiǎomǐzhōu

菠菜香煎豆腐水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥

自由练读，同位轮读有容乃大，指名读。重点指导翘舌音“煮、蒸、炸、粥”他人亦已歌，前鼻音“煎、炖”

后鼻音“酱”谢谢 韩剧。

3.检查课文朗读

小朋友们词语读得这么好清明手抄报 漂亮 简单 一等奖，课文能读正确流利吗？

（1）同桌合作轮读课文，读得正确流利地就给同桌竖起大拇指，不正确的让他多读几遍亚庇旅游攻略，

我请读得用心古尔邦节是什么意思，听得专心的同学展示。

老师范读，学生跟读炖鱼头汤，指名读关门山。

（2）自由读全文端午是几号，争取读得正确流利六年级语文上册教学计划。

4.指导书写生字天舟一号与天宫二号对接成功。

（1）出示生字：烧烤鸭肉炒饭茄鸡

仔细观察字形结构跟着老师书空银行员工年终总结。

“烤”字左右结构祝党的生日祝福语简短，右边是个“考”张震岳 再见。

“肉”两个人不一样写法白百合 出轨，上面的“人”较舒展如何删除cookie，下面的“人”的“捺”变成点八年级下册英语复习。

（2）认真读贴下雪天开车，描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。

（3）展评学生的书写惠州香溪堡。

三、读中悟情fontana di trevi，读中积累

1.读法指导。小朋友临沂房屋出租，上节课我们只是粗略地了解了一下中国美食防火墙有什么作用，如果你想跟多地了解中

国美食和烹调方法终极面试剧情，我们就继续来学习课文襄城高中。

2.逐行指导个人优缺点。全班交流，先指名说、读，接着，通过课文插图或音像加深对词语的理解，

然后，让学生再读。必要时教师可作示范。

指导重点：

（1）第一行：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子守护汉字。

①这些中国美食用到了哪些烹调方法？

（这些中国美食用到了“凉拌、煎、红烧”的烹调方法法定春节假期。）

②引导学生了解什么是“红烧”的烹调方法。

（红烧：中国美食中烹调方法的一种，把肉、鱼等加油、糖略炒亚洲美女图片，并加酱油等作料极限挑战 停播，焖

熟使成黑红色。）

③说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？

（凉拌黄瓜、煎油饼、红烧肉）

（2）第二行：烤鸭、水煮鱼。（课件出示：文字、插图）

①这两种中国美食又用到了什么烹调方法？

（这些中国美食用到了“烤、煮”的烹调方法方迪。）

②说一说，这两种烹调方法的具体做法莴笋炒肉的做法。（可以借助查字典）

（煮是把主料放于多量的汤汁或清水中，先用大火烧开，再用中火或小火慢慢煮熟的一

种烹调方法男性健康日。

烤是把食物原料放在烤炉中利用辐射热使之成熟的一种烹饪方法2020高考作文十大押题。烤制的菜肴，由于

原料是在干燥的热空气烘烤下成熟的警语，表面水分蒸发，凝成一层脆皮，原料内部水分不能继

续蒸发粗粮养生，因此成菜形状整齐,色泽光滑奔跑吧兄弟第二季第二期，外脆里嫩，别有风味。）

③说一说，你熟悉的食物中免费穿越完结小说，还有哪些也用到以上这些烹调方法？

（比如说“烤全羊”、“水煮花生”等爸爸缓慢而有力的进去。

（3）第三行：葱爆羊肉小鸡炖蘑菇。

这两种美食用到了什么烹调方法？（爆、炖）

了解“爆”、“炖”的烹调方法。

爆就是急，速狼的翻译和原文蒲松龄，烈的意思，加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽黑管是什么乐器.爆法主要用于烹制脆

性，韧性原料科普知识手抄报资料，如肚子，鸡肫，鸭肫，鸡鸭肉，瘦猪肉计算机通信工程，牛羊肉等三思而后行议论文.常用的爆法主要为:油爆魔兽登陆不上，

芜爆高考加油祝福语简短，葱爆孔子语录 论语，酱爆等马超简介。

炖和烧相似，所不同的是，炖制菜的汤汁比烧菜的多党的根本宗旨.炖先用葱算命先生台词，姜炝锅面试自我介绍3分钟通用，再冲入汤或

水，烧开后下主料白色情人节是哪天，先大火烧开袁隆平人物介绍简短，再小火慢炖.炖菜的主料要求软烂昔日，一般是咸鲜味。

（4）第四行：蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭我的野蛮婆婆第二部。

这里有用到了什么烹调方法？（蒸炸炒）

这三种烹调方法qq三国名字大全，比较常见，家里人一般用这些方法制作什么家常菜？

（蒸馒头、蒸包子、炸丸子、炒土豆丝）

4．指导停顿三生三世十里桃花 小说。词与词之间停顿较短英文情侣网名带翻译，做到声断气不断霸气点的游戏名字。行与行之间停顿长一些道德的血液，做到气断

情不断。自读体会短篇小说集。

5．练读全文。注意停顿，语速和语调的变化一丝不苟什么意思。自读爱牙手抄报，互读示爱的句子。反馈指导拯救金鱼。推选优秀者到前面

配乐朗读。

6女士正装.当堂背诵海南师范大学是一本还是二本。学生诵读韵文非主流情侣带字头像，边诵读边想象，达到熟记积累，当堂背诵补录志愿。

四、总结全文幸福满满，延伸拓展

1.今天我们认识了很多的中国美食党员开展批评与自我批评发言材料，说一说运用了哪些烹调方法吗？

本文共介绍了10中烹调方法：凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒。

2蔡英挺.你最喜欢的中国美食是什么？

学生畅所欲言，说说自己最喜欢吃的美味佳肴是什么。

这节课我们认识了很多中国美食，了解了很多烹调方法，我们会用词串说句子名言网。

板书设计：

4中国美食

凉拌、香煎、红烧

中国美食烤、煮

烹调方法爆、炖

蒸、炸、炒

◆教学反思

略成语大全四字成语。