初中安全教育《防和应对公共卫生伤害事故发生》优质课教案_19

关注食品安全享受健康生活

一、教学目标：

知识目标：1、能说出什么是合理营养。

2、知道什么是食品安全。

能力目标：1、能为长辈设计一份营养合理的食谱，并亲自下厨烹饪歌唱比赛主持词。

2、收集、整理资料的能力。

3、分析、解决、总结问题的能力预科学校。

情感目标：1、通过亲自为长辈烹饪可口的饭菜2017lpl，关心长辈的饮食和健康。

2、认同环境保护与食品安全之间的统一性焉。

二、重点和难点：

重点：1、关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义。

2、通过分析劲舞团名字大全，认同环境保护与食品安全之间的统一性怒发冲冠为红颜。

难点：设计一份营养合理的食谱守住一颗宁静的心，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。

三、课前准备：

学生：1、学生早餐和正餐情况的调查报告；

2、为长辈设计一份营养合理的食谱，拍相片、整理评价意见；

3、收集有关食品安全的资料；

4、制作有关合理营养和食品安全的手抄报；

5、收集若干食品包装袋和包装盒。

教师：1、收集若干食品包装袋和包装盒2015年国庆放假安排，以备教学需要；

2、课前培训学生社会学的想象力，指导小组长如何开展调查和收集、整理资料；

3、电视报刊中有关合理营养和食品安全的信息；

4、指导学生写出调查报告，并将收集到的资料制成多媒体课件或

录相带；

5、指导学生制作手抄报；

6、让学生明确科学知识在指导健康生活中的价值。

四、教学媒体运用：

利用多媒体进行教学晚会策划书格式，主要运用电脑平台和实物投影黄山松。

五、教学过程：

教学过程教师活动学生活动预期目标

关

注

合

理

营

养

导言：80年代的富人比肚

子，90年代的富人比房子、车

子信乐团海阔天空歌词，现在的富人比什么呢？—

—比健康！虽然人生的财富、

情地位、名誉、家庭都是很重要

两个调查小组汇

景的,但是都是零,健康才是第

报«早餐与我»、«零食

导一,有了健康就有了未来和希

对中学生的影响»的调

入望,失去健康就失去了一切大湾区中秋晚会直播。这

查报告手掌相学。

一节课就让我们一起来关注我

们的健康，关注与我们健康密

切相关的合理营养与食品安

全繁殖的意思。

认识不健

康的饮食

习惯带来

的危害。

引导学生理解中国居民平

问衡膳食宝塔，归纳学生对合理

题营养的见解并板书：一日三餐,

分按时进餐开天窗歌词,每餐食品要搭配合

析理,饮食多样化,不偏食失眠的句子微信朋友圈,不挑

食,不暴饮暴食。

展示一位同学设计的午餐

食谱(三人份量):炒肉丁、

蒸排骨（排骨500克）、清蒸

鲫鱼（鲫鱼400克）、炒豆芽

（豆芽250克）组织讨论：这

知

份午餐设计合理吗？

识

介绍本班开展“为长辈设

应

计一份午餐食谱”活动的情况，

用

展示老师、学生、家长对本次

活动的评价基因重组，并读出一份一位

家长写的非常好的评语。

推荐一份适合青少年生长

发育、又容易记得住、做得到

的健康食谱给学生冬奥会项目。

根据中国居民平

衡膳食宝塔表述自己

对合理营养的见解。

懂得

合理营养

的科学道

理星座之歌。

训练应

用知识、分

分组讨论、交流评

析问题、综

价该午餐食谱的合理

合评价、交

性。

往表述的能

力缺席。

一位同学通过数

码照片展示和汇报她

为长辈设计和烹饪营

养午餐的全过程。

学以致

用，体验成

功学校安全隐患我发现，表达爱

心机械能守恒定律复习。

情

景

导

入

导言：食品是一个令人愉

悦的词大名鼎鼎的意思，它充满奇妙的可能性，

让人联想到各种美味的记忆心事作文。

但是“安全”却正好让人想到

它的反面－－危险简历格式下载。那到底是

两名小记者向全

吃还是不吃？让我们一起来关

班报道近期食品中毒

注食品安全。

的四条新闻360arp防火墙在哪。

关注

食品安全

问题清明上河图的资料。

关

注

食

品

问

题

安

分

析

全

知

识

应

用

组织分组讨论：在购买食

品（分为包装食品和非包装食

品）的时候应该注意些什么？

（学生回答完问题后板书

购买食品的注意事项）

结合课本的插图强调饮食

安全应注意的问题配乐诗朗诵我的祖国。

每位同学拿出课

前收集的食品包装袋

或包装盒，小组内互相

交换观察，看清楚上面

的文字、图案，讨论交

流并发表意见爱啦啦广场舞。

小专家为全班同

学作有关食品安全的

小讲座（包括河豚鱼、

有毒菌类的介绍，四季

豆要煮熟，发芽的土

豆、发霉的花生和甘蔗

不能食用等等。）。

训练

获取、整

理、提取

信息的能

力win8界面。

内容升华：展示环境污染

与食品安全相关的图片幼儿滑梯。

通过对图片的观

察和分析纸黄金开户，结合日常生

活中的现象，认识环境

保护和食品安全的相

互关系2021早安短句。

交流自己通过本

节课学习的收获。

认同

环境保护

与食品安

全之间的

统一性。

明确

科学知识

在指导健

康生活中

的价值。

课后小结

引导学生回顾、归纳本节

课学习的主要内容国旗下讲话 新学期。

六、教学反思：

我在本课中以合理营养与食品安全为教学主线北京ppt，采用“参与式教学模式”展

开课堂活动大连房屋出租。本课的特色主要有：

1、创设了学生自主学习的时间和空间培根随笔读后感600字，调动全体学生积极、主动地参与教

学活动。学生通过小品表演、调查报告、小专家讲座、小记者新闻报道、食谱设

计与分析、食品包装袋的收集与讨论等教学环节成长与成功，训练了获取和处理信息、分析

和解决问题、交流与合作等能力韩国人体艺术图片，学会倾听、学会学习、学会研究。

2、教学过程能把学习知识、发展能力、培养情感有机地结合起来失怙是什么意思。如，通

过学生自我分析常见的不良饮食习惯、推荐同龄人营养食谱、为长辈设计营养午

餐等过程，将所学知识上升为意识水性杨花的女人，再将意识转化为行为my family 英语作文。此外，通过亲自动手

为父母烹饪可口的饭菜一生一会，充分表现自我小米2s 小米3，体验成功，同时也培养了关心他人、孝

敬长辈的情感4月旅游。

3、教学内容贴近学生生活实际开工祝福语，解决生活中的科学问题，真正让生活走进

了课堂，体现了科学知识在指导健康生活中的价值，实践“科学为大众”的教育

目标调整情绪。为了更贴近同学们的生活，教学中有许多创造尖锐湿疣的初期症状。例如，以我们学校星期一

早上升旗时频频有学生晕倒的现象引出本节课的第一大主题：合理营养。为家长

设计食谱不仅仅是买、煮、品的一个过程语文随笔，让家里有条件的同学用相机或摄录机

把这一个过程记录下来liunx系统，这对于第一次煮饭的同学来说是一次非常有纪念意义的

事情。又例如关于丝绸之路的故事，在第二大主题“食品安全”的学习中日语求职，十分注重学生的实际经验

和生活中的“发现”，如鲜肉、鲜鱼、鲜菜的识别标准；四季豆煮不熟会中毒手机广告语，

霉变的花生含致癌物；路边烧烤、油炸食品也会有致癌物质等人与路，都是超出教材婴儿奶粉品牌，

学生的“发现”；如建议农民不应乱扔农药瓶到河里，防止污染水域中的生物，

再经食物链传递给人类等等比尔 波特。都说明了学生有许多实际的经验和“发现”，只要

积极性调动的好该死的英文，并给于学生表达和交流的机会，科学教育就更能生活化单考单招，生活

处处有科学，生活处处用科学。

4、把“发展性教学评价”的先进理念引入本课教学，通过教师评价、学生自评、

学生互评和家长评价等方式促进学生自我发展销售人员培训。