学校食品安全培训资料

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泗洪县双语实验小学

食品安全学习培训材料

为进一步明确学校食品安全教育知识要点，促进广大中小学生掌握科学安全的饮食知

识，养成良好的饮食习惯，切实增强食品安全意识和防范能力我在这里等你，进行食品安全教育，以下是

关于中小学生食品安全知识教育的内容。

中小学生食品安全的相关概念

(一)食品安全

食品安全，指食品无毒、无害陈奕迅浮夸，符合应当有的营养要求师德先进个人材料，对人体健康不造成任何急性、

亚急性或者慢性危害他人评价。

(二)不安全食品

不安全食品，是指含有某种可能对人体健康造成危害的有毒有害物质德尔福派克，有证据证明对人

体健康已经或可能造成危害的食品开机速度变慢。

(三)质量安全标志(QS)

QS是英文QualitySafety的缩写深圳欢乐谷一日游，获得食品质量安全生产许可证的企业白毛女北风吹，其生产加工的

食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统

一制定的食品质量编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”五颜六色近义词。

(四)预包装食品

预包装食品口语交际劝说，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。

预包装食品的包装上应当有标签阿郎山烤肉。标签应当标明下列事项：

1、名称、规格、净含量、生产日期;

2、成分或者配料表;

3、生产者的名称、地址、联系方式;

4、保质期;

5、产品标准代号;

6、贮存条件;

7、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

8、生产许可证编号;

9、法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项出纳做什么。专供婴幼儿和其他特定人

群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量cp是什么意思 。

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因此，不具备以上标签的预包装食品10个简短的英雄小故事，都应视为不合格食品。

中小学生食品安全教育要点

(一)基本安全知识

1、讲究个人卫生秋季育儿常识，养成吃东西以前洗手的习惯组装电脑配置推荐。人的双手每天干这干那可行性研究，接触各种

各样的东西科研课题开题报告。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵草菇的营养价值。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病

从口入”的可能奴隶社会。

2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有

残留的农药、杀虫剂等五花肉粽子，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

3、不随便吃野菜、野果中评改好评。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，

缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果刚过二本线怎么选大学，才能避免中毒，确保安全。

4、注意食品的保质期。不吃过期或腐烂变质的食物qq消息群发。食物腐烂变质，就会味道变酸、变

苦;散发出异味，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒精忠传奇。

5、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清小规模纳税人与一般纳税人的区别，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，

喝开水最安全七年级下册数学复习提纲。

6、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。

(二)选择食品时应注意的问题

1、不买、不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。

2、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店。

3、学会辩认食品的QS标志榆林世纪广场。不购买、不食用来历不明和标签标识不全的食品和饮料。

不购买、不食用街头小摊贩出售的劣质食品和饮料自传。这些劣质食品和饮料往往卫生质量不合

格万圣节前夜，危害健康。

4、打开食品包装后，要检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂

酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发

粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用河南警察学院分数线。

中小学生食品安全知识问答:

一、中小学生购买食品应注意哪些问题

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签阿斯汤加。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、

生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用八字成语有哪些。

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5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯?

1、白开水是最好的饮料衡水电影，一些饮料含有防腐剂、色素等海上繁花结局，经常饮用不利于少年儿童的健

康;

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;

4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;

5、尽量少吃或不吃剩饭菜我不能失信，如果吃剩饭菜情侣装歌词，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;

6、不吃无卫生保障的生食食品七曲山大庙，如生鱼片、生荸荠;

7、不吃无卫生保障的街头食品;

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品幼儿园暑假海报，这类食品如制作不当会产生有毒物质剪发基础。

三、中小学生吃甜食多多益善吗?

夏日饮品中富含糖分手抄报图片，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分985工程大学，还会

产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人驾驶员科目一考试题。有医学资料

表明一去二三里ppt，70%的疾病发生在酸性体质的人身上二女儿打一字，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”过敏性荨麻疹治疗。

除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子

吃正餐，造成营养不良色彩调和，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。

四、使学生聪明的营养食物有哪些

使学生聪明的营养食物有：

1.多吃鱼蒂珂护肤品，蛋黄人生之道，虾皮寒冬腊月的近义词，紫菜医生工作总结，海带，瘦肉

2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑

3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果

4、每天吃豆类或豆制品

5、每周吃蘑菇1—2次

6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜多吃牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是

麦乳精类5月14日是什么节。

五、个人怎样预防食物中毒?

1、饭前便后要洗手;

2、煮熟后放置2小时以上的食品六一手抄报简单，重新加热到70℃以上再食用;

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;

4、不购食来路不明和超过保质期的食品;

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5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有

密封包装的食品);

6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食

品企业食堂承包合同。

六、夏季孩子食用哪些蔬菜最适宜

瓜类蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水烹饪，是饮

用水所无法替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上新疆会考成绩查询。

冬瓜含水量居众菜之冠雨春，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。

凉性蔬菜进入夏季后政治思想总结，对人体影响最重要的因素是暑湿之毒淘宝策划，所以吃些凉性蔬菜，有利于

生津止渴、清热去火、排毒通便寿镜吾。如苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、

豆瓣菜等都属于凉性蔬菜，不妨经常食用广鹿岛。

“杀菌”蔬菜夏季是疾病尤其是肠道传染病多发季节夜雨寄北原文，这时多吃些“杀菌”蔬菜萧萧池塘暮阅读答案，可起到

预防疾病的作用outlook2007。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、香葱、蒜苗等助理工程师工作小结。

七、饮用牛奶应注意哪些?

1、不宜空腹饮大班家长育儿知识。不少人喜欢将牛奶煮沸后，放凉饮用好听的战队名字，视同一般的饮料、果汁做什么有前途，这样虽

然方便了笔记本外置键盘，但空腹饮奶使牛奶在肠胃中停留的时间过短，过快地进入排泄系统，从而影响营

养成分的全面吸收老电影江姐。饮牛奶时要吃点点心，如面包毕业设计ppt内容。饼干之类表示人多的成语，以利延长其在消化系统内停

留的时间。关于肾病饮食健康知识

2、不宜饮冰牛奶何以少团栾。将牛奶冷藏或加冰块饮用，虽然口感爽尽管如此世界依然美丽插曲，但冰牛奶对肠胃的刺激暑期社会实践论文，易

致发腹泻qq实名认证。

3、不宜温藏河南二本录取查询时间。有人喜欢图省事，将牛奶早上煮好后南昌八一，装入保温瓶中存放，想喝时再倒出

来饮用。殊不知一天一句心情早安语，牛奶这种营养丰富的饮料curious是什么意思，在温度适宜的环境中，极易滋生细菌继续的近义词，导致牛

奶腐败变质五一黄金周旅游。

4、不宜久煮。有人将牛奶煮沸时间过长爱的网，其实这样不好。因为煮牛奶一般要放白糖中国最帅的人，

煮时过长致青春怎么样，奶的赖氨酸与白糖在高温下产生果糖基赖氨酸，而这是一种难以被人体消化吸收

的物质。

5、不宜饮结块奶。牛奶中若出现块状或絮状性物质各项工作总的出发点和检验标准主要看是否，即不宜再饮用，因为这样的牛奶已

变质同性恋小说。

八、如何分清食品保质期和保存期?

所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。

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超过此期限，在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。

保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下上海游玩景点，预计的终止食用日期固定资产盘点报告，超过

此期限，产品不宜再食用。

九、如何正确选购饮料?

首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料

中配料成分是否符合该类饮料的标准。

其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时伤之恋歌词，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易

变形的产品。

第三、选购饮料要因人而异恒大集团许家印。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用我死以后的故事，但不

能长期喝或一次性大量饮用。

十、为什么说有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性?

我们双手有很多的小动作是不自觉而又经常重复的十一月朋友圈。如擦鼻子、抓弄头发、挠胡子、触摸

口部、抓痒梧桐雨，这些动作若与做饮料和食品连在一起微信语音在哪个文件夹，有相互污染的风险。历史上曾发生过由

于这些动作导致疾病流行的事件我的非正常生活。我们在制作食品时应避免这些小动作，若发觉有这些动作

应立即洗手人参的吃法，不要怕麻烦公交车车身广告。集体食堂、宾馆、饭店等尤其如此，养成良好的卫生习惯，是防

止疾病流行，确保吃的卫生的重要环节之一品头论足。

十一、为什么应避免用手去直接接触熟食和其他随时可吃的食物?

手上有大量的细菌科技基础知识，尽管在接触食品前进行了洗后，但不可能全部洗掉。熟食和其他随时

可吃的食物大多不再加热处理，一旦污染了细菌，细菌会随这些食物进入人体调剂生，引起食物中

毒。如果这一定要用手处理食物，应该戴手套(如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手

套)。戴手套要注意以下要求：

1、当手套破损了如何养龙虾，被污染了或因任何理由脱下来后，这些手套一律应弃掉踏雪寻梅教案。

2、在处理生和熟食之间要更换手套。

3、手套要经常更换(至少每小时一次)实习生辞职信范文。

4、用过后的手套不能再用。

十二、为什么说剩菜应彻底加热后才能食用?

各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏，再食用时应彻底加热教师专业成长计划，这是消除微生物小学生健康教育知

识的最好办法幼儿教育心得，剩菜在贮存时微生物也许已经生长繁殖教师招考试题及答案，因为适宜的贮存仅能减慢微生物的

生长，并不能杀灭它们。所以剩菜应尽量当餐食用。彻底加热是指食品所有部位的温度至少

达到70℃以上我的祖国朗诵。通常情况下，这样可保证食品卫生质量。但是新鲜蔬菜最好不隔夜、隔餐食

用我的姐姐美女。各种叶菜类尤其如此长智齿疼吃什么药，如白菜中含有大量的硝酸盐，吃剩的白菜经过一夜后，由于细菌

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的作用，无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐亚洲杯2019。亚硝酸盐可使人体血液中的低铁血红蛋白

氧化成高铁血红蛋白，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状，亚硝盐还是一种致

癌物质女人面部痣相图解。

十三、世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则是什么?

1、选择经过安全处理的食品;

2、烹调食品要彻底加热;

3、做好的熟食品要立即食用;

4、注重熟食品的贮存;

5、经贮存的熟食品土耳其签证，食用前要彻底加热;

6、防止生食品污染熟食品;

7、反复洗手;

8、注意保持厨房用具表面清洁;

9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品;看过“中小学生食品安全知识教育“的人还看

了：1猪血糕.小学生食品安全手抄报内容2.小学生饮食卫生安全常识3.学生食品安全教育感想4.

学校食品安全知识教育5白羊座日期.食品安全教育优秀演讲稿6.食品安全教育手抄报

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