临海咸饭
风味独特，大部分临海人都会做这种饭。咸饭和闽南话一样，在闽南话地区一般都能吃到。
将南瓜块、北瓜块、红薯块、玉米粒入水煮，约一刻钟后加入小米，再约五分钟左右加入盐适量，开锅即可食用。
具体食材可根据个人口味添加或减少，一般北瓜和小米是必备的，而盐更是咸饭粥的灵魂，喝惯了各味的汤，来一碗咸饭，别有一番风味。
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