| 材料 | 用量 |
| 若干 | |
| 洗净糯米 | 若干 |
| 红豆、花生、肉等随意加或不加 | 若干 |
| 穿针 | 一根 |
| 1. 必备工具：穿针 | |
| 3. 三至四片粽叶如图由外而内依次略为叠加，注意最下层的粽叶必须在最外层，以免糯米溢出。 | |
| 4. 将叶根朝内卷向叶身 | |
| 5. 左手捏紧叶根与叶身结合处，右手将圈起的粽身略为按扁些成扁形造型 | |
| 6. 舀入糯米达粽身7/8成的高度，再次轻按粽身至扁形 | |
| 7. 将靠近身体这边的粽叶覆盖过去，从身体的右边侧绕过粽尖一圈，再回至粽之右侧边，贴右侧边至右粽角再至左粽角甚至粽尖，粽身部分至此结束。 | |
| 8. 接下来是包叶部分。选烫过的较长粽叶一片，叶根对着粽尖贴着粽身沿粽尖、粽角包裹一周，再回粽尖绕尖一周从粽身上面两粽角间覆盖至反面 | |
| 9. 将穿针针眼朝上插入粽身中部，将粽叶尾穿过针眼，轻拉穿针，待叶尾穿过粽身后轻拉叶尾并收紧，注意动作要轻、慢，以免拉断粽叶而功亏一篑 |
本文发布于:2022-11-16 10:37:49，感谢您对本站的认可！
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