归园田居在周末或节假日选择逃离都市,投入大自然的怀抱,已成为城市居民休闲生活的时尚。现在,除了游山玩水,城里人还多了一项选择,那就是种地:到市郊租一块田,种上喜欢的瓜 果蔬菜,亲自浇水、施肥、收获,尽情享用丰收的果实。
这种新兴的度假方式可谓一举多得,既能让“城市农夫”们收获健康的人生,又提高了农民的收益,同时还提供了新的创业机会。
女王的“后菜园”
如果还把下田干农活仅仅看作苦事俗事,那你就OUT了。21世纪是绿色、健康、环保的世纪,哪怕贵为女王,也渴望拥有一片自己的菜园子。
最近,英国女王伊丽莎白二世在白金汉宫开辟菜园,种上了皇室红豆、“金色女王”西红柿、“北方女王”莴苣等“贵族蔬菜”。
女王种菜可不是为了作秀,而有着更深层的内涵。白金汉宫不久前获赠了一批稀有蔬菜的种子,皇室之所以开辟“后菜园”,就是为了提醒人们关注这些即将灭绝的蔬菜品种。
此外,女王此举还在于鼓励全国推广有机种植。女王的菜园里将杜绝化肥,用液体海藻当肥料,以大蒜驱虫,抽地下水进行浇灌,如此精心培育出来的绿色作物,大概国宴的时候都用得上了。
奥巴马有点田
美国前总统布什有自己的私人农场,常以自产瓜果招待各国政要,而现任总统奥巴马也可以自豪地宣布,他也过上“农妇、山泉、有点田”的生活了。因为第一夫人米歇尔·奥巴马最近也“躬耕乐道”,把白宫的一块草坪变成了菜地。
经济危机的困扰,使得喜爱绿色食品的美国人掀起了自己种菜的热潮,如今已有将近40%的美国家庭开始自己种植黄瓜、西红柿等蔬菜。
在环境问题日益严重的大都市,“采菊东篱下,悠然见南山”的田园梦还真有点可望不可即。“开心网”的种菜游戏可谓是挠到了都市白领渴望回归田园的痒处。不过,真的“菜迷”,早已不满足于网上那块虚拟的田地了。
北京的现实版“开心网”
在北京市东北郊的顺义区,每年只要花600块钱,你就可以拥有一分地(66平方米)了。可别小看这一分地,在技术人员的指导下,农场保证你每年能收获两三百斤绿色有机蔬菜。
除了菜地,这里还有大片的果园,梨、苹果、樱桃、草莓、李子、葡萄等诸多品种都等着你去“领养”。你还可以养家禽、“偷”邻居家的鸡蛋,全面体验现实版“开心网”的乐趣。
上海的“后现代农场”
在上海闵行、南汇、奉贤、金山等地的农庄主俱乐部里,每年租种一分地的价格高达3000元。原来,那里的农场有着高科技含量,“农夫”们离开农场后,还可以通过自己电脑的摄像头监控“庄园”,用鼠标“指挥”技术人员帮你干农活。
“每个人心里一亩一亩田,每个人心里一个一个梦……”三毛的文字里隐藏着都市人的现代田园梦,上海的“城市农夫”便自诩为“梦田族”。有些人还为自己的父母办了“田园卡”,让老人们能在退休后拥有更健康的生活。
广州城里的“谷东”
从化市位于广州东北边,到这里的“田心社”种菜,已成了广州白领们周末的一大乐事。“田心社”里每一分地都有编号,“地主”们则有自己的“地契”。
一些自称为“谷东”的开心网友,还把网上的活动搬到现实中,在与友邻及菜园管理者达成共识后,“谷东”们便可以先下手为强,光明正大地“偷取”他人的劳动果实了。
在“田心社”承包一分地每年费用为500元。这里还建了一批农舍、挖了鱼池和游泳池,开了食堂、土特产超市,附近更有景点游览与漂流等活动项目。如此一条龙的休闲服务,“谷东”们自然会流连忘返了。
随着城市规模的扩大,我国农村及耕地面积逐渐被压缩,愿意从事农耕的人口也在减少,而“城市农夫”热潮,也许能为城乡共同发展找到一个突破口。
我国农业可持续发展的困境
目前,我国大部分地区农业的纯收益和非农产业相比很低,这也使得农业从业人口以中老年及妇女为主,青年多半不愿意从事农耕,农业后继乏人的现象令人担忧。
以上海为例。2007年,上海全市职工年平均工资为34707元,相当于一个纯农户110多亩地的净收入。只有大幅度提高农业亩产收益,才能缩短城乡收入差距、培养农民的生产积极性。农业与休闲相结合这一发展模式的兴起,可谓是应运而生。
你快乐所以我快乐
“城市农夫”们的田园生活,会给他们带来健康快乐,同时,农户也会得到经济上的实惠以及思想观念的转变。
据悉,各大城市目前租种菜地的价格水涨船高,而涨价的原因,除了成本上升外,最主要的便是市场的火爆。每亩地每年种植普通农作物的产值,一般在3000元左右,而如果按每分地每年承包价600元计算,一亩地的收入就可以翻番。
除了经济效益,“城市农夫”热还很好地打破了“城乡隔离”的状况,有利于促进城乡一体化进程。而且,农业与休闲的结合,无疑将为城市与农村都提供更多创业与就业机会。
除了“假日农夫”外,“家庭菜园”热目前也在北京、天津、上海等城市悄然兴起,一些人也开始在网上与朋友分享“家庭菜园”的乐趣。
“家庭菜园”是特意为那些住在城市里,尤其是住在楼房中的居民设计的。菜园主人用既轻便又保水的泡沫盒子做容器,以全营养育苗基质代替土壤,然后播下普通菜种,就可以培育各种蔬菜了。一箱蔬菜成本在五元左右,一般在一个月左右就能收获。
如何才能实现在超级大城市里人人“有点田”的愿望?美国人和加拿大人提出了“空中农业”“摩天农场”的概念。研究者称,这种“空中农业”模式能节省大量土地,地面上将会有更多空间发展绿化。
几百米高的摩天农场将用培养液代替土壤来种植各类农作物,并饲养家畜家禽。市民可以在农场里居住和办公,甚至能在自家墙壁和天花板上发展家庭农业。也许有一天,人们在摩天大楼里,就可以看到森林与田园风光。
本文发布于:2022-11-15 16:44:00,感谢您对本站的认可!
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