现在的潮州湘子桥头镇守着一只大铁牛。大铁牛铸于清朝雍正年间,本来有两只,东西桥头各镇一只,意在镇压洪水。后来,在一次洪水中,一只铁牛失踪了。据说多方打捞,都没结果,于是潮汕就有“两只铁牛一只溜”之说。那溜了的铁牛,究竟是因抗洪抢险而失足落水呢?还是有识之士,为寻求治水之道,踏波远涉他方考察未回?抑或是精灵的畜生,随波逐流溜达溜达而忘归?种种猜测都只是猜测,证据不够充分。这悬案即使韩文公再世也无法贸然下定论。
“两只铁牛一只溜”伴随着渲染了浓厚仙佛传奇色彩的湘子桥,成为潮州一景。
潮州湘子桥上原有两只鉎牛,据说有镇水辟邪之功用,但如今游人却只能见其一,却是为何?
当地史料记载:清雍正二年(1724),于西桥八墩和东桥第十二墩各放置一只自己鉎牛(即铁牛),并于牛头上刻上“镇桥御水”4字。道光廿二年(1842),韩江发大水,东墩鉎牛被洪水冲入江中,于是便有了“两只铁牛一只溜”之民谣。
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