辣炒姜丝,以鲜姜为主材的家常菜

更新时间:2022-10-26 00:48:37 阅读: 评论:0

基本介绍

辣炒姜丝

原料: 原 料:

材料:鲜姜400克,青蒜,干辣椒各50克。调味料:料酒适量,糖,盐,鸡精各少许。

制法: (1)姜,辣椒均洗净切丝,青蒜洗净切段。

(2)热油锅煸炒青蒜,姜丝片刻,捞出备用。

(3)起油锅爆香辣椒丝,放入姜丝,青蒜,调味料炒熟即可。

特点: 新鲜姜丝的味道辛香鲜辣,风味独特。

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