用料
| 食材 | 用量 |
| 鸡腿 | 两个 |
| 土豆 | 一个 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 米饭 | 若干 |
| 适量 | |
| 黑胡椒酱 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 番茄沙司 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 鸡腿去骨。 | |
| 步骤二 | 奥尔良烤翅腌料若干。 | |
| 步骤三 | 腌料加水，依据个人口味加少许盐和开后，把鸡腿用刀尖扎些小孔，放入腌料里面腌制3个小时。 | |
| 步骤四 | 烤盘涂油，鸡腿捞出正反面也涂油。 | |
| 步骤五 | 放入烤箱，大火力烤制30分钟，中间记得翻面。 | |
| 步骤六 | 拿出后切开，土豆切丝，焯水把土豆丝焯熟。黄瓜切丝。 | |
| 步骤七 | 碗里放米饭，土豆丝，黄瓜丝，烤肉，孜然，依据个人口味放入黑胡椒酱和番茄沙司。开动！ |
用料
| 食材 | 用量 |
| 圆葱 | 10克 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 一颗 | |
| 6个 | |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 海带丝 | 10克 |
| 拌饭酱 | 1袋 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 米饭 | 1碗 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 土豆和胡萝卜切丝和海带丝一起水开下锅焯水。 | |
| 步骤二 | 水开后捞出投凉备用 | |
| 步骤三 | 口蘑切片，焯水投凉后备用 | |
| 步骤四 | 苦菊切断，黄瓜圆葱切丝，土豆丝胡萝卜丝，海带丝，口蘑控干水分，通通装盘备用。 | |
| 步骤五 | 煎一个鸡蛋，再来点儿提前腌制好的黑胡椒鸡胸肉 | |
| 步骤六 | 准备一个大一点的碗，将热腾腾米饭盛入碗內。 | |
| 步骤七 | 将准备好的菜摆在米饭上。 | |
| 步骤八 | 将鸡蛋和鸡胸肉，摆在菜的上面，鸡肉最好是剪成小块儿，吃着方便 | |
| 步骤九 | 最后加入拌饭酱，开动！看着是不是很有食欲和想来上一碗呢？ |
用料
| 食材 | 用量 |
| 鸡胸肉 | 500g |
| 奥尔良腌料 | 适量 |
| 米饭 | |
| 土豆丝 | |
| 茄子 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 鸡胸肉切丁拌入奥尔良腌料，放冰箱腌制两小时左右。奥尔良腌料超市有卖，根据说明调整用量。 | |
| 步骤二 | 腌好的肉入烤箱200度，烤一小时左右。没烤箱就炒熟。 | |
| 步骤三 | 烤好了！ | |
| 步骤四 | 碗里盛米饭，上面铺烤肉，再配两个素菜，配什么都行，配几个都可以，我配的土豆丝和茄子。喜欢辣就放些辣酱。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 鸡蛋清 | 一个 |
| 一碗 | |
| 100g | |
| 生抽 | 半勺 |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 料酒 | |
| 黑胡椒 | |
| 橄榄油（炒菜油均可） |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 鸡胸肉切片用盐酱油蛋清料酒腌制一晚 | |
| 步骤二 | 将腌好的鸡胸放入烤箱，温度200预热后烤半小时。n推荐烤这样才会有烤肉外干里嫩的感觉，也方便切丁 | |
| 步骤三 | 烤肉期间准备饭，根据自己的食量，一碗杂粮饭打底 | |
| 步骤四 | 杂粮饭上面铺上撕碎的圆生菜，圆生菜嫩不需要切，撕的口感更好n要圆生菜比普通长叶子生菜好吃 | |
| 步骤五 | 将烤好的肉取出切成小丁，大小看自己喜欢了，然后撒上几滴油盐少许因为鸡胸里面有了，生抽调味，黑胡椒，鸡精也可以少放一点，全部混合一拌 | |
| 步骤六 | 开动啦 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 鸡腿 | 500g |
| 奥尔良腌料 | 26 |
| 鸡精粉 | 2g |
| 南德麻辣鲜 | 1g |
| 耗油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 水 | 35g |
详细步骤
| 说明 |
| 1.鸡腿去骨，用刀背轻拍 |
| 2.所有调料放一起，加水调成淹料 |
| 3.把鸡腿均匀的裹上腌料放保鲜盒，放到冰箱冷藏12小时以上 |
| 4.把腌好的鸡腿放入烤箱，上下火220烤30分钟（根据自己烤箱脾气增加或者减少时间） |
| 5.把米饭放下边上边放一层黄瓜再放入切好的烤肉，放两个圣女果，在放几朵煮好的西兰花，再放入自己喜欢的酱料就好了。 |
本文发布于:2022-10-24 06:11:10，感谢您对本站的认可！
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