日式烤肉,以猪五花肉为主料制成的美食

更新时间:2022-10-24 06:10:26 阅读: 评论:0

做法一

用料

食材用量
五花肉一份
洋葱一个
日式照烧汁
生菜

详细步骤

步骤图片说明
步骤一五花肉切片,用日式照烧汁腌制一小时,洋葱切片备用
步骤二平底锅烧热加少许油,肉片摊开小火煎出油煎黄
步骤三肉片翻面再煎黄,煎出的油不要浪费,洋葱放一边煎炒,肉片煎黄后取出,洋葱炒香炒软后加

做法二

用料

食材用量
五花肉300g
甜面酱2勺
葱伴侣3勺
耗油2勺
半个
半个
青椒半个
味精少许

详细步骤

步骤图片说明
步骤一五花肉。
步骤二调汁:甜面酱2勺,葱伴侣酱3勺,耗油2勺,味精少许,搅拌匀。
步骤三五花肉切片,倒入酱汁拌匀,腌制15分钟。
步骤四洋葱,青椒红柿子椒切滚刀块。
步骤五烤锅烧热(不用加油),倒入腌制好的肉片,中火烤制
步骤六肉片烤制出油熟了,放入洋葱翻炒,
步骤七再加入一些酱汁,把青红柿子椒倒进去,快速翻动,撒孜然粉,辣椒粉。
步骤八出锅装盘。

材料

主料:

猪五花肉 100g

豆芽 100g

调料:

日式烧烤酱 5汤匙

做法

1、豆芽去根洗净;猪五花肉切薄片,放入烧烤酱拌匀,腌渍30分钟。

2、平底锅大火烧热,内壁擦少许油。

3、逐片放入腌渍好的肉片,要铺平,使之均匀受热,将肉翻面,逐一煎熟,盛盘。

4、肉煎好后,用煎出的油翻炒豆芽,将腌肉的酱汁倒入锅中,给豆芽调味。

日式烤肉5、将煎好的肉和豆芽放在同一个盘中即可。

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标签:日式烤肉
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