用料
食材 | 用量 |
五花肉 | 一份 |
洋葱 | 一个 |
日式照烧汁 | |
生菜 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 五花肉切片,用日式照烧汁腌制一小时,洋葱切片备用 | |
步骤二 | 平底锅烧热加少许油,肉片摊开小火煎出油煎黄 | |
步骤三 | 肉片翻面再煎黄,煎出的油不要浪费,洋葱放一边煎炒,肉片煎黄后取出,洋葱炒香炒软后加 |
用料
食材 | 用量 |
五花肉 | 300g |
甜面酱 | 2勺 |
葱伴侣 | 3勺 |
耗油 | 2勺 |
半个 | |
半个 | |
青椒 | 半个 |
味精 | 少许 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 五花肉。 | |
步骤二 | 调汁:甜面酱2勺,葱伴侣酱3勺,耗油2勺,味精少许,搅拌匀。 | |
步骤三 | 五花肉切片,倒入酱汁拌匀,腌制15分钟。 | |
步骤四 | 洋葱,青椒红柿子椒切滚刀块。 | |
步骤五 | 烤锅烧热(不用加油),倒入腌制好的肉片,中火烤制 | |
步骤六 | 肉片烤制出油熟了,放入洋葱翻炒, | |
步骤七 | 再加入一些酱汁,把青红柿子椒倒进去,快速翻动,撒孜然粉,辣椒粉。 | |
步骤八 | 出锅装盘。 |
主料:
猪五花肉 100g
豆芽 100g
调料:
日式烧烤酱 5汤匙
1、豆芽去根洗净;猪五花肉切薄片,放入烧烤酱拌匀,腌渍30分钟。
2、平底锅大火烧热,内壁擦少许油。
3、逐片放入腌渍好的肉片,要铺平,使之均匀受热,将肉翻面,逐一煎熟,盛盘。
4、肉煎好后,用煎出的油翻炒豆芽,将腌肉的酱汁倒入锅中,给豆芽调味。
日式烤肉5、将煎好的肉和豆芽放在同一个盘中即可。
本文发布于:2022-10-24 06:10:26,感谢您对本站的认可!
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