用料
| 食材 | 用量 |
| 雪山层： | |
| 蛋清 | 10g左右 |
| 糖粉 | 10g |
| 10g | |
| 融化的黄油 | 10g |
| 雪山包体： | |
| 125g | |
| 糖 | 8g |
| 鸡蛋 | 一小个 |
| 酵母 | 2g |
| 油 | 3g |
| 水或者牛奶 | 66g |
| 馅： | |
| 随意 | 我用的蜜红豆 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 雪山层：蛋清加糖 | |
| 步骤二 | 加低粉拌匀 | |
| 步骤三 | 加融化的黄油拌匀 | |
| 步骤四 | 冷藏备用 | |
| 步骤五 | 雪山包体混合揉匀到扩张n放温暖处发酵两倍大 | |
| 步骤六 | 发酵好的面按压排气 | |
| 步骤七 | 分成四等份 | |
| 步骤八 | 包入蜜红豆包好 | |
| 步骤九 | 烤箱165度预热 | |
| 步骤十 | 把雪山体挤在雪山包上面 | |
| 步骤十一 | 烤箱165度烤18分钟 | |
| 步骤十二 | 趁热吃 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 红豆 | 薏米 |
| 红腰豆 | 花豆 |
| 紫米 | 糯米 |
| 红枣 | 桂圆 |
| 黑加仑干 | 蔓越莓干 |
| 核桃仁 | 杏仁 |
| 腰果 | 南瓜籽 |
| 冰糖 | 糯米粉 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 红豆 红腰豆 花豆 薏米 紫米 糯米 泡一夜，明天煮的时候再放 伊拉克 | |
| 步骤二 | 洗干净 泡了一夜的米类n水加到食材的几倍 n看个人喜欢的浓稠度 | |
| 步骤三 | 干果洗干净备用 | |
| 步骤四 | 在锅中放入冰糖n如果不喝甜的就不放做原味的n等煮好之后 选择口味 再放糖 | |
| 步骤五 | 洗干净的干果也放入 | |
| 步骤六 | 看着就好吃哦 自己配的真真是热闹n外面买的搭配好的看着就不好吃呢 | |
| 步骤七 | 电压力锅选择煮粥键n静等美味 | |
| 步骤八 | 煮好啦 撒上干果开吃nn如果喜欢浓稠的 可以放一些进小锅中n加入糯米粉和糖 稍微煮两三分钟n照片中是放了一些糯米粉和糖煮后的n孩子喜欢甜甜的n老人喜欢原味的nn配料可以根据自己的喜欢随意添加 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 米酒 | 一碗 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 枸杞 | 适量 |
| 白糖（红糖也可以） | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 将醪糟（酒酿）和白糖一起加入碗中备用，我在超市买的玻璃瓶包装的成品，不用加水里煮，小时候家里做好的醪糟，都是直接开吃的。锅中先烧水，水烧开时可以先下鸡蛋煮一个荷包蛋。 | |
| 步骤二 | 四川话一般说醪糟，也叫酒酿，还有的叫米酒。 | |
| 步骤三 | 糯米粉放入碗中。 | |
| 步骤四 | 加适量清水，可以少量多次的加入。 | |
| 步骤五 | 揉成糯米粉团。 | |
| 步骤六 | 搓成长条，然后再搓成大小均匀的小圆子。 | |
| 步骤七 | 下开水中煮至全部浮上水面，荷包蛋同时也煮好啦！ | |
| 步骤八 | 最后加入枸杞，就可以开吃啦！ |
本文发布于:2022-10-22 19:56:37，感谢您对本站的认可！
本文链接：http://www.wtabcd.cn/fanwen/fan/78/348827.html
版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
