山西拉面,以小麦面粉为主材制作的菜品

更新时间:2022-10-22 06:31:48 阅读: 评论:0

做法

做法一

用料

食材用量
小麦面粉200

详细步骤

步骤图片说明
步骤一面活好后,扣盆放置一小时以上,有拉紧后开始边甩边拉。
步骤二一定要来回多啦,使面有韧性
步骤三对折,一直重复此步骤。
步骤四
步骤五哈哈,香喷喷的

做法二

用料

食材用量

详细步骤

步骤图片说明
步骤一所有食材来一张
步骤二锅里油热倒入
步骤三加入
步骤四倒入黄豆酱继续翻炒
步骤五加水炖到汤汁浓稠即可,时间大约五分钟。觉得黄豆酱甜的话可以加少许盐调味
步骤六把西红柿和鸡蛋准备好
步骤七先放入鸡蛋,鸡蛋里加盐,炒熟拿出。
步骤八放入西红柿翻炒,把西红柿汤汁炒出
步骤九放入鸡蛋翻炒,再加少许盐
步骤十加入清水炖到浓稠即可,时间大约五分钟
步骤十一
步骤十二一碗香气扑鼻又美味的拉面就做好了

做法三

用料

食材用量
一包
泡菜适量
适量

详细步骤

步骤图片说明
步骤一清水煮开
步骤二在沸水中加入拉面,和
步骤三煮五分钟,九分熟时候,加入泡菜。关火,焖一分钟。
步骤四完成了,盛出来,在面上放芝士片。

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标签:山西拉面
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