干吃汤圆干吃汤圆一名是在2012年元宵节时为获得销路而起的另一个名。
日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼” ，日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻薯”。
据介绍，“干吃汤圆严格上来说不是汤圆，而是一种汤圆形状的小点心，主要原材料是麻薯。
用料
| 食材 | 用量 |
| 速冻汤圆 | 1包 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 准备好材料 | |
| 步骤二 | 锅中烧开水，放入汤圆 | |
| 步骤三 | 煮熟后捞出 | |
| 步骤四 | 鸡蛋打散，面包糠备好 | |
| 步骤五 | 先把煮熟的汤圆放入鸡蛋中，沾满蛋液 | |
| 步骤六 | 再放到面包糠中滚一滚，让其表面全沾上面包糠，再用手揉一揉，让其紧粘在汤圆上 | |
| 步骤七 | 放入烤盘中 | |
| 步骤八 | 用牙签在表面插几个小洞，这一步不能省略，就是这一步让汤圆不会爆的 | |
| 步骤九 | 放入预热好的东菱烤箱，上下火180度，中层烤10分钟即可 | |
| 步骤十 | 成品图 | |
| 步骤十一 | 图二 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 糯米粉 | 300g |
| 50g | |
| 水 | 适量 |
| 红豆 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 熟糯米粉 | 用不粘锅炒熟备用 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 糯米粉加粘米粉再加适量糖，调成迷糊状上锅蒸熟(那个筷子插进去看看跟表面一样就可以)。然后起锅凉了拿一团放熟糯米粉滚一圈，慢慢压扁，包红豆沙 | |
| 步骤二 | 红豆加水(比例1:2)用 | |
| 步骤三 | 包好用刀切 | |
| 步骤四 | 最后再滚下熟糯米粉，就OK啦，大功告成。是不是非常简单哦 | |
| 步骤五 | 也可以包圆的 | |
| 步骤六 | 很好吃哦，家里人都喜欢吃 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 汤圆 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 将水烧开。 | |
| 步骤二 | 加入汤圆。 | |
| 步骤三 | 汤圆儿变大，并且熟透后关火，静置五分钟。 | |
| 步骤四 | 取出放入盘中。 | |
| 步骤五 | 将汤圆放进微波炉里打到上面冒泡后，用凉水泡一下，待凉。 | |
| 步骤六 | 撒上奶粉，或奶油。 | |
| 步骤七 | 大功告成！ | |
| 步骤八 | 成品。 |
干吃汤圆红豆口味；
黑糖口味；
抹茶口味；
芝麻口味；
花生口味；
香芋口味。
本文发布于:2022-10-21 20:01:43，感谢您对本站的认可！
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