连横《台湾语典》记载:“伴手贽曰伴手。俗赴亲友之家,每带饼饵为相见之礼。而台北曰手讯;谓手之以相问讯也。”
以往的华人社会为农业社会,人情味浓厚,凡出外或是回乡,为表关怀与礼数,都会携带随手的小礼物送给亲友。这些随手的伴手礼并不是价值不菲的名贵产品,而是代表着人与人之间情感的联系,只是一份小小的伴手却代表送礼者的心意,可谓礼轻情意重。
进入现代社会,伴手礼已不只是著重于联系情感一份随手小礼物,而成为商业行销各地名品及特产的专有名词,也为携带伴手礼的人提供现成的选择。一些具有地方特色的产品,都成了伴手礼的代名词。在澳门更有不少打正旗号售卖手信的店铺。
伴手=丹禄:有人说:以前的人生活困苦,过年节时,要送给亲友的伴手礼,并不是在路上随便买的。
通常是用自己平常省吃俭用的存款,或是自家生产而不断积累攒存下来的物品,就像炼丹一样要用心去准备的,因此,称作“丹禄”是形容一种珍贵及比喻那份诚敬送礼的心意。
农历正月初二返娘家的伴手=等路:另一种说法是跟过农历春节有关,通常农历正月初二是嫁出去的女儿「返娘家」之日,嫁出去的女儿多半要依照习俗准备一些礼物,俗称「伴手」或「等路」且必需准备一些红包,以便返回娘家送给长辈、晚辈或小孩。若是女儿带回外孙,通常还由娘家赠送鸡腿给嫁出去的女儿。而一般外祖母还会用红绳系个小红包(以前习俗是系着“古钱”)挂在外孙脖子上,称为「结衫布」,以示祈福保佑之意。
结婚伴手礼包装盒在福建、台湾一带,一般嫁出去的女儿都有农历正月初二回娘家习俗,场面都非常温馨,也可以说是古代最低限度保障女权的习俗,终年操劳家事的妇女,也只有在这个时候,才得以「做客」心情享受这难得的假期。其实不管是伴手,还是丹禄/等路,都是为孩子《等》待来自远《路》亲友带来的礼物,这般礼尚往来,在平时固然疏略不得,在新年归宁及新婚回门之日,双方更一定要尽到来时「伴手」回时「等路」的周到礼数!
礼中国素有礼仪之邦之称,茶文化已经深入贯穿在人们的日常生活中,“伴手礼”将茶、艺、礼三者相结合具有典型的文化艺术特色。‘伴手礼”的文化不单纯是物质享受,也不单纯是精神文化,而是将二者巧妙的结合融入人们的生活之中,进而发展到精神文化活动中。我们一直不断努力推尚“伴手礼”的精神,并将其弘扬传播到华夏大地,发扬中华传统美德。
伴手礼送的就是艺术,“鞍槭”直是伴人送手礼,也就是古人“鞍槔”癖的意思。这些随手的伴手礼代表着人与人之间情感的联系,只是一份小小的伴手却代表送礼者的心意,对于人们来说,伴手礼不只是一项礼物,而是牵动人与人之间的情感联系的桥梁,能表达送礼者最深的心意,好的伴手能使送礼双方形成心灵的交流与共鸣。
伴手礼,在台湾很多人会称之为“丹禄”,也是台语伴手礼的发音,它的由来据传是因为台湾早期人民生活困苦,逢年过节时要送给亲友的伴手礼,不是路上随便买买的,而是全家省吃俭用存下来或是自己辛苦生产积累下来的,就像炼丹一样艰辛,比如那份真诚浓厚的心意。另一种说法是“等路”,也就是指等待客人从远方来,中国向来有礼尚往来的习惯,因此伴手礼就像是等路一样,让人有所期盼的感觉。大家耳熟能详的台湾伴手礼有凤梨酥、牛扎糖、高粱酒等,以及珊瑚、桧木、莺歌陶瓷等伴手礼。
2012年北京某公司推出伴手礼礼品册系列,其中包括北京餐饮美食茶点之旅。也有文化之旅如北京天文馆门票,北京博物馆等多家展馆,更有休闲绿色生活体验之旅。让人们在享受美食之时感受北京文化。新时代的伴手礼将更多为人们的生活添姿多彩。“伴手礼”将玩、吃、文,礼四者相结合具有新时代的创新。
福建、台湾等地区都有送伴手礼的风俗,人们出门或旅外归来,为表示关怀与礼数,总要随手带上当地特产赠送亲友,这是一个美好温馨的中华传统,礼物不在于价值高低,更在于那一份特别带去的情谊。
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