百味酒泉

正文

《百味酒泉》接档《舌尖上的中国》，延续中国美食传统精髓，开启全新美食文化视角。其中以饮食文化为线索，每期将推出本土最具特色的主打美食，每集一个主题，包括“食材”、“火候”、“食物的力量”、“刀工” 、“食材的雕刻”、“厨房的记忆”、“味道的延续”等，全面展示酒泉美食的不同侧面。

以民间特色美食为载体，节日俗、婚育俗、礼仪俗为线索，突出地域特色、人文历史和时代特点，嵌入酒店美食、民间店铺小吃、家居食物，用原汁原味的画面，流畅、优美的语言，渲染出美食中凝结的亲情、友情和爱情。每一道美食呈现的色、香、味，都蕴含着厨师的情绪与感觉，食客的喜好，都在讲述着人生百味，生活中的酸甜苦辣。