材料 | 用量 |
橘子汁 | 200ml |
苹果胶 | 7克 |
45克 | |
白糖 | 150克 |
1. 剥橘子榨汁 | |
2. 苹果胶和20克白糖混合,称好45克麦芽糖浆以及130克白糖 | |
3. 橘子汁火上加热至四十度,加入苹果胶与白糖的混合,搅拌加热至沸腾。 | |
4. 沸腾后转小火,倒入麦芽糖浆和剩下的白糖,边搅拌边熬以免糊锅。 | |
5. 混合糖浆继续小火加热至粘稠,倒入垫了保鲜膜或者油纸的饭盒。 | |
6. 一到两小时后糖浆凝固,倒出凝固后的糖浆切块裹糖(最好为细砂糖,我没有直接裹普通白糖)。 |
本文发布于:2022-10-17 22:00:38,感谢您对本站的认可!
本文链接:http://www.wtabcd.cn/fanwen/fan/78/310472.html
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
留言与评论(共有 0 条评论) |