用料
| 食材 | 用量 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
| 粉丝 | 适量 |
| 羊肉汤 | 适量 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 适量 | |
| 黄瓜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 剁椒 | 适量 |
| 鲜酱油 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 盐加入面粉中，一点点加入清水和面。 | |
| 步骤二 | 和成一个光滑的面团。加盖湿布，醒三十分钟左右。 | |
| 步骤三 | 面团分三块。 | |
| 步骤四 | 擀成三个圆饼放入平底锅中小火煎。 | |
| 步骤五 | 两面煎至这种状态。 | |
| 步骤六 | 晾凉后掰成手指盖大小的碎块。 | |
| 步骤七 | 所有食材下锅炒一下。 | |
| 步骤八 | 加入炖好的羊肉汤。 | |
| 步骤九 | 加入碎馍和泡好的粉丝，大火煮开转中火。 | |
| 步骤十 | 看粉丝和馍煮的软了加点鲜酱油和盐就马上盛起，洒点香菜和剁椒，开吃！ |
用料
| 食材 | 用量 |
| 面粉 | 300g |
| 安琪 | 1.5g |
| 羊肉 | 适量 |
| 油菜 | 一些 |
| 木耳 | 适量 |
| 粉丝魔芋丝 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 高汤，也就是羊肉汤！n羊肉选择带羊油的后腿肉，根据家里人员数量购买！买回来后清洗干净，把羊肉切成拳头大的块状！放入冷水中直至煮沸，把羊肉捞出，洗锅换水，放入葱姜，大料，干辣椒等，盐适量！大概煮一个小时后，以筷子能把肉夹开为熟(当然高压锅会更快)，羊肉熟了之后，捞出来淋干放凉！ | |
| 步骤二 | 羊肉泡馍少不了木耳，一定要选择小的，软木耳，用开水泡开适量备用 | |
| 步骤三 | 葱花，蒜苗洗干净，切成小段备用，在泡适量的 | |
| 步骤四 | 最关键的就是饼n取300克面粉，加少许安琪发孝粉，把面揉光了，放在干净的一次性方便袋子里醒半个小时，n在取3倍于发面的面粉，放少量食用盐水和面揉光。n待小面团发起来之后，将两块面混在一起揉至均匀，切成小块，干成五毫米厚的 | |
| 步骤五 | 一切准备就绪，羊肉也好了！n把羊肉凉凉之后，切成三毫米的薄片，备用nn最后一步n开火，把之前的高汤适量放在锅里，把之前泡好的木耳，葱花，蒜苗丁和切好的羊肉放入高汤内，烧开，放入适量的盐，鸡精，五香粉，然后把切好的馍倒入高汤里，烧开，最后把泡好的粉丝放入锅里，汤汁收到事宜为止（有些朋友喜欢干，有的喜欢多汤） | |
| 步骤六 | 最后羊肉泡馍出锅了，千万别忘了在碗里滴上少许香油！味道特别好！n再配上糖蒜和辣酱，味道撩咋咧！n(记得配一碗羊汤哦)nn喜欢的朋友点个赞，给个关注哦 | |
| 步骤七 | 最后喜欢红酒的朋友，可以联系我n南非原装正品红酒n我的微信号30837275 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 面粉 | 300g |
| 安琪 | 1.5g |
| 羊肉 | 适量 |
| 油菜 | 一些 |
| 木耳 | 适量 |
| 粉丝魔芋丝 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 和面发酵20分钟弄成小圆饼 | |
| 步骤二 | 电饼铛上弄熟 | |
| 步骤三 | 晾凉 | |
| 步骤四 | 切成小条 | |
| 步骤五 | 切成丁 | |
| 步骤六 | 备用 | |
| 步骤七 | 粉丝木耳泡好，油菜备用 | |
| 步骤八 | 羊肉煮一下 | |
| 步骤九 | 备用 | |
| 步骤十 | 羊肉汤多熬会然后下木耳油菜，最后放粉丝 | |
| 步骤十一 | 盛菜放上备好的羊肉和馍丁 | |
| 步骤十二 | 浇上汤，特别美味又干净⋯⋯ |
本文发布于:2022-10-10 07:15:01，感谢您对本站的认可！
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