调料
食盐适量。
冰糖适量。
葱适量。
八角适量。
桂皮适量。
木耳（干）适量。
粉丝适量。
1、用大料、桂皮、冰糖纯羊肉；直到炖烂（2小时够了，不要放盐，放盐就炖不烂了）切片备用。羊汤也留着；
2、做死面饼，大小和手掌差不多，烤箱预热400F，烤10分钟出炉，趁热掰成指甲盖大小块，（一个人大概2个饼就够了）；
3、用一个小锅，倒入羊汤和掰好的馍同煮，（汤不要太多，到馍2/3处就行），煮开后加入泡好的木耳、粉丝、羊肉、葱花、少许盐，煮到汤快要收干就好了（不要完全干）；
兰州羊肉泡馍4、把煮好的羊肉泡馍倒入一个大碗里，撒上香菜末。开吃~绝对解馋；
本文发布于:2022-10-10 07:14:28，感谢您对本站的认可！
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