可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳
玫瑰花馒头
用料
| 食材 | 用量 |
| 面粉 | 200克 |
| 南瓜泥 | 120克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 绵白糖 | 35克 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后，与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团，因为南瓜蒸的时候会有很多水分，面粉可以不加水，如果觉得面团太干，可以加适量水，根据实际情况调整。 | |
| 步骤二 | 把面团还盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，用手指沾面粉在面团中间戳一个洞，不回缩不塌陷就发酵好了。然后把面团进行排气。 | |
| 步骤三 | 排好气之后，搓成长条，然后分成若干小剂子，按扁擀圆，取五片如图一片压着一片排列好。 | |
| 步骤四 | 然后用筷子在中间压一下。 | |
| 步骤五 | 之后从一端卷起。 | |
| 步骤六 | 然后沿着压痕把面卷切开。 | |
| 步骤七 | 切面朝下就成了两朵玫瑰花。 | |
| 步骤八 | 整理一下花瓣。 | |
| 步骤九 | 然后蒸锅里放好水，把 | |
| 步骤十 | 饧发好之后，开火蒸，大火烧开转中火蒸15分钟，然后不揭盖再虚蒸五分钟，即可出锅。 | |
| 步骤十一 | 美美哒 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 面粉 | 300克 |
| 25克 | |
| 南瓜泥 | 110克 |
| 酵母 | 2克 |
| 水 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 南瓜提前蒸熟取110克，紫薯粉25克，如果没有可以用紫薯蒸熟取紫薯泥，酵母面粉备好 | |
| 步骤二 | 110克南瓜泥加入150克面粉，加入干酵母，这个酵母不用水来冲泡了，因为南瓜泥里水分大，直接添加进去就可以，根据南瓜泥的湿度自己把握，有的南瓜蒸出来粉粉的口感水分很少，那面粉的量就少加点n | |
| 步骤三 | 和成南瓜面团 | |
| 步骤四 | 25克紫薯粉和150克面粉混合，然后用酵母水和成面团 | |
| 步骤五 | 和好的紫薯面团进行醒发 | |
| 步骤六 | 大概1个小时左右面团就发好了，用手指戳个洞不塌陷不回缩就可以了 | |
| 步骤七 | 看一下内部组织，蜂窝状，发酵到位 | |
| 步骤八 | 把面团取出，揉一下 | |
| 步骤九 | 然后切成小剂子，和包饺子的剂子一般大 | |
| 步骤十 | 用擀面杖擀成饺子皮状 | |
| 步骤十一 | 五到六个饺子皮依次叠在一起，如图 | |
| 步骤十二 | 然后从上边开始往下卷 | |
| 步骤十三 | 一直卷到头 | |
| 步骤十四 | 用刀在中间切开 | |
| 步骤十五 | 漂亮的玫瑰花馒头就做好了 | |
| 步骤十六 | 接下来做一个带花蕊的，用紫薯面团搓成一个长条，放到头起，步骤和上边一样，然后卷起来，中间切开 | |
| 步骤十七 | 所有的玫瑰花馒头都做好了，稍微醒几分钟再上锅蒸 | |
| 步骤十八 | 锅里放水，水开之后放入放入馒头，蒸15分钟关火，焖2分钟开锅拿出 | |
| 步骤十九 | 漂亮的玫瑰花馒头就好了 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 紫米水 | 190克 |
| 面粉 | 400克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 20克 |
| 白色面团 | |
| 面粉 | 300克 |
| 水 | 140克 |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 2克 |
| 绿色面团 | |
| 抹茶粉 | 2克 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 用紫米泡出来的水，这个取决于你想做多深的颜色，我大概就洗干净泡了10分钟就拿出来用了 | |
| 步骤二 | 面粉，酵母，糖和紫米水混合和成面团，同时再把白色面团的材料也混合起来和成面团，同时发酵 | |
| 步骤三 | 发酵好拿出来，分成饺子皮大小的剂子，留出一小块白色面团和抹茶粉混合揉成绿色面团 | |
| 步骤四 | 剂子都擀成饺子皮大小，6个面皮（颜色可以自己搭配，纯白，纯紫，或者紫色白色隔开）每片都叠放一点依次摆好，中间用一小团面揉成长条，当成花蕊从下往上卷起来，然后中间切开就成了两朵玫瑰花（一个人操作忘了拍照片） | |
| 步骤五 | 绿色面团擀成正方形，切成小细条，或者细三角形，黏在玫瑰花外面（用的是做的白玫瑰的照片） |
原料
药用玫瑰花粉10克﹑面粉100克﹑酵母粉适量。
1、将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2、碗内倒入适量酵母粉，加温水冲开；将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
3、盛一碗温水，边往面粉中倒，边用筷子搅拌，搅拌至没干面粉即可。
4、用手揉面，把面团揉光滑，盖上干净的布，放一边发面；发至原面团的两倍大，就可以了。
5、把面团从盆里取出来，案板上撒少许干面粉，揉成长条，切成一个个小剂子；把小剂子擀成一个个圆面片。
6、取五个圆面片依次叠压摆放；用筷子在面片中间压一条印。
7、用手搓一个两端细，中间粗的面团，放在五个面片的一端；把搓好的面团放第一个面片上，用手沿着面团开始卷。
8、把所有的面片卷成一个面团；用虎口把面团中间掐细，然后用两个手把面团拧开。
9、两朵玫瑰花就做好了。
10、再重复做完所有的玫瑰花。
11、把做好的玫瑰花放一边饧10分钟，锅中烧开水，放笼上开始蒸，蒸25分钟左右，就可以开吃了！
食材用料：
| 面粉700克 | 水240克 |
| 酵母10克 | 白糖50克相克食物 |
菜谱做法：
1、和好的面一定要发开，才可以做出松软清香的玫瑰花馒头。
2、用筷子压面片，可以使5个面片粘合在一起，卷的时候比较容易。
3、剂子大小要一致，擀面片的时候，薄厚要一致，才可以做出整齐漂亮的玫瑰花。
4、做好的玫瑰花要饧一会儿下锅蒸，蒸出来的玫瑰花馒头才更加松软。
5、喜欢奶味的朋友，可以加些牛奶和奶粉进去，也可以再加点白糖，口感会更加的醇香美味呢~！
本文发布于:2022-10-09 16:23:50，感谢您对本站的认可！
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