颐春堂

历史渊源

清朝道光年间颐春堂由韩龄成家族创建，门店设计别具匠心，请的当时非常有名的木匠艺人精心设计。颐春堂分上下两层，一层大厅由陈列展柜、手工作坊、养生堂、营业厅四厅组成。二层为名贵补品展厅，有颐春堂冬虫夏草、野生人参、藏红花、鹿茸、灵芝、燕窝等，其中尤以燕窝名贵，因燕窝稀少，固尤为昂贵，当时能吃到燕窝除了宫里，就是皇亲国戚、达官贵人了。颐春堂当时生意异常兴隆，达官显贵经常前来买赠。

相传是因为太医韩龄成给宫中一位嫔妃炖制的一份滋补汤而得名的，传这位嫔妃怀孕一直气色不好，为肤色晦暗不得皇帝欢心整日郁郁寡欢。有一次韩龄成是当值太医，被唤去为嫔妃把脉，发现嫔妃气虚，体寒阴虚，所以建议她可每天食西洋参燕窝汤，可滋阴调中安胎，亦可改善皮肤晦暗。

后来的事情韩龄成也不得而知，三月有余，来店顾客无意中说，宫中嫔妃食燕窝，以调理圣体、气色，孕期安胎养胎效果颇好，口口相传，达官显贵也舍财换物，以求妻妾胎儿安康。至道光28年颐春堂在京城已经小有名气。

清光绪二十六年，八国联军入京烧杀抢掠，颐春堂也未能辛免于难，被付之一炬，化为废墟。幸好店内名贵食材提前转移，幸免于难。大好基业就此被付之一炬。光绪二十六年之后，韩龄成后人继续经营颐春堂。

至1935年颐春堂又迎来了新纪元，声名显赫一时。但是1937年以后，在日本入侵之后，生意每况愈下，最后基本无营生可做，于当年关闭。同年颐春堂后人迁徙香港，半年之后香港颐春堂正式营业。1946年颐春堂再次在北京落成营业，因经营和当时局势，颐春堂没有像道光年间一样腾飞，于同年撤出北京继续打理香港颐春堂。香港地理位置优越，资讯流通高效，颐春堂也得益匪浅，借势打开了马来西亚、印尼的燕窝进口之路，时至今日，一如往常。

发展变迁

历史的长河总是让人回味悠长，颐春堂近代的变化也是风起云涌，跌宕起伏。清朝道光25年刚起步，只有一间简陋的门面，占地不大，不过得益于太医韩龄成在宫中的名声，一路践行走来也算蒸蒸日上。在不到两年的时间里，三易店址到楼高两层。兢兢业业延续至清光绪二十六年，无奈天灾人祸，资金紧缺，萎靡不前。

1900年之后颐春堂经历了史上最艰难的一段时期，自助者、天助之；自助者，人助之。颐春堂历经风雨终成其就。1937年受日本占据北京后，颐春堂放弃原有市场，迁徙香港，香港当时商业发展环境还算不错，也成就了颐春堂的这次迁徙的历史。自迁徙香港以来，颐春堂引进马来西亚、印尼燕窝，90年代后期，又开始进入内地，不断发展内地销路，供应大型餐饮公司各种食材补品，蒸蒸日上。

如今，“颐春堂”这三个字既是字号，又是一个品牌。“颐春堂”的发展和不衰的原因靠的是产品的质量和良好的口碑。早年间，颐春堂就把“十年树木，百年颐春”作为衡量的标准，不断鞭策、进步自身。如今，服务对象变成了普通百姓，但“以诚相待、童叟无欺”的经营理念却保持至今。