赞不绝口大火快炒

更新时间:2022-10-09 15:24:32 阅读: 评论:0

内容简介

《赞不绝口大火快炒》黄金食材,配出健康,烹调绝招,贴心提醒,一书在手,笑傲厨房。

目录

1 缤纷食材,炒出美味下饭菜

禽畜肉

葱爆牛肉

滑蛋牛肉

沙茶炒羊肉

蟹黄炒牛筋

麻辣牛肉

菠萝鸡丁

葱香肉片

双椒鸡片

蒜炒五花肉

辣炒猪肝

鸭肠爆双脆

笋干炒腊肉

萝卜干咸肉末

姜爆鸭丝

韭菜皮蛋炒肉末

玉米炒肉末

炒仔鸡

蔬果菌菇

胡萝卜炒芦笋

咸蛋炒苦瓜

炒豌豆苗:

胡萝卜炒芥蓝

菠萝炒木耳

青椒炒牛肝菌

肉末豇豆

西芹百合炒银耳

六味小炒

水产

炒三鲜

韭菜炒河虾

虾仁玉米炒油条

蛋炒蟹

芹菜炒鱿鱼

2 花样炒法,演绎餐桌上的“炒闹”生活

生炒滑炒

酱爆香干

鱼干炒青豆

土豆炒肉末

芥蓝炒鸭杂

豆干辣椒炒小鱼

青椒炒肉皮

麻辣腐丝

豆豉炒鹅肠

花生米炒虾仁

黑木耳炒牛柳

熟炒煸炒

回锅蛋

香炒鱼子

猪肝炒韭菜

小炒鸡肫

鱿鱼炒四季豆

3 照样学样,经典小炒家中做

双椒炒豆腐皮

豆干肉酱

芹菜炒肥肠

小炒皇

煎炒豆腐

西芹腰果炒牛肉

青豆炒虾仁

干炒蟹

炸酱炒芥蓝

彩椒炒墨鱼花

双椒西葫芦炒肚条

肉末韭菜豆干

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