懒人酸辣粉,以酸辣粉等为主材的美食

更新时间:2022-10-09 09:03:15 阅读: 评论:0

做法

做法一

用料

食材用量
酸辣粉1包
小葱1根

详细步骤

步骤图片说明
步骤一准备一包酸辣粉,打开包装,取出食材。
步骤二将粉放入大口器具中。
步骤三加入开水,泡2分钟,再把水倒掉。
步骤四放入面碗中,再次加入开水泡3分钟左右。
步骤五加入所有调味料。
步骤六拌均匀,再加入蔬菜包。
步骤七太好吃了。
步骤八还可以加一个鸡蛋,我加了牛肉呦~
步骤九近看,太过瘾了~
步骤十我要开动喽~

做法二

用料

食材用量
红薯粉1人份
辣椒酱2茶匙
花生米适量
蚝油1茶匙
大蒜2瓣
陈醋1汤勺
鸡精半茶匙
适量
芝麻油适量
白砂糖适量
生抽半汤勺
小米辣2个
青菜1颗
适量
香菜1根
胡椒粉适量

详细步骤

步骤图片说明
步骤一红薯粉用热水泡软。准备调料,蒜,
步骤二把煮熟的红薯粉放进调好的汤底里,红薯粉煮熟时间大概在5分钟,不懂的可以夹一条吃看看口感!
步骤三剩的热水可以烫点自己喜欢的青菜,在放点花生米,榨菜,香菜,芝麻,拌拌就可以开吃了!
步骤四个人口味不一样,喜欢多辣多酸的可以多放点醋和辣椒酱,调到自己满意,高兴就好,美美一天从酸辣粉开始

做法三

用料

食材用量
山西陈醋
花椒油
生抽
榨菜丝(袋装)
花生米(已油炸过的)
香菜

详细步骤

说明
1.开大火,锅中倒入2
2.碗中依次倒入老干妈豆豉酱(4调羹)、花椒油(1调羹)、山西陈醋(3调羹)、生抽(1调羹)、盐(适量)、糖(少许),调汁。
3.将煮好的蕨根粉(各种粉条/面条)放入料汁碗中,搅拌均匀(想要汤汁多的,可加1/2小碗凉开水)。
4.在酸辣粉上撒上榨菜丝、花生米、香菜。甩开膀子开吃吧!

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标签:懒人酸辣粉
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