关于朝鲜新年的记载最早可以追溯到中国古代的史书《隋书》和《唐书》中有关新罗新年的内容,当时有记载新罗人在正月初一会互相庆贺和拜祭月神和太阳神。
投壶玩柶戏斗笺
朝鲜人讲究除夕之前必须回家探亲,店铺大都由除夕开始休息,称为“三十不开门”。人们除夕当天会吃年夜饭,年夜饭必须是自家动手,并在家里就餐。又会祭奠祖先,传承孝道的大事。除夕吃团圆饭不仅难得,而且象征了家族兴旺。
到年初一,这天称为“岁首”,这天象征新的开始,为免带来厄运,人们都会谨言慎行,故又称 慎日(신일、愼日),传统上会穿上传统服装韩服。人们一大早就会到祠堂或对着家中神龛拜祭祖先,这仪式称为“正朝茶礼”。祭祖有严格的规范,仅供桌的摆法就有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规则,祭祀的程序也很严格。祭祀时由长子为祭主,代表全家拜祭。在祠堂则由宗族中的长房长子带领全宗族成员祭拜。在神主牌前供上各种食物后,子孙们倒上酒然后行礼。向祖先表达子孙们的感激之情,并祈求祖先保佑一年期间的平安和健康。祭祀结束后,才能吃第一餐——米糕片汤(朝鲜语/韩语:떡국)。朝鲜人把年菜统称为“岁馔”,米糕片汤是其中最具代表性的一道。但近几年来,一些小的家庭会随意一些,穿着其他形式的服装或采取更简易的形式。
1月1日,晚辈就要给长辈拜年,长辈要给拜年的晚辈压岁钱。拜年的顺序依辈份定先后,先向辈份最高者拜年,然后再按辈份及同辈之间的长幼顺序拜年。新春期间,平辈人见面的寒暄是“新年多福”(새해 복 많이 받으세요、새해 福 많이 받으세요。新年期间要多说吉祥话,称为“德谈”(덕담、德谈) 。
朝鲜人过年也有互赠礼物的习俗,以牛排、黄花鱼、韩果等食品为主。礼物会放进盒子里,用四方形的粉色褓包扎。
朝鲜人新年也有专门讲究吃的食品,统称为“岁馔”。流传至今最具代表性的岁馔是“米糕片汤(朝鲜语/韩语:떡국)”。古代的朝鲜人崇尚太阳,白色的小圆状朝鲜打糕就代表着太阳,正月初一早晨吃米糕片汤代表着迎接太阳的光明。另外依照原始的宗教信仰,也代表着辞旧迎新、万物更生复活之际的严肃和清洁。中部和北部地区还喜欢在米糕片汤里加入山鸡肉、绿豆芽、蘑菇和泡菜为馅的饺子。但古时是只用不掺其它东西的白条糕做汤,表示心怀辞旧迎新的神圣感。现在也在操办祭祀时摆上白米圆饼和切片饼等。但现在人们都开始喜欢吃添入各种调料的可口米糕汤了。
新春时也有像药果、油果等韩果。传统上是自家制作,现在则多在百货公司的美食街、传统茶店、仁寺洞等地方购买。其它的菜肴还有牛肉、海鲜、韩式火锅,还有受中国过年习俗影响的五辛盘(春饼),加上各种蔬菜。
朝鲜的年夜饭讲究很多,最大的特点是饭菜一律为传统饮食,而且全部出自媳妇之手。全家要吃“五谷饭”,即云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭。另外还要做“打糕”,包韩式馒头。主菜除铜板烤肉外,还要摆上十几种山野菜或泡菜。大年初一早上,全家举行郑重而庄严的“祭礼和岁拜”。仪式完毕后,才能吃第一餐——米糕片汤。
新年还有喝岁酒的习俗,一般为屠苏酒或椒柏酒,人们相信喝了可以驱邪防病。
朝鲜人在过年前会挂上一些年饰(日语:正月饰り),最常见的有岁画和福笊篱(朝鲜语/韩语:복조리)。岁画即年画,以吉祥事物为题材,人们相信岁画可以辟邪。挂福笊篱则寓意留住福气,类似日本新年挂的熊手。在农村地区还会在庭院或重要事物如泡菜瓮围上禁绳(朝鲜语/韩语:금줄)来辟邪
相传年初一会有夜光鬼到来人间,偷穿人的鞋子,合脚就会带走,被带走鞋子的人全年都会走霉运。为了防止鞋子被偷,这天小孩在家里也要穿着鞋子,睡觉时则把鞋子放在阁楼(传统上朝鲜人会把鞋子放在门外),锁上大门,并且在庭园围起禁绳,摆放很多洞的竹篓和福笊篱,使夜光鬼顾着数洞而忘记偷鞋,到天亮就要离开返回天上。
朝鲜新春一家人凑在一起玩得最多的桌上游戏有柶戏、升官图、花斗、斗笺、掷钱等。户外活动则有板舞戏、踢毽子、投壶、放送灾风筝等活动。
柶戏除了作游戏用途,柶戏牌还可以用来占卜,掷牌所得的数字表示来年的运气。掷钱则是一种博彩性质的游戏。
其中板舞戏传统上是女性的活动,放送灾风筝则有送走灾厄的意义,所用的风筝会写上“送厄”或“送厄迎福”等字样,放上天后要把风筝线割断,寓意灾厄随风而去。
大韩民国
在大韩民国新春作为一个传统的节日,在韩国经历了一段等待的历程,直到1985年它才以民俗日的名称再次出现。1999年,韩国正式恢复了新年这个节日。 。
每年除夕之前,就会出现一幅数千万大军流动的回乡场面,在车站会有大批人员抢票,被称为春运。平时座无虚席的饭店也挂上“连休停业”的牌子。
朝鲜民主主义人民共和国
朝鲜民主主义人民共和国 在消灭甲山派之后,1967年7月金日成下达了“根除封建残余”的指示,从此农历新年、端午节、秋夕(中秋)等民俗节日纷纷从朝鲜消失。金日成、金正日的生日开始代替了新年等民俗节日,并成为朝鲜最大的节日。1989年才重新开始规定新年、端午、秋夕为“三大民俗节日”,并下达了恢复过节的指示。但庆祝规格低于领导人的生日。
朝鲜的新年政府并不向人民发放过节补给,基本上是富人富过。穷人穷过。习俗与韩国相近,但政治色彩较浓,会举行上层社会的联欢会以及平日难得一见的焰火表演。
朝鲜新年一般在冬至后第二次新月时到来,除非前一年有闰十一月或闰腊月。在这种情况下,新年改在第三个新月。朝鲜新年一般与中国春节时间相同,但如果新月在格林尼治时间15时(朝鲜半岛子夜)和16时(北京时间子夜)之间出现时,朝鲜新年会比中国的晚一天。
更改过年日期至格里历
日本对朝鲜半岛实行殖民统治时期,过农历新年被严格禁止,民众要跟随日本于明治维新后的习惯,改为过西历新年。当时如果某个孩子的饭盒里被发现祭祀用食品,这个孩子就会受到处罚。
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