北美营养品评鉴指南x

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北美营养点评鉴指南
北美(美国和加拿大)市场上保健品牌多达上千种。从1998年开始,加拿大的相关机构对这些保健品进行了比较研究,今后每隔两三年就会更新评比一次,迄今为止共进行了
4次,所有结果都会集结第一版于专着《ComparativeGuidetoNutritional
中,此中第3版(2003年)有中文版《营养补品的比较指导》。最新的第
年第一版,在亚马逊网上书店可以买到。中文版在中国有繁体和简体两种翻版。

Supplements》
4次结果于2007
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缘起:评比缘起于1998年,加拿大卫生部长要求为加拿大政府管理保健品供应一个参照框架,保证一般民众可以享受安全、有效和高质量的营养增补品。
研究时间跨度:1999年宣告第一次结果,2001年宣告第二次结果,2003年宣告第三次结果,2007年宣告第四次结果。
研究范围:北美(美国和加拿大)市场上的保健品,在2003年进行第三次评比时,比较了1000多个保健品牌,而2007年比较了1500多种品牌。
研究执行人:LyleMacWilliam,生物化学家,曾任加拿大国会议员,现任加拿大多个政府部门和多家公司的科学顾问。
专家团队:美国和加拿大7位着名的医学和营养学家,他们都是本事域的威望人士,
第一版过一部或多部对每日营养摄入量作出特别介绍的着作。此中有些人在中国有名度很高。
比方,《维生素圣典》的作者EarlMindell(艾尔·敏德尔)医学博士,《他人不懂营
养学的医生害了你》的作者RayStrand()医学博士。在2007年第4次比较中,专家团
队增加到13位。
以下辑录的是第三次和第四次比较研究的结果:
第三次比较研究(2003年正式第一版)
理论研究:各种衰老和退化性疾病成因商讨,侧重于氧化压力和自由基的负面作用;
建立先进营养补品的质量标准:引用正式发布的数百份营养补品作用的最新研究成就,
分门别类专章商讨出理想的营养增补品的14条质量标准(中文正版P30-69页);
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比较程序:
1.专家们各自提出每日营养摄入量,而后综合算出一个均匀数作为比较标准。确认39
种营养素纳入比较标准,此中17种营养素和近似物质,14种矿物质,其余营养素8种。
依据综合比较标准检验市道上各种保健品牌有代表性的产品的营养素含量,进行数据和图解比较。
依据上述14条质量标准,对每一种产品进行定量议论,假如达到这些标准的100%
就是最理想的营养质量。不一样的分数说明与理想质量的凑近程度。并按一到五颗星分级标
示。
比较结果:
1508个有代表性的产品进行定量比较,其余产品因不及标准舍弃;
分以上有6种产品,占总数%。此中5星级2种,4颗半星4种;
—89分有8种,占总数的%。3颗半星至4颗星;
—69分有72种,占总数的%;
—49分有278种,占总数的%;
分以下有144种,占总数的28%。半颗星或星级标准以下。
评比结果显示,83%的产品得分不到标准的一半,优良产品其实不多。
90分以上的顶级产品:分属4家公司,5星级两家;USANA两种,DouglasLab.一种;
4星半级2家;VitaminRearchProducts一种,SourceNaturals两种。对这些公司进
行更进一步的检查表示,这些公司在产品质量方面有极高的要求,达到甚至超出药品标准
来生产保健品。
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第四次比较研究(2007年正式第一版)
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特色:历时最长(3年多),威望专家最多(13位分成12组),观察范围最广(1500多种产品),比较营养素最多(48种,特别是植物性营养素),质量标准更高(18条标准,在质和量上认定更严格)。
别的,对获取5星级产品的生产过程标准进行了严格的核实查证,并且由第三方实验室考据产品配方。
结果:够资格比较的1416种产品按五星级分类以下:
五星级产品有18种,占总数的%;
四星级产品有45种,占总数的%;
三星级产品有218种,占总数的%;
二星级产品有419种,占总数的%;
一星级产品有355种,占总数的%;
半星级产品有227种,占总数的%;
星级以下产品有134种,占总数的%。
顶尖产品的查证:18种五星级产品被要求供应生产程序获取优良药品生产标准认证证
书GMPCertification;并且产品配方的成分和功能经独立第三方实验室检验,获取美国国家卫生安全基金会NSF等威望机构认证证书。同时拥有这两项认证证书的五星级产品才能获取最高荣誉金质奖章。
单一产品获金奖的有四家公司,此中有2003年第三次比较研究中仅有的两家五星级公司USANA和DouglasLab.,还有CreatingWellness以及TruestarHealth。
组合产品获金奖的有三家公司,USANA,DouglasLab.以及TruestarHealth。
此项比较的威望性:这是北美独一一项对保健品进行的全面比较研究,它为加拿大营养增补品的管理法规进入漫长的立法议事程序确定了基础。一般读者获益之处从亚马逊购书网站上一面倒的书评赞叹可见一斑。甚至营养增补品销售人员也引用作为产质量量的佐
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证。因为量化的数听闻服力很强,评比进行近十年以来,从未有任何一家被评判低分的公司比较较结果公开提出异议,更不用说诉诸法律行动以为有损商誉等。可是,一些均分很低甚至未入流当选的产品的营销人员私下怀疑评比的威望性,因此有必需深入商讨一下。
专家团队:所有是在营养医学方面有重要着作的威望。此中最少3个专家有自己的营养保健品牌在市道销售,而这些品牌并无获取很高的分数。他们不行能在评比中贬低自
己的品牌而去抬高特定品牌声誉。比方,此中的MichaelColgan博士是出名全世界的运动营养学威望,以他名字命名的营养增补品在评比中得分是分,远未达到90分以上的优良标准。
过程公开透明:所有产品信息从公开渠道获得,研究过程与结果公开第一版,所有参照文件所有列出。比较方式采纳同一标准,方法公开,任何人可以重复核对。从学术看法来看,此项研究的方法是相当慎重的。
顶级产质量量:4家顶级品牌都拥有药等级GMP优良产品证书,并且大多限制供应,
重质不重量。CreatingWellnessAlliance和TruestarHealth两产业品只在他们自己的
营养中心使用,声名远播的DouglasLab.的产品只批发给美国有执照的医生。而连任榜首,又独一采纳会员制网络营销方式的USANA公司,产品已经被全世界9个国家和地区的医生药物参照手册(俗称“医生药典”)收录,证明主流医学界对高质量营养增补品的认同。此
外,USANA公司已经5次获取100多家有名保健品云集的美国犹他州“保健品全州之冠”奖,再度证明顶级产品的确是实至名归。
结论:北美市场上营养增补质量量错落不齐,这项全面深入的比较研究为使用者选择产品供应了一份拥有威望性的参照,也为业内人士认识西方营养医学的最新研究成就与方法供应了一个窗口。
《北美营养点评鉴指南》到现在共第一版第一,第二,第三,第四版.USANA在这四版中均获取最高分第一名!
1999年.初版2001年.第二版2003年.第三版2008年.第四版
下边说明《北美营养点评鉴指南》(2003.第三版)评比状况,中国有中文版刊行.评比得分摘录以以下图:
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七位营养医学博士威望共同参加北美营养增补点评比指南评级:
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七位有名的营养威望共同介绍珠来的评鉴方式,这些学者分别都有其各自的着作发布
在科学、药理和自然疗法等方面的商议。
PhyllisBalch,CNC美国首席营养顾问、倡议营养治疗法。着作有:
forNuritrionalHeatling:ThGuidetoSuplements(2002)营养治疗的处方百
科(美国最热卖营养书)
2.PrescriptionforNutritionalHeatling:APracticalA-to-ZReference
toDrug-freeRemediesVsingTitamins,Minerals,Herbs&FoodSupplements(2002)
Dr.MichaelColgan,.国际有名运动营养威望、奥克兰大学科学学院的资深成员、
纽约Rockefeler大学客座教授(visitingscholar)、Colgan营养科学学会理事。着作有:
NewNutrition:Medicineforthemillennium(1995)
Health:NutritionalandHormonalStrategiesForEmotionalWell-Beingandintellectuallongevity(1996)
Dr.Earlmindell,.为美国拥有威望的营养顾问,专长为营养、毒物、草本与维他命
治疗;具药剂师牌照;洛杉矶PacificWestem大学的营养学教授。着作有:
mindell'svitaminbibleforthe21stCentury(1999)维他命圣典(全美热卖
超出300万册)
Mindell'sWhatYouShouldKnowAboutCreatingyourOwnPersonalhealthPlan(1996)
Dr.MichaelMurrary,.为世界威望自然医学顾问,很严实的研究作者和授课老师、西雅图Bastyr大学的成员,个人研究的着作超出20本。代表着作有:
ofNutritionalsupplement(1999)
ofNaturalMedicine(1998)
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Dr.RichardPasswater,.为有名的自由基病理学家及专长分子追踪研究,为生化学
家,对促进科学发展有很大的贡献;也是一位热卖作家;SolgarNutritionalRearch
Center理事;享誉国际的大营养治疗领袖。着作有:
newsupernutrition(1991)
Antioxidants(1997)
Dr.RayStrand.为26年经验之家庭内科医师、Colorado医学大学毕业,致力于提
倡结合完好营养与营养治疗的预防医学。着作有:
:WinningTheWarWithin(1998)
代表作WhatYourDoctorDoesn'tKnowAboutNutritionalMedicineMayBekillingYou(2002)
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Dr.JulianWhitaker,.

创立加州分子医药学社团和

WhitakerWellness

协会公司
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理事,亦是美国健康时势解析Health
之外,在PreventionAndLet'sLive

&Healing的着名作者,销售量超出70万册;除此
这种杂志也都会刊登他所撰写的与健康相关主题的
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文章。着作有:
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.Whitaker'sGuideToNaturalHealing(1996)
北美营养增补点评比指南评级如何进行评比
北美营养增补点评比指南解析模式是由七位学者分别提出营养素每日所需摄入的剂量,
自然每位作者都会有其特别不被公认的论点,但大体而言广泛的论调都是有价值的,于是
创立出BlendedNutritionalStandard(BlendedStandard)供民众参照
BlendedStandard中的每一个营养元素最少要有三个作者列出每日建议用量;表中一
共有39重元素吻合作者建议每日摄入量,包含:17vitlikefactors、14矿物质、3个
植物营养复合物、5个营养素因子:剂量为各作者提出的用量均匀值,这样的用量为一般
的***一天所需之量。
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特别说明的是

Passwater's

介绍的分为四类使用

(daily,diet,levelof
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health,levelofphysicalactivity)

,dailylevel

是广为大众所接受的,而

levelof
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health,levelofphysicalactivity
素有最多和最少的建议量,于是分类中有

则是衍生入BlendedStandard之中,每个营养元
averagetogooddiets,averagehealth,以及
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somewhatorfailyactive

。
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研究的限制
产品需包含列表中的各项,但特别成分可不包含.Excipients填补物,能否含有增加物、防腐剂、包衣、制造能否露出、质量控制状况、物料能否沸煮、纯度等,这些问题都需要仔细的认识,以决定产品的质量和在以后的评分。
ProductsWithPhytonutrients
(生物类黄***)
citrusflavonoids,soy
isoflavones,quercetin,quercitrin,hesperidin,rutin,billberry
extract,greenteacatechins.
Compoundprofile:
uniqueolive-badpolyphenols,turmetricextracts.
Oligomers(PCOs):(前花色素)
grapeedextracts,pinebarkextracts为bioflavonoid三聚合物。
非列表的成分
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有时产品内有非列表的成分,平时为巨量营养素aminoacid、protein、carbohydrate、nucleicacidcomplexes或公认有利的草本成分,因为并不是各位作者以为的营养元素,因此不列入计分。
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ProductsWithUnspecifiesDosages
有些产品的每次用量并不是有效性(由公司供应的数据显示),一定注意潜伏的毒性累
积问题。
ProductsInDailyPack
有些公司为了在商场或大型卖场贩卖,会生产每日包装(DailyPack),这样的产品会
另分一群评比。
HealthCanadaDrugProductDataba
有一些加拿大生产的产品会别的以HealthCanadaDrugProductDataba来作为评
比标准,因为在这个databa中其实不一样意少许的做近似活性的成分存在产品里。
SourcesofInformation
在本评比中对产品的陈说都来自于:
产品卷标
产品发布的论文
forNutritionalSupplements
OfCanada'sDrugProductDataba
OfNonprescriptionProducts
公用网站
与产品公司直接联系
每个产品依据其标示讯息和每日建议使用最大批与BlendedNutritionalStandard
进行比对,前提是产品商需担当正确的标示内容物之成分和剂量,再以相对百方比制图。
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QualifyingTheProducts
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增补的最高量是依据美国和加拿大最新制定的DRI数值设定,目的是为了减少某些特
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定元素不妥使用造成危险,为了防范成分过分的有效,任何产品假如有

2或

3种以上的成
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分效能超出

150%,这项产品就会被剔除于评比群。
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TheFinalProductScore
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产点评比序次由以下14项指标测定以后摆列优异程度
以上七位均参加北美营养增补点评比指南评比工作
北美营养增补点评比指南-营养素评估14黄金定律:
北美营养增补点评比指南第三版设定NutrientProfileScore

营养素评估

14黄金定
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律
黄金1:营养成分的完好性Completeness
能否含有保持最正确健康所需要之完好营养素
◆被评估营养品与(混杂标准)BlendedStandard中营养素种类之百分比
◆每项营养素含量须最少达到(混杂标准)的20%或以上
黄金2:营养素成份与效劳Potency
◆所含的营养素,达到或超出(混杂标准)BlendedStandard50%的营养素含量有多
少百分比
◆营养成分达到或超出(混杂标准)营养素含量之50%
黄金3:产品能否含有重要的抗氧化三因素AntioxidandTriad
维生素E/维生素C/β-胡萝卜素的成分含量
◆含量达到或超出(混杂标准)所含这三种营养素之50%,可获一分
◆低于(混杂标准)的50%者,每10%扣分
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