《化妆品原料》大纲.pdf

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化妆品原料复****大纲
化妆品原料是指化妆品生产过程所用过的原料,目前已经使用了的化
妆品原料有3000多种。其分类方法很多种,没有统一的标准。根据原料的
性质及其在化妆品中的作用可分为基质原料、辅助原料以及特殊用途原料。
第一篇化妆品基质原料
化妆品基质原料是构成化妆品剂型的主体原料,主导化妆品的性质和
功能,主要包括油性原料、表面活性剂、溶剂、粉质原料、高分子聚合物
以及其它添加剂。
第1章油性原料
第1节常见油脂
油性原料在护肤产品作为润肤剂,起到护肤、滋润、保湿等作用。润
肤剂在护肤产品中起着非常重要的作用,可以使正常皮肤保持良好的健康
状态,使皮肤光滑、柔润、富有弹性;也可以使干燥的皮肤和硬化的角质
层再水合,使角质层恢复柔软和弹性。理想的天然油性原料应是无色液体
或者是白色固体,而且要求无臭且不易氧化。
根据其在室温下的状态可以分油、脂、蜡。油在室温下呈液态,蜡在
室温下呈固状,脂在室温下呈半固状。根据来源不同可以分为植物油脂、
动物油脂、矿物油脂、半合成以及合成油脂。
1.天然油性原料
天然油性原料与皮肤相容性好,容易被皮肤吸收,营养价值高;但它
也同时存在着一个缺点,就是容易被氧化,可能使化妆品变色、刺激性增
大。根据来源,天然油性原料可以分为植物油性原料和动物油性原料。植
物油性原料常用的有橄榄油、鳄梨油、花生油、蓖麻油、霍霍巴油、乳木
果油、月见草油、澳洲胡桃油、巴西棕榈蜡、牛油树脂等。动物油性原料
有天然角鲨烯、蜂蜡、羊毛油等。
2.矿物油性原料
矿物油性原料稳定性好、价格便宜,但是不能被皮肤吸收。常用的有
液体石蜡、凡士林、固体石蜡、微晶石蜡、地蜡、等。其中,液体石蜡、
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凡士林、固体石蜡主要成分是正构烷烃。微晶蜡主要由C~C带长侧链
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的环烷烃和异构烷烃组成。
3.半合成油性原料
半合成油性原料是天然油性原料的化学改性物。根据结构分为:烷烃、
脂肪酸、脂肪醇、脂肪酸酯、聚硅氧烷。
合成角鲨烷是多少碳链?
脂肪酸有:月桂酸(12酸)、肉豆蔻酸(14酸)、棕榈酸(16酸)、
硬脂酸(18酸)、油酸(十八烯酸)、山萮醇是二十二碳醇。
脂肪酸酯可以分为单酯、双酯、多元酯。其中单酯有:棕榈酸异丙酯
(IPM)、两豆蔻酸异丙酯(IPM)、油酸甲酯、油酸癸酯、苯甲酸C12-C15
烷基酯;二酯有:碳酸二辛酯;三酯有:辛酸/癸酸三甘油酯(GTCC)
聚硅氧烷:具有生理惰性和良好的化学稳定性,无臭、无毒,对皮肤
无刺激性,有良好的护肤功能。有:聚二***硅氧烷、环状***硅氧烷、
聚***苯基硅氧烷、聚醚聚硅氧烷共聚物(水溶性硅油)、
4.合成油性原料
合成油性原料用途很广泛。优质的合成油性原料也应该是无色根据结
构可以分为酯类、硅油类和烃类等。常用的单酯有棕榈酸异丙酯(IPP)、
肉豆蔻酸异丙酯(IPM)、苯甲酸C12-C15烷基酯、硬脂酸异辛酯;双酯
有碳酸二辛酯;三酯有辛酸/癸酸三甘油酯;硅油类有聚二***硅氧烷、
环状***硅氧烷;烃类有合成角鲨烷,异构二十烷等。
5.水溶性赋脂剂
常见的有:PEG7椰油酸甘油酯、乙氧基化异硬脂酸单甘油酯、乙氧基化
羊毛脂、乙氧基化霍霍芭油、乙氧基化鳄梨油
第2节油脂的基本特性
一、化妆品油脂的基本特性:
粘度、表面张力、涂布性、极性、流点/浊点。
化妆品油脂的粘度与主观上的油腻感有密切关系。
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二、油酯的铺展性的特点:
1.铺展性快的润肤剂一般特点:
(1)涂抹快
(2)油感低
(3)平滑、干爽、清朗的肤感
(4)消费者所感觉的“轻质”
2.铺展性慢的润肤剂一般特点:
(1)涂抹慢
(2)油感重
(3)滑爽性低,油感重
(4)耐久性好
(5)消费者所感觉的“厚重”
3.高铺展性的润肤剂一般特点:
(1)分子量低
(2)碳链长度短
4.低铺展性的润肤剂一般特点:
(1)分子量高
(2)碳链长度长
(3)欲平滑、持续的涂抹效果,推荐组合使用高,中,低不同铺展性的
润肤剂
化妆品油脂的五种基本特性及其与乳液制备的胶体和感观特性之间的
3EvaluationWarning:Thedocumentwascreatedwithfor.
关系化妆品油脂的综合评价
粘度主观上的油腻感,油包水型乳液的粘度
表面张力实际的粘腻感
主观上的渗透能力和取决于时间的油滑
涂布性
感
流点/浊点油包水型乳液的抗冻稳定性
极性(尼罗油包水型乳液的稳定性,粘度,轻柔感
红)和油腻感
第2章表面活性剂
表面活性剂是分子结构由亲水基和亲油基两部分组成一类化合物,在
化妆品中主要用作清洁剂、乳化剂和增溶剂等。一般表面活性剂可分为阴
离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂以及***表面活
性剂。
第1节清洁剂
清洁剂是通过润湿皮肤表面,乳化或溶解体表的油脂,使体表的灰土
悬浮于其中以达到清洁作用的物质,用于洗发液、沐浴露等洗涤类化妆品。
理想的清洁剂要求泡沫丰富,脱脂力适中,刺激性低。
清洁剂主要是阴离子表面活性剂,另外还有***表面活性剂和非离子
表面活性剂。常用的阴离子表面活性剂有月桂醇硫酸酯铵盐、月桂醇聚醚
硫酸酯钠盐。
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1.阴离子表面活性剂:
1)烷基硫酸酯盐(AS)
2)烷基聚氧乙烯醚硫酸酯盐(AES)
3)N-***-N-椰子油酰基牛磺酸钠
4)月桂醇醚磺基琥珀酸钠、
5)烷基磷酸酯盐、烷基聚乙二醇醚磷酸钾酯
2.非离子表面活性剂:
1)烷基葡萄糖(APG)
2)椰油酸二乙醇酰***(6501)
3)椰油单乙醇酰***(CMEA)
3.***表面活性剂
1)甜菜碱
2)月桂基***醋酸单钠盐
3)氨基酸类表面活性剂
月桂酰基谷氨酸钠、椰油基谷氨酸钠、月桂酰基肌氨酸钠
第2节乳化剂
乳化剂是分子结构上存在着亲油基和亲水基,可以将不相容的油和水
相分散在一起的化合物。在润肤膏霜或乳液中,同时存在不相容的油相和
水相,乳化剂的存在能够使油相以微小的粒子存在于水相中形成水包油型
(O/W)乳化体。也可以是水相以微小的粒子存在于油相中形成油包水型
(W/O)乳化体。
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乳化剂一般是非离子表面活性剂,常用的有PEG-21硬脂醇醚、PEG-20
失水山梨醇硬脂酸酯、失水山梨醇硬脂酸酯、硬脂酸甘油酯等。
一、非离子型乳化剂
1.聚乙二醇类:鲸蜡硬脂醇醚-2(O/W)、鲸蜡硬脂醇醚-21(O/W)、
油醇醚-20(O/W)、PEG-30-二聚羟基硬脂酸酯
2.甘油酯类:硬脂酸单甘油(W/O)、油酸甘油酯(W/O)
3.聚甘油酯:三聚甘油双异硬脂酸酯(W/O)
4.山梨醇类乳化剂:失水山梨醇脂肪酸酯(Span,W/O)、聚氧乙
烯失水山梨醇脂肪酸酯(Tween,O/W)
5.糖类衍生物:烷基葡糖苷(APG,O/W)、***葡萄糖苷倍半硬
脂酸酯聚氧乙烯(20)醚(GlucamateSSE-20)(O/W)、***葡
萄糖苷倍半硬脂酸酯(GLUCATESS,W/O)
6.硅油型乳化剂:ABILEM90(鲸蜡基聚乙二醇/聚丙二醇-10/1二
***硅***,W/O)、ABILEM97(双-PEG/PPG-14/14二***硅氧
烷/环戊硅氧烷,W/O)
第3节增溶剂
增溶剂是帮助原本不溶解的溶质在介质中解离、溶解的物质。在透明
化妆品中,一般需要加入不溶于水的润肤剂、香精或防腐剂等原料,为此
需要加入增溶剂。增溶剂一般是分子量较大的非离子表面活性剂,如
PEG-40氢化蓖麻油、PEG-40失水山梨醇月桂酸酯、油醇醚-20等。
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第3章溶剂
第1节水
一、水中的无机离子对化妆品的危害
1.水剂类化妆品:会析出,形成不溶物,使香精析出。
2.表面活性剂溶液类化妆品:形成钙皂、镁皂,影响洗涤的效果,透
明性及稳定性;高价离子与某些阴离子结合易变色。
3.乳化类化妆品:Ca2+、Mg2+、Al3+等,使压缩双电层,使体系不稳
定,易分层。压缩双电层,使增稠剂效果变差甚至析出。
4.对于不饱和化合物:起催化作用,加速酸败。
5.作为营养源促进微生物的生长繁殖。
化妆品公司的水处理的主要步骤:
二、水质预处理
1.机械杂质的去除:(1)砂过滤(2)微孔过滤
三、离子交换水质除盐
水质除盐的基本反应可以用下列方程式表达。交换:
RH+NaCl→RNa+HCl阳离子树脂层
ROH+HCl→RCl+HO阴离子树脂层
2
或RH+ROH+NaCl→RNa+RCl+H2O混合树脂
层
式中,RH代表H-型阳离子交换树脂;ROH代表OH-型阴离子交换树脂。
再生:
RNa+HCl→RH+NaCl
RCI+NaOH→ROH十NaCl
四、膜分离纯水制备
1.反渗透(RO)
只能透过溶剂而不能透过溶质的膜一般称为理想的半透膜。
反渗透是用足够的压力使溶液中的溶剂(一般常用水)通过反渗透膜(或
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称半透膜)。开始从溶液一侧向溶剂一侧流动,将溶剂分离出来,因为这个
过程和自然渗透过程的方向相反,故称反渗透。
反渗透的对象主要是分离溶液中的离子,也可分离有机物、细菌、病
毒和热源等。分离过程不需加热,没有相的变化,具有耗能少、设备体积
小、操作简单、适应性强、应用范围广等优点。其主要缺点是设备费用较
高,有时膜会因预处理水质不良而发生堵塞,清洗也较麻烦。反渗透在水
处理中应用日益扩大,已成为水处理技术重要方法之一。
纯水中溶解电解质含量与电阻率的关系大致如表3-6所示。化妆品生
产用水应为一般纯水,电阻率约为0.1MΩcm.含电解质(2~5)×10-6,细菌总
数≤10(CFU/ml)。
第2节常见溶剂
溶剂是化妆品中用途最为广泛的原料。最常用的溶剂是水,另外还有
酒精,***、乙酸乙酯、甲苯等。
水是一种价格低廉且性能优良的溶剂。化妆品用水要求是去离子水,
且不允许有微生物的存在。否则可能使化妆品产生变色,氧化,产品变稀
甚至分层。
酒精,学名乙醇,无色透明、易挥发、易燃烧、有酒的气味。酒精是
一种优良的溶剂,能溶解部分油脂、着色剂、香精和防腐剂等多种原料,
并可与水混溶。酒精在70%(V)时,对于细菌具有强烈的杀伤作用,可以作
为杀菌剂。同时酒精对皮肤具有一定的刺激性,可能引起某些消费者过敏。
***、乙酸乙酯、甲苯三者均为无色液体,作为溶剂一般用指甲油中。
它们易燃易爆,贮存时应该远离火源;对皮肤和粘膜的刺激性较大,可能
引起某些消费者过敏。
第4章粉质原料
色彩的三属性:色相、饱和度、明度
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粉体填充剂分为有机粉体和无机粉体,它的作用:
1)增加体积,
2)降低成本
3)辅助特性:粘附件、吸附性
颜料的光学性质:有遮盖力(Hidingpower)、着色力(Tintingstrength)
颜料的表面性质有:1.比表面积2.表面电荷3.吸油量
常见粉体的作用:
1)高岭土:粘附、吸附
2)碳酸钙:吸附
3)硬脂酸镁,硬脂酸钙:粘附
化妆品颜料的表面处理目的:
1)使颜料表面能降低,而易于分散。
2)赋予产品特性:耐水性、附着性等。
粉质原料在化妆品中可以用作磨砂剂、填充剂、着色剂等。
1.磨砂剂
磨砂剂通常具有不规则外形、用来去除身体表面不要的组织或外来物
质的固体。磨砂剂可以加入到洁面产品中,制成磨砂洁面膏。常用的磨砂
剂有天然的二氧化硅、胡桃壳粉、纤维素等,以及合成的聚乙烯、尼龙粉
等。理想的磨砂剂要求外形呈规则球形,对皮肤无刺激、安全,具有较好
的配伍性。
2.填充剂
填充剂是化学惰性物质,主要用来稀释颜料,也可用来增加化妆品的
体积。常用的填充剂有云母、高岭土、碳酸钙等。理想的填充剂要求粉质
均匀细腻、无杂质及黑点、对皮肤安全无刺激。
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第5章高分子聚合物
高分子聚合物是指由许多相同的、简单的结构单元通过共价键重复连
接而成的高分子量化合物。
在化妆品中使用的高分子聚合物一般都是水溶性聚合物,可分为有机
天然聚合物、有机半合成聚合物、有机合成聚合物和无机聚合物四大类型。
(1)有机天然聚合物是以植物或动物为原料,通过物理过程或物
理化学方法提取而得。常见的有淀粉、黄原胶、琼脂、果胶、鹿角菜胶、
水解蛋白、植物蛋白、透明质酸、瓜尔胶和海藻酸盐等。
(2)有机半合成聚合物是由天然物质经化学改性而得的,主要有改
性纤维素类、改性淀粉类、改性瓜尔胶等类型。
改性纤维素类:***纤维素(MC)、羧***纤维素(CMC)、羟乙基
纤维素(HEC)和阳离子纤维素;
瓜尔胶的改性物:瓜尔豆胶羟丙基三******化铵、
改性淀粉有辛基淀粉琥珀酸铝等。
(3)有机合成聚合物由低分子化学物质聚合而成,增稠效率高,批
次稳定性好。常见的有聚乙二醇、聚氧乙烯、聚乙烯吡咯烷***、Corbopol
树脂、聚丙烯酰***等。
Corbopol树脂是以季戊四醇等与丙烯酸交联得到的丙烯酸交联树脂,
是一类非常重要的流变调节剂。这些树脂是呈弱酸性,只有中和后才有增
稠效果,缺点是不耐离子。常见的类型有卡波姆有Carbopol941(长流)、
Carbopol940(短流)。
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SEPIGEL305的化学组成:聚丙烯酰***(和)异链烷基(和)脂肪醇
聚氧乙烯醚
(4)无机聚合物包括天然和合成聚合物,这类化合物实质上是一类
无机胶体,在水中能形成胶态悬浮液。品种主要包括硅酸镁铝、硅酸镁锂、
胶性二氧化硅等。
高分子聚合物在化妆品中可以用作黏度增加剂、悬浮剂、成膜剂、黏
合剂及头发调理剂等。
第1节黏度增加剂
黏度增加剂也叫增稠剂,可使水溶液体系变稠,被广泛地用于香波、
洗涤用品和各种乳液中以增加产品的黏度。
常用的有羧***纤维素钠、羟乙基纤维素、PEG6000双硬脂酸酯等。
第2节悬浮剂
悬浮剂是用来使不能溶解的固体物在液相中均匀分布形成悬浮液的物
质。常见的有汉生胶、卡波姆、丙烯酸聚合物等高分子聚合物。
第3节成膜剂
成膜剂是一种能在皮肤或毛发表面形成一层树脂薄膜以达到定型作
用的高分子聚合物。
定型效果与聚合物的分子量、水溶性有关。一般高分子聚合物的分子
量越高,其定型效果越好。
常见的有聚乙烯吡咯烷***、N-乙烯吡咯烷***/醋酸乙烯酯共聚物等。
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各种聚合物单体的特性
聚合物名称赋予共聚物的性能
乙烯基吡咯烷***(VP)、丙烯酸水溶解性增加,对头发粘附性、头发定
(AA)、***丙烯酸型
***丙烯酸甲酯(MMA)、苯乙刚性及定型
烯(St)
醋酸乙烯酯(VA)、丙烯酸酯类耐湿性、柔韧性、弹性
二乙氨乙基丙烯酰***、N-烷基抗静电性,提供共聚物的调理性
丙烯酰***、二***氨乙基***丙
烯酸酯
丙酸乙烯酯、N-烷基丙烯酰***改善共聚物与碳氢化合物的相容性
聚乙烯吡咯烷***结构式:
第4节黏合剂
黏合剂是能使固体粉末黏合在一起的物质。主要用于粉饼、眼影等粉
类化妆品。常用的有羧***纤维素钠。
第5节头发调理剂
头发调理剂是可以使头发产生特殊效果的物质,这些效果包括使头发
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柔顺、抗静电、便于梳理、增加头发光泽或改进受损发质等。常用的头发
调理剂有阳离子瓜尔胶、聚季铵盐和聚二***硅氧烷等。
一、烷基季铵盐
1.烷基三***季***盐烷基三***季铵盐
2.双烷基二***季铵盐
3.三-十六烷基******化铵
4.棕榈酰***基丙基三******化铵
5.十六烷基三******化铵
6.***化山嵛烷三***铵
二、阳离子聚合物
1.聚季铵盐
2.阳离子纤维素聚合物:JR400
3.阳离子瓜尔胶
理想的高分子聚合物应该易溶于水和溶剂,与其它化妆品原料配伍性
好,稳定,无臭,安全无刺激。
第6章其它添加剂
第1节保湿剂
保湿剂是用于增加皮肤表层水分含量的具有吸湿功能的原料。保湿剂
一般可以分为多元醇类保湿剂和天然保湿剂。
多元醇类保湿剂具有多个醇羟基结构,挥发性低,吸湿性强。常见有
丙二醇、二丙二醇、甘油、1,3-丁二醇、山梨醇等。
天然保湿剂是存在生物体内可以起保湿作用的物质。常见的有透明质
酸、乳酸钠、吡咯烷***羧酸钠、神经酰***及胶原蛋白等。
透明质酸(HA),又叫玻璃酸,是一种酸性粘多糖,是一种理想的天
然保湿因子。
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第2节去屑剂
头皮屑是新陈代谢的产物。头屑产生是微生物大量繁殖引起头皮瘙痒,
加速表皮细胞的异常增殖引起的。因此抑制细胞角化速度,从而降低表皮
新陈代谢的速度和杀菌是防治头屑的主要途径。去屑剂对皮肤有一定的刺
激性,其用量或使用范围受到《化妆品卫生规范》的规定。常用的去屑剂
有吡啶硫***锌(ZPT)、甘宝素(Climbazole)、十一碳烯酸单乙醇酰***琥珀
酸酯磺酸钠等。
理想的去屑剂要求安全、无刺激、与其它化妆品原料的配伍性好。
第3节推进剂
推进剂是能使存在于加压密封容器中的产品释放出来的化学原料。推
进剂要求在室温下增大压力能够液化的气体。目前使用广泛的是提纯的液
化石油气,其主要成分是丙烷、丁烷和异丁烷。
第4节酸度调节剂
酸度调节剂是能调节、控制化妆品终产品酸度的化学物质,如酸、碱
以及缓冲剂。大多数化妆品的pH值范围为4.0~8.5,而部分化妆品原料呈
酸性或碱性,需要用酸度调节剂使化妆品的酸度达到规定值。酸度调节常
用的酸有柠檬酸、乳酸等,碱有氢氧化钾、氢氧化钠、硼砂和三乙醇***等。
第5节功能营养添加剂
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营养添加剂是指可以增加化妆品对皮肤或毛发营养功能的原料。营养
添加剂包括植物提取物、动物提取物及生理活性物质添加剂等。
(1)植物提取物指全植物或植物的一部分的水浸、乙醇或二氧
化碳超临界萃取的提取物。植物提取物具有抗衰老、抗过敏、保湿、美白、
防晒等多种功能,在化妆品中应用很广泛。常见的有人参提取液、当归提
取液、芦荟提取液、葡萄籽提取液以及果酸等。
(2)动物提取物是指以动物器官某一部位或整个动物为原料,
经提取加工而制得的浓缩物。如胎盘提取液、蚕丝提取物、蜂胶、珍珠粉、
透明质酸、胶原蛋白等。
(3)生理活性物质添加剂是能参与生物代谢或有繁殖作用的物
质。在化妆品中常用的有维生素、超氧化歧化酶(SOD)、表皮生长因子
(EGF)等。维生素是维持人体生命活动必须的一类有机物质,对促进人
体生长,维持机体正常代谢和生理机能具有重要作用。在化妆品中常用的
有维生素A、E、C和泛醇(原维生素B5)等。超氧化歧化酶是一种抗氧化
酶,广泛存在各种生物体内,具有抗衰老,淡化色斑等作用。表皮生长因
子是一种活性多肽物质,能促进细胞生长、分裂,加快新陈代谢,具有防
皱、活肤、去斑及修复等作用。
1.氨基酸
1)必需氨基酸
①赖氨酸②色氨酸③苯丙氨酸④蛋氨酸⑤苏氨酸
⑥异亮氨酸⑦亮氨酸⑧缬氨酸⑨精氨酸⑩组氨酸
2)非必须氨基酸
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甲硫氨酸、天冬氨酸、天冬酰***、谷氨酸、谷氨酰***、脯氨酸、半胱
氨酸、丝氨酸、甘氨酸、酪氨酸、丙氨酸
2.维生素
1)VA及其衍生物:刺激胶原蛋白形成、抗皱
2)VE及其衍生物:抗氧化、
3)维生素B3:使皮肤美白、抗粉刺、抗老化
4)维生素B5(D-泛醇):保湿、促进伤口愈合、增加头发强度
5)维生素B6:防止皮肤粗糙、维护毛囊和头发的健康并治疗脱发、调
节皮脂腺活力并控
6)维生素C:美白、抗氧化
3.其它
(1)植物鞘氨醇:消炎、保湿
(2)辅酶Q10:抗氧化性、抗皮肤皱纹和延缓皮肤衰老
(3)羧***葡聚糖:抗过敏、抗衰老、提高免疫力
(4)海藻糖:保湿
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第二篇化妆品辅助原料
化妆品辅助原料在化妆品中含量较少,是可赋予化妆品特定的香气或
色调及保证产品的卫生安全的一类物质。其主要包括香精、着色剂、珠光
剂、防腐剂、杀菌剂、抗氧化剂和络合剂等。
第7章着色剂
着色剂是能赋予化妆品色彩的原料,也叫色素。根据溶解性的不同,
着色剂可以分为染料、颜料以及色淀等。染料是能溶于水或有机溶剂,使
溶液着色的化合物。根据溶解性的不同分为水溶性染料和油溶性染料。根
据来源的不同可以分为天然染料和合成染料。颜料是不能溶于溶剂,通过
分散在基质原料中使产品着色的化合物。常见的有二氧化钛、氧化锌、氧
化铁、珠光颜料等。珠光颜料是用于眼影、胭脂、唇膏、指甲油等美容化
妆品中的重要颜料。色淀是色素的不溶性盐。通过吸附和沉淀水溶性染色
剂到不溶的无机底物上而成的色素。
理想的着色剂要求安全无刺激,无异味,对光和热稳定性好,低用量
即起作用,与其它原料配伍性好。着色剂可能对皮肤或粘膜有一定的刺激,
属于限用原料,我国目前允许使用的着色剂有156种。
第8章珠光剂
珠光剂是使洗发液看起来有珍珠光泽一类化合物。珠光是具有高折光
指数的细微薄片平行排列而产生的。这些细微薄片是透明的,仅能反射部
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分入射光,传导和透射剩余光线至细微薄片的下面,如此平行排列的细微
薄片同时对光线的反射,就产生了珠光。
常用珠光剂有乙二醇单硬脂酸酯和乙二醇双硬脂酸酯等。
乙二醇单硬脂酸酯(EGMS)乙二醇双硬脂酸
酯(EGDS)
第9章防腐剂
防腐剂是指可以抑制产品中微生物生长的物质。在化妆品生产和使用
的过程中,会不可避免地混入一些微生物。受微生物污染的产品可能会出
现混浊、沉淀、变色及变味等现象。在化妆品中,防腐剂是用来保护产品,
使产品免受微生物污染,延长产品的货架寿命。一般防腐剂对人体有一定
刺激性,易引起化妆品导致过敏性皮炎,属于限用类化妆品原料,在我国
获准使用的防腐剂有56种。每种获准使用的防腐剂都有规定最大的允许使
用浓度,有的防腐剂还规定了使用范围或限制条件。
理想的防腐剂要求:无色、无臭;低浓度下起作用;具有广谱抗菌活
性;和化妆品原料相容性好;在所有pH范围内均有活性;对人体和环境安
全。
一、防腐的必要性:
1.产品的完整性
2.气味变化
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3.颜色变化
4.外观和黏度变化
5.产生气体
6.活性成分降解
7.危害健康
8.产生病原体
二、影响防腐剂效能的因素
1)浓度
2)接触时间
3)微生物数量
4)pH
5)其它原料
6)包装
7)微生物抗体
常用防腐剂有尼泊金酯、***异噻唑啉***、******异噻唑啉***、咪唑
烷基脲、碘丙炔醇丁基氨甲酸酯、戊二醛、苯甲酸钠、山梨酸\山梨酸钾、
甲酸、DMDM乙内酰脲、N-羟***甘氨酸钠、布罗波尔(Bronopol)、聚季
铵盐-15、DMDM乙内酰脲、丙酸及丙酸钠。
第10章杀菌剂
杀菌剂是能使生长着的微生物致死的药剂。杀菌剂的作用机理是其吸
附在细菌的细胞膜上,穿过细胞膜进入原生质内,阻碍细胞繁殖或将细胞
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杀死。理想杀菌剂要求抗菌活性高,稳定性好,无臭,无毒无刺激以及与
其它化妆品原料配伍性好。一些防腐剂和去屑剂本身就是杀菌剂,因此,
大多数杀菌剂属于限用原料