宾馆酒店等住宿企业安全生产隐患排查清单

宾馆酒店等住宿企业

河南省宾馆酒店等住宿企业安全生产隐患排查清单

Ⅰ级隐患

自查标准

基础管理

基础管理

基础管理

Ⅱ级隐

患自查

标准

资质证

照

资质证

照

资质证

照

Ⅲ级隐

Ⅳ级隐患

自查标准项具体描述

患自查

自查标准

标准

营业执依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执

照照签发日期为公司成立日期。

营业执公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、实收资本、

照经营范围、法定代表人姓名等事项。

营业执公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登

照记，由公司登记机关换发营业执照

参考依据

《中华人民共

和国公司法》

《中华人民共

和国公司法》

《中华人民共

和国公司法》

《中华人民共

和国消防法》

《建设工程消

防监督管理规

定》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

基础管理

资质证

照

验收报

告

安全生

产

目标

消防验收

报告

建筑总面积大于二千五百平方米的劳动密集型企业的生产加工车

间应取得消防验收合格报告。

基础管理目标职

责

目标

建立安全生产目标的管理制度，明确目标与指标的制定、分解、实

施、考核等环节内容。

按照安全生产目标管理制度的规定，制定文件化的年度安全生产目

标与指标。

基础管理

目标职

责

安全生

产

目标

目标

基础管理

目标职

责

基础管理

目标职

责

基础管理

目标职

责

基础管理

目标职

责

安全生

产

目标

安全生

产

目标

安全生

产

目标

安全生

产

目标

组织机

构

和职责

监测与考

核

监测与考

核

监测与考

核

监测与考

核

根据所属基层单位和部门在安全生产中的职能，分解年度安全生产

目标与指标，并制定实施计划和考核办法。

按照制度规定，对安全生产目标和指标实施计划的执行情况进行监测，并

保存有关监测记录资料。

定期对安全生产目标的完成效果进行评估和考核，根据考核评估结

果，及时调整安全生产目标和指标的实施计划。

评估结果、实施计划的调整、修改记录应形成文件并加以保存。

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

基础管理

目标职

责

企业应按规定设置安全生产管理机构，配备相应的专职或兼职的管理

人员，并按规定配备注册安全工程师，建立健全从安全生产管理机构到基

机构设置

层班组的安全生产管理网络，定期召开安全生产专题会，并开展安全文化

活动。

基础管理

目标职

责

组织机

企业安全生产管理机构承担安全生产、职业卫生和应急管理的相关

机构职能

构

职能。

和职责

基础管理

目标职

责

组织机

构

和职责

主要负责

人及领导

层职责

企业主要负责人应按照安全生产法律法规规定的职责，全面负责安

全生产、职业卫生、应急管理工作，并履行安全生产责任和义务。

企业领导层应按照安全生产责任制的相关要求，履行其在安全生产

工作职责。

制定并实施包含以下方面的安全生产费用的使用计划：

1.完善、改造和维护安全和职业病防护设施设备。

2.安全生产教育培训和配备个体防护装备。

3.安全评价、职业病危害评价、重大危险源监控、事故隐患排查和

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

目标职

责

安全投

入

安全生产

费用

基础管理

治理。

4.职业病防治，职业病危害因素检测、监测和职业健康检查。

5.设备设施安全性能检测检验。

6.应急救援器材、装备的配备及应急救援演练。

7.安全标志和职业病危害警示标识。

8.其他与安全生产直接相关的物品或者活动。

基础管理

基础管理

目标职

责

法律法

规与安

全管理

制度

法律法

规与安

全管理

制度

法律法

规与安

全管理

制度

法律法

规与安

全管理

制度

安全投

入

缴纳足额的保险费（工伤保险、安全生产责任险）。保障受伤害员

相关保险

工享受工伤保险待遇。

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

法律法

规、标准

规范

建立识别、获取、评审、更新安全生产法律法规、标准规范与其他要求的

管理制度。

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

基础管理

法律法

规、标准

规范

各职能部门和基层单位应定期、及时识别和获取本部门适用的安全生

产法律法规、标准规范与其他要求，向归口部门汇总，并发布清单。

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

及时将有关新的安全生产法律法规、标准规范与其他要求融入到企

业安全生产管理制度中。

基础管理

法律法

规、标准

规范

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

基础管理

法律法

规、标准

规范

及时将适用的安全生产法律法规、标准规范与其他要求传达给从业

人员，并进行相关培训和考核。

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

基础管理

法律法

规章制

规与安

度

全管理

制度

按照相关规定建立和发布健全的安全生产规章制度，至少包含下列内

容：安全生产目标管理、安全生产责任制和职业病防治责任制、安全

生产费用管理、法律法规标准规范管理、岗位安全操作规程、文件和

档案管理、风险评估和控制管理、安全教育培训管理、特种作业人员管理、

设备设施安全管理、建设项目安全设施和职业病防护设施“三同时”管理、

生产设备设施验收和报废拆除管理、危险作业管理、施工和检维修安全管

《酒店业企业

理、危险物品及重大危险源管理、安全标志和职业病危害警示标识、相关

安全生产标准

方及外用工（单位）管理、职业健康管理、个体防护装备管理、安全检查及隐

化评定标准》

患排查治理、应急管理、事故管理、安全绩效评定管理、安全生产考核及奖惩制

度、消防管理、女职工劳动保护管理、大型活动安全管理、装饰装修安全管理、

安全值班检查巡查管理、租赁承包安全资质审查及管理等。将安全生产规章制度

发放到相关工作岗位，员工应掌握相关内容。

基础管理

法律法

规与安

全管理

制度

法律法

规与安

全管理

制度

法律法

规与安

全管理

制度

岗位安

全操作

规程

岗位安

全操作

规程

企业应根据生产、工艺特点和岗位风险，编制齐全、适用的岗位安全生

产和职业卫生操作规程，发放到相关岗位员工。岗位员工应参与岗位

安全操作规程的编制和修订工作。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

企业应在新技术、新材料、新工艺、新设备设施投产或投用前，组

织编制相应的安全生产和职业卫生操作规程，保证其适用性。

基础管理

文件和

档案

管理

评估

《企业安全生

企业应每年至少一次对安全生产和职业卫生法律法规、标准规范、

产标准化基本

规章制度、操作规程的符合性、适用性和执行情况进行检查评审。

规范》

基础管理

基础管理

基础管理

基础管理

基础管理

法律法

规与安

全管理

制度

法律法

规与安

全管理

制度

法律法

规与安

全管理

制度

文件和

档案

管理

文件和

档案

管理

文件和

档案

管理

修订

企业应根据评估结果、安全检查情况、自评结果、评审情况、事故情况

等，对安全生产和职业卫生规章制度、操作规程进行修订，并广泛征求

相关人员意见，确保其有效性和适用性。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

档案记录

管理

建立文件和档案的管理制度，明确职责、流程、形式、权限及各类

安全生产档案及保存要求等事项。

档案记录

管理

确保安全规章制度和操作规程编制、使用、评审、修订的效力。

法律法

规与安

全管理

制度

教育培

训

教育培

训

文件和

档案

管理

档案记录

管理

对下列主要安全生产管理相关资料实行档案管理：主要安全生产文件、

安全生产会议记录、隐患管理信息、培训记录、资格资质证书、检查和整改记录、

《酒店业企业

职业健康管理记录、安全活动记录、法定检测记录、关键设备设施档案、相关方

安全生产标准

信息、应急演练信息、事故管理记录、绩效评定记录、维护和校验记录、技术图

化评定标准》

纸等。

基础管理

教育培

训管理

教育培

训管理

建立安全教育培训的管理制度。

基础管理

确定安全教育培训主管部门，定期识别安全教育培训需求，制定各

类人员的培训计划。

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

基础管理

教育培

训

教育培

训管理

企业每名员工掌握安全消防的基本知识和技能，遇到突发事件可以

快速、安全地救援和逃生。

基础管理

基础管理

教育培

训

教育培

训

教育培

训管理

按计划进行安全教育培训，对安全培训效果进行评估和改进。做好

培训记录，并建立档案。

主要负责

人和安全

生产管理

人员教育

培训

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

人员教

育培训

企业的主要负责人和安全生产管理人员，应具备与本单位所从事的生

产经营活动相适应的安全生产、职业卫生知识和应急管理等能力。

《企业安全生

产标准化基本

法律法规要求对其安全生产知识和管理能力进行考核的，应按规定接受

规范》

专门的安全培训，参加统一的安全培训考试并经考核合

格。

基础管理

教育培

训

教育培

训

教育培

训

教育培

训

教育培

训

教育培

训

教育培

训

人员教

育培训

人员教

育培训

人员教

育培训

人员教

育培训

人员教

育培训

人员教

育培训

人员教

育培训

新入厂（矿）人员在上岗前应经过厂（矿）、车间（工段、区、队）、班组《企业安全生

从业人员

三级安全教育培训，安全教育培训学时和内容应符合国家和行业有关规产标准化基本

教育培训

定。规范》

在新工艺、新技术、新材料、新设备设施投入使用前，企业应对有关从业

从业人员

人员进行专门的安全生产、职业卫生和应急救援教育和培训。

教育培训

从业人员在本生产经营单位调整工作岗位或离岗六个月重新上岗

从业人员

时，应重新进行车间（工段、区、队）、班组安全培训，经考核合

教育培训

格后，方可上岗工作。

从事特种作业、特种设备作业的人员应按照国家有关规定经专门的安全作

从业人员

业培训、参加统一的安全培训考试并经考核合格，取得相应资格后，方可

教育培训

上岗作业，并定期接受复审。

从业人员企业专职应急救援人员应按照国家有关规定，经过专门应急救援培

教育培训训，经考核合格后方可上岗，并定期参加复训。

从业人员其他从业人员每年应接受再培训，再培训时间和内容应符合国家和

教育培训地方政府有关规定。

特种作业

人员教育

培训

从事特种作业的人员应取得特种作业操作资格证书，方可上岗作

业。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

基础管理

基础管理

基础管理

基础管理

基础管理

基础管理

义务消防员应参加消防安全培训；必须经过有资质的专业培训单位组

织的消防安全培训。企业应对相关方的作业人员进行安全教育培训。作

教育培人员教其他人员

业人员进入作业现场前，应由作业现场所在单位对其进行进入现场前的安

基础管理

对外来参观、学习等人员进行有关安全规定、可能接触到的

训育培训教育培训

全教育培训。

危害及应急知识等内容的安全教育和告知，并由专人带领。

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

基础管理

教育培

训

安全文

化建设

企业应开展安全文化建设，开展多种形式的安全文化活动，营造领导

重视安全的氛围，使各级领导具备安全的知识、技能和领导力，引导

《企业安全生

全员的安全态度和安全行为，逐步形成为全员所认同、共同遵守、带有本

产标准化基本

企业特点的安全价值观和安全理念，实现安全自我约束，促进企业安全

规范》

生产和职业卫生管理水平持续提高。

《企业安全生

产标准化基本

企业建设项目的所有设备设施应符合有关法律法规、标准规范要

规范》《酒

生产设设备设设备设施

求；安全设施和职业病防护设施应与建设项目主体工程同时设计、

基础管理

店业企业安全

备设施施管理建设

同时施工、同时投入生产和使用。

生产标准化评

定标准》

《企业安全生

严格执行“三同时”管理制度，根据项目情况按有关规定进行安全条

产标准化基本

生产设设备设设备设施

件论证、安全评价和职业病危害评价、提交审查和竣工验收及备案等工作。

规范》《酒

基础管理

使用、开业前或改建、扩建、装修和改变用途应依法向公安消防机构申报，

店业企业安全

备设施施管理建设

办理行政审批手续。

生产标准化评

定标准》

基础管理

生产设

备设施

设备设

施管理

设备设施

建设

企业应按规定对建设项目安全预评价、建设项目安全设施设计审

查、建设项目安全设施施工、试运行、竣工验收等阶段进行规范管理。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

基础管理

生产设

备设施

设备设

施管理

基础管理

生产设

备设施

设备设

施管理

企业应执行设备设施采购、到货验收制度，购置、使用设计符合要求、

《企业安全生

质量合格、本质安全度高的设备设施。对设备选型应进行预先风险分析和产标准化基本

安装后的验收，并做好相关验收记录。

规范》

1．客房：(1)应在显著位置放置中英文对照的“宾客安全须知”、应

急疏散图及相关说明；(2)客房地面、墙面、天花板应无破损、无开

裂、无脱落；(3)配置的电气用品完好、有效、安全、可靠；

(4)客房卫生间须采取有效防滑措施,浴缸应配备防滑垫,并有“小心

滑倒”等警示标志；浴室扶手无松动、脱落；排风扇完好、有效；(5)客房内

应配备应急手电筒、防烟面具等逃生器材及使用说明。2．客房楼层：

(1)楼层通道（消防通道）疏散指示标志清晰；(2)公共区域地面打

蜡或拖地时必须放置警示牌；(3)按照标准配备消防器材；(4)疏散

通道的门应向疏散方向开启，并保持关闭状态，不得上锁；(5)疏

散通道不得堆放杂物。

3.餐厅及会议场所：(1)服务人员在清理卫生时应注意检查所有烟头

《酒店业企业

对客经营

是否完全熄灭；(2)出入通道和楼梯口应保持畅通，以备疏散；(3)大

安全生产标准

场所

宴会厅和大型会议室等人员集中的场所应具有两个以上的安全疏散通

化评定标准》

道，客人数量不能超出核定的范围；(4)二层以上的餐厅，营业面积大

于80平方米，其疏散楼梯应不少于2个；(5)按照标准配备消防器材。

4.娱乐场所（歌厅、舞厅、演艺厅等）：(1)卡拉OK厅及其包间内

应当设置声音或者视、像警报，保证在火灾发生初期，将各卡拉OK房间的

画面、音响消除，播送火灾警报，引导人们安全疏散。设置的电源线路应

当符合国家标准或者行业标准；临时用电线路应当采取有效防护措施；电

气设备应当安装漏电和过载保护装置。舞台幕布、银幕、窗帘等应当采用

经过防火处理的材料。(2)娱乐场所应当保证安全出口的畅通；不得封闭、

堵塞安全出口；安全出口处不得设置门槛。

设备设施

验收

基础管理

生产设

备设施

设备设

施管理

(3)疏散门应当向疏散方向开启，不得采用卷帘门、转门、吊门、

侧拉门。门内和门外1.4米范围内不得设置踏步；(4)娱乐场所内

设置的包间、包厢，应当在房门上安装高度适宜、面积不小于0.2平

方米、能够展现室内整体环境的透明窗口，不得设置内锁和套间、卫生间；设置

长明灯，不得设置可调灯光。；(5)娱乐场所的出入口、主要通道应当安装闭路

电视监控设备，并保证闭路电视监控设备在营业期间正常运行，不得中断；(6)

娱乐场所的营业区域内的安全出口、疏散通道和重点部位应当设置应急照明灯。

应急照明灯的连续照明时间不得少于20分钟，其地面最低照度不得低于0.5

勒克斯；(7)娱乐场所的核定人数按照营业区域面积计算，平均每人不

得小于1.5平方米。核定人数在500人以上的歌舞娱乐场所，应当安装

人员流量统计装置；(8)娱乐场所应当设置报警系统，并在包间、包厢的

视频设备上设置开机安全提示语；(9)按照标准配备消防器材。

5.健身场所：(1)健身房的健身器材应符《健身器材的安全通用要

《酒店业企业

求》（GB17498）的要求，器材质量稳定，安全可靠，整洁卫生；(2)

安全生产标准

健身房应保证所提供的健身服务符合保障健身人员人身财产安全的

化评定标准》

要求，器材醒目处张贴有器材名称、具体用途、使用说明或图示；对

使用不当、容易造成器材损坏或可能危及人身财产安全

的器材、设施等应做出真实的说明和明确的警示，并说明正确使用的

方法。

6.洗浴场所：(1)各厅室须设置电源控制分闸，电源线与可燃结构的

安全距离＞10厘米，或设非燃隔离层；(2)配电线路须穿金属管线保护；

(3)禁止拉临时电线；(4)凡移动的电器设备，其电源线必须采用符合

国家和行业标准的产品、电缆，并严格按产品使用说明书进行操作，

不得超负荷运载；(5)应定期对用电设备进行检修维护，保证用电安

全；(6)按照标准配备消防灭火器等消防器具；(7)

场所内设置中英文对照的《宾客安全须知》及有关警示标志。

基础管理

生产设

备设施

设备设

施管理

7.游泳场所：(1)水上救生员数量(2)游泳池营业期间应配备经过

专业培训，且取得合格证书的专职救生人员及救生设备；救生员应当持

证上岗，并佩带明显标识；(3)要有水深标志；(4)按规定对次氯酸

《酒店业企业

钠等消毒物品进行保存和使用。

安全生产标准

8.其他娱乐场所：(1)各种设备设施应符合相关规定的要求，并保持

化评定标准》

完好、有效的状态；(2)按规定设置安全标志；(3)保持疏散通道畅通；

(4)按照标准配备消防器材；(5)按规定配备应急设备设施，

并保持完好状态。

基础管理

基础管理

生产设

备设施

设备设

施管理

运行管理

制度

建立设备、设施运行、检修、维护、保养管理制度；建立设备设施运行

台账，制定检维修计划；按检维修计划定期对设备设施和安全设备设施进

行检修。

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

生产设

备设施

设备设

施管理

基础管理

生产设

备设施

设备设

施管理

1.建筑物符合国家相关规定，并经有关部门验收合格；2.室内装修、装饰，

应当按照消防技术标准的要求，使用不燃、难燃材料。装修、装饰施工应当符

合消防有关规定；3.不得在设有营运场所或仓库的建筑内设员工宿舍；4.

建筑物

楼层管道井应当封闭；5.建筑物应按规定安

装避雷装置；6.安全出口、疏散通道、疏散门、应急照明和标志符

合有关规定。

1．库房的房顶、墙壁、地面要坚固，门窗有防护装置，闷顶不得与

其他房间相通；库房钥匙应当由专人保管使用；严禁无关人员入内；贵

重物品库房应当安装报警装置；2．应在明显位置设立“严禁吸烟和使

用明火及携带火种进入仓储房”的警示牌；3．仓储房内存放的物品要分

类、分跺码放、堆放整齐，码放面积要符合相关规定；4．仓储房内的照明

灯具及线路必须完好，禁止乱拉临时线，超负荷用电，防止线路老化；

仓储设施

5．仓储房内电气线路敷设要符合相关规定，不得使用电炉、电取暖器、

电熨斗、电烙铁等电器设备；6．电源开关箱应设立在库房外，不得使

用闸刀开关；7．仓库内除了固定的照明外，不允许使用其它电器；8．可

燃物品库房不应设

置卤钨灯等高温照明设备；9．酒品、洗涤和消毒用品、皮草间等

储存应按有关规定执行；10．库房内严禁留人住宿。

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

基础管理

生产设

备设施

1.消防设备的选用及安装应符合国家标准和有关规定，设备档案完整，

安全状态良好；2.建筑消防设施的产权单位或者使用单位应当建立和落实

消防设施的管理、检查、检测、维修、保养、建档等工作制度，对建筑消

防设施、电器设备、电气线路每年至少进行一次全面检测，检测报告存档

备查；3.消防控制室的门应向疏散方向开启，且入口处应设置明显标志。消

《酒店业企业

设备设

4.有完整的报警记录和设备运转情况

安全生产标准

消防设备

防控制室应设置单独的外线电话；

施管理

记录；5.设备各项联动、操控及显示等功能运行良好；6.设备、设施、工

化评定标准》

具、配件等完整无缺陷，处于正常工作状态；7.设备的防护、保险、信号等安

全装置无缺；8.应当配有中文（涉外单位还应配有英文）紧急疏散广

播录音或书面的广播词，广播应覆盖所有营业区域。

在酒店的大堂、客房走廊等公共区域应安闭路电视监控设备，对公共安

生产设设备设闭路电视

全部位进行监控，闭路电视监控区域应覆盖主要出入口，前厅、电梯间、

基础管理

备设施施管理监视系统

客房通道和贵重物资集中场所（如收银处、仓库等），商

场、地下车库及其他区域。

1.设备选用及安装符合国家标准和有关规定；2.设备档案完整，安全

保密性能良好；3.机房的环境符合设备正常运行的安全要求，各项操

生产设设备设计算机房

控及显示等功能状态良好；4.设备、设施、工具、配件等完整无缺陷；

基础管理

备设施施管理设备

5.设备的防护、保险、信号等安全装置无缺陷；6.有完整的工作记录。

基础管理

生产设

备设施

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

1.机房中制冷剂储存量不应超过150千克，严禁易燃易爆的制冷剂储存

在机房中；2.盛装回收制冷剂的容器其盛装量不得超过允许盛装量；3.应

定期检测循环冷却水和冷冻水，水质标准符合国家GB50050标准；冷却水

《酒店业企业

系统应具有过滤、缓蚀、阻垢、杀菌、灭藻等水处理功能；4.压力容器

设备设

空调机房

安全生产标准

的使用、管理必须符合《压力容器安全技术监察规程》要求；5.制冷剂

施管理

化评定标准》

钢瓶必须离明火10米以上；6.不得对瓶体进行焊接，不得使用报废的

钢瓶；不得自行处理瓶体内的残液；7.制冷剂钢瓶内残留不少于0.5～

1%规定充注量的制冷剂；

8.制冷机组压力控制安全防护装置经调整、校验后，应做好记录，压

力表、安全阀进行铅封处理；9.压缩机水套、水冷冷凝器、蒸发式冷凝

器、冷水机组蒸发器、冷冻水、冷却水系统应设断水保护装置；10.氨制

冷机房所有电器必须都是防爆型，并采用双电源供电；11.外露运动部

件和直通大气的进、出口，必须装设防护罩（或防护网）；12.制冷

作业单位负责人、安全管理人员、操作人员、制冷剂充装人员必须

经过专门的培训，持证上岗；13.有完整的运行记录。

1.机械运转部位有完好可靠的防护装置；2.搅拌操作的容器必须加盖

密封且盖机；()线连接可靠，电源线路完好；4.每台设备应

有单独控制开关；5.凡有碾、绞、压、挤、切伤可能的部位均应有可靠

防护；6.抽风和给排水系统完好无缺陷；7.使用和备用的液化石油气瓶

标定总重量超过100千克或者气瓶总数超过30瓶的,应当按照有关规定

设置气瓶间。高层建筑内的餐饮场所不得使用瓶装液化石油气；8.气瓶间内不

得设置电器开关，不得放置易燃物品等杂物，应有通风设施。瓶库周围应

划定禁火区、设置明显的安全警示标志，并配备相应数量的干粉灭火器；

厨房设

9.操作间使用液化石油气的，灶具与气瓶之间的净距离不得小于0.5

备

米，灶具与气瓶连接

的软管长度不得超过2米。软管应当经常检查，定期更换；10.用气场

所应当按照有关规定安装可燃气体浓度报警装置，配备干粉灭火器等

消防器材；11.对燃气管道、燃气管道自动切断阀、调压装置、燃气灶

具、阀门等进行定期检查，并做好记录；12.厨房灶台及油烟机应保持

清洁无油垢，厨房灶台照明应使用防潮灯，厨房的烟道按规定清洗并留

有记录，灶台附近应配备灭火毯和消防器材；

13.灭菌、消毒、防疫设备设施及用具符合相关规定。

1.机械运转部位有完好可靠的防护装置；2.洗涤操作的容器必须加盖

洗涤设备

密封且盖机联锁，铰位灵活；()线连接可靠，电源线路完好；

4.每台设备应有单独控制开关；5.凡有碾、绞、压、挤、切伤

基础管理

生产设

备设施

设备设

施管理

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

基础管理

生产设

备设施

设备设

施管理

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

基础管理

生产设

备设施

设备设

施管理

梯台及防

护栏杆

设备设

施管理

基础管理

生产设

备设施

（5）空气开关灭弧罩应完整;（6）电力电容器外壳无膨胀，无漏

油现象;（7）设置有电气运行工作标志和安全警示标志;（8）电气

《酒店业企业

电气设备

操作工具完好可靠，有定期检测记录和标志。

安全生产标准

化评定标准》

2.电网接地系统:（1）电气系统连接符合设计的系统接地制式要求;

（2）电网接地装置的接地电阻值小于4欧姆，应保存定期检测记录;

（3）接地装置应有编号和识别标记。

3.动力及照明配电柜(箱):（1）应按规定设有接地母排和/或接地

端子，且与接地系统连接;（2）动力及照明配电柜(箱)内设置的插座，

其线路应配有漏电保护装置;（3）电器元件的接线端子与导线连接坚

固，无过热烧损现象;（4）动力及照明配电柜(箱)内设置的导线应有

相序标志;（5）动力及照明配电柜(箱)内无粉尘和油污污

染;（6）动力及照明配电柜(箱)应设置安全警示标志。

可能的部位均应有可靠防护；6.地毯机的泡箱出泡口畅通、泡箱内的

隔网无堵塞，地毯刷完整、锁位无破损；7.高速磨光机的针盘完整、配

针坚固、磨光垫选用正确无烂损；8.吸水泵应设有控制开关和漏电保护

装置，应装设与负荷匹配的熔断器；9.蒸汽管道和阀门必须有保温装

置，防止烫伤；水、汽管路无滴漏现象。

1.焊接处应无裂纹和可见的表面气孔；2.结构的外型不应有歪斜、

《酒店业企业

扭曲、变形，以及明显的锈蚀等缺陷；3.梯台及防护栏杆的结构连

安全生产标准

接及固定支撑牢固；4.在室外安装的梯台及防护栏杆的防雷电保

化评定标准》

护、防雷电连接和接地附件应符合GB50057的要求。

电气设备的选用及安装符合国家标准和有关部门规定，设备档案完

整。1.变配电系统:（1）变配电室的门应向外开，相邻配电室

的门应双向开，高压配电间的窗、门应装防护网，防护网的网孔尺寸应

小于10×10毫米。（2）高、低压配电柜的母线相序标志正确，应

设置接地母排和接地端子，且与接地系统连接，并有接地标志;（3）电

气运行指示仪表显示正确，控制装置完好，操纵机构和联锁机构可靠;

（4）双电源供电或自有发电应设有联锁安全装置;

基础管理

生产设

备设施

设备设

施管理

4.低压电气线路

定线路:a)线路架设位置、间距符合设计要求;b)线路导线型号、规

格符合设计要求;c)线路的保护装置符合设计要求;d)线槽或桥架在

电气不连贯处应装设电气跨接线，接地端子的连接导线与接地系统连接，

并有接地标志；柜、箱有编号；有电气控制线路图;e)线路导线绝缘保护完

好;f)线路相序、相正确,标志齐全、清晰。

时线路:a)临时线路架设前应履行审批手续，设置的临时线路应有

标识牌，超出使用批准期限的临时线路应及时拆除;b)线路导线型号

规格符合设计要求，导线应有护套软管保护;c)临时线路应设有总

《酒店业企业

控制开关和漏电保护装置，每一分路应装设与负荷匹配的熔断器;d)

安全生产标准

临时线路应设有与用电设备接地连接的接地保护导线，接地保护导

化评定标准》

线应与电网接地系统连接;e)应保存有临时线路架设审批、架设和使

用安全检查的记录，以及按审批时效拆除临时线路的记录。

5.防雷接地装置:a)防雷装置完好，接闪器无损坏，引下线焊接可

靠，接地电阻值小于10欧姆;b)建筑物应按规定安装避雷装置，保存

防雷装置定期检测记录;c)接地装置应有编号和识别标记。

6.其他:a)易燃易爆场所必须使用防爆电器;b)线路应按规范敷

设;c)电气设备、开关、插座不得安装在可燃材料上;d)电源开关箱前不

得堆放杂物，架空线路下不得堆放可燃物

机电设备应按规定进行经常性维护、保养，并定期检测，保证正常运转；

经维护、保养、检测后，应当做好记录，并由有关人员签字，建立使用、维护、

《酒店业企业

运行控制

保养、检查和试验记录档案，在进行机电设备维修(抢修)时，应执行严格申报、

安全生产标准

化评定标准》

审批和维修完成后的验收制度，落实安全防护措施。

基础管理

生产设

备设施

设备设

施管理

基础管理

生产设

备设施

设备设

施管理

手持电动

工具

设备设

施管理

1.手持电动工具根据使用的环境不同选择相应的绝缘等级；2.手持电

动工具按规定进行绝缘电阻检测，且记录完整有效；3.手持电动工具

的防护罩、盖板及手柄应完好，无破损，无变形，不松动；4.电源线中

间不允许有接头和破损；5.不得跨越通道使用。

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

基础管理

生产设

备设施

车辆

1.必须严格按公安、交通部门要求建立完善车辆管理制度和档案，

车辆定期维护保养，对驾驶员定期进行安全教育；2.车辆整洁、资料

《酒店业企业

齐全；3.动力系统运转平稳，线路、管路无漏电、漏水、漏油；4.灯光

安全生产标准

电气部分完好，仪表、照明、信号及各附属安全装置性能良好；5.传动

化评定标准》

系统运转平稳；6.转向系统轻便灵活；7.制动系统安全有效，制动距

离符合要求。

建立特种设备（锅炉、压力容器、配电房、电机房等）的管理制度。特种

设备应经专业资质的机构检验检测合格，向所属辖区的特种设备安全

《酒店业企业

监督管理部门登记，取得使用证和登记证，方可投入使用。特种设备

安全生产标准

化评定标准》

应按规定使用、维护，定期检验，并建立特种设备安全技术档案。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

企业应建立生产设备设施检维修管理制度，制定综合检维修计划，《企业安全生

加强日常检维修和定期检维修管理，落实“五定”原则，即定检修产标准化基本

方案、定检修人员、定安全措施、定检修质量、定检修进度。规范》

检维修方案应包含作业风险分析、控制措施及应急处置措施。检维修

《企业安全生

过程中应执行风险控制措施，隔离能量和危险物质，并进行监督检查，

产标准化基本

检维修后应进行安全确认。检维修过程中涉及许可作业的，应按规定办

规范》

理相应作业许可证。

安全设备设施不得随意拆除、挪用或弃置不用；确因检维修拆除的，应采取

临时安全措施，检维修完毕后立即复原。

基础管理

生产设

备设施

设备设

施管理

特种设备

管理

基础管理

生产设

备设施

生产设

备设施

生产设

备设施

设备设

施管理

设备设

施管理

设备设施

检维修

基础管理

基础管理

设备设

施管理

基础管理

生产设

备设施

设备设

施管理

新设备设

施验收及

旧设备设

施拆除、

报废

企业应建立设备设施报废管理制度，设备设施的报废，应办理报废审

批手续，在报废设备拆除前应在现场设置明显的报废设备标志。拆除、

《企业安全生

报废前应制定方案，涉及许可作业，应按规定制定拆除、报废方案，应对

产标准化基本

规范》

相关作业人员进行培训，并按规定组织落实。拆除、报废的设备设施应按

规定进行处置。

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

现场管理

工作现场

管理和作

业过程控

制

生产设

备设施

作业安

全

企业应加强工作现场安全管理和作业过程的控制。对动火作业、

有限空间作业、临时用电作业、高处作业、其他危险作业等危险性较高

的作业活动建立作业安全管理制度，实施作业许可管理，严格履行审

批手续。作业许可应包含危害因素分析、安全措施和应急预案等内容。

现场管理

生产设

备设施

作业安

全

工作现场

管理和作

业过程控

制

工作现场

管理和作

业过程控

制

工作现场

管理和作

业过程控

制

在空气不畅、容易产生有毒有害气体，可能造成窒息、中毒的密室、管道、井、《酒店业企业

容器等场所进行作业的，应采取通风、检测、专人监护等防护措施，并配备相安全生产标准

应的防护用品。化评定标准》

现场管理

生产设

备设施

作业安

全

进行危险性较高的作业时，应当安排专人进行现场安全管理，确保

安全规程的遵守和安全措施的落实。

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

现场管理

生产设

备设施

作业安

全

举办大型活动时应制定专门的安全方案和采取相应的安全措施，并

制定专门的应急预案。

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

现场管理

生产设

备设施

作业安

全

作业行为

管理

对作业过程中人的不安全行为进行辨识，并制定相应的控制措施。

需要规范的作业行为主要包括：

1.遵守劳动纪律和各项规章制度。

2.按操作规程的规定操作各种设备设施。

《酒店业企业

3.作业过程中注意各种不安全情况和不安全行为，及时纠正并落实安

安全生产标准

全措施。

化评定标准》

4.向客人提示有关安全要求，采取适当方法制止不安全行为。

电气、高速运转机械等设备，应实行操作牌制度。

按规定为从业人员配备与工作岗位相适应的个体防护装备，并监

督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

现场管理

生产设

备设施

作业安

全

企业应建立班组安全活动管理制度，明确召开班组安全会议的要求

岗位达标

和内容。

企业从业人员应熟练掌握本岗位安全职责、安全生产和职业卫生操作

岗位达标

规程、危险和有害因素及其预防控制措施、防护用品使用、自救互救及

应急处置措施。

现场管理

生产设

备设施

作业安

全

现场管理

生产设

备设施

生产设

备设施

生产设

备设施

作业安

全

作业安

全

作业安

全

岗位达标

企业各班组应按规定开展安全生产和职业卫生教育培训、安全学

习、安全检查等工作，并做好记录。

现场管理

现场管理

警示标志

和安全防

建立安全标志、职业病危害警示标识和安全防护管理制度。

护

警示标志

在存在较大危险因素的作业场所或有关设备上，按照GB2894及企业

和安全防

内部规定，设置安全标志。

护

现场管理

生产设

备设施

生产设

备设施

生产设

备设施

作业安

全

作业安

全

作业安

全

现场管理

现场管理

现场管理

警示标志

和安全防

护

警示标志

和安全防

护

相关方管

理

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

在检维修、施工、吊装等作业现场设置警戒区域，以及酒店区域内的坑、

安全生产标准

沟、池、井、陡坡等设置安全盖板或护栏等防护措施。

化评定标准》

在玻璃门、旋转门、台阶、楼梯、护栏等设备设施或场所设置安全警示标

志。

建立有关承包商、供应商等相关方的管理制度。

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

生产设

备设施

生产设

备设施

生产设

备设施

生产设

备设施

隐患、

风险及

预防预

控

作业安

全

作业安

全

作业安

全

作业安

全

相关方管

理

相关方管

理

相关方管

理

相关方管

理

隐患排

查与治

理

对承包商、供应商等相关方的资格预审、选择、服务前准备、作业过程

监督、提供的产品、技术服务、表现评估、续用等进行管理，建立相关

方的名录和档案。

不得将舞厅、康乐、商店等经营项目及场所租赁给不具备安全条件或者相

应资质的单位和个人。

经营项目、场所有承包单位、承租单位的，应当与承包单位、承租单位

签定专门的安全管理协议，对有多个承包单位、承租单位的，应对安全

工作统一协调、管理。

现场管理

现场管理

现场管理

《酒店业企业

定期或不定期对承包单位、承租单位进行安全检查，发现隐患督促整改；

安全生产标准

开展经常性安全宣传教育工作；对其安全管理工作进行评议。

化评定标准》

现场管理

企业应组织开展事故隐患排查治理工作，建立事故隐患排查治理制度，

《企业安全生

逐级建立并落实从主要负责人到每个从业人员的事故隐患排查治理和防控

隐患排查

产标准化基本

责任制。采取技术、管理措施，及时发现并消除隐患，实行隐患排查、记

规范》

录、监控、治理、销账、报告的闭环管理。

现场管理

现场管理

现场管理

现场管理

现场管理

现场管理

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

隐患排

查与治

理

隐患排

查与治

理

隐患排

查与治

理

隐患排

查与治

理

隐患排

查与治

理

隐患排

查与治

理

隐患排

查与治

理

企业应依据有关法规、标准，组织制定各部门、岗位、场所、设备设施

隐患排查

的隐患排查治理标准或排查清单，明确排查的范围和要求，并组织开

展相应的培训。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

企业对排查出的事故隐患，按照事故隐患的等级进行登记，建立事

隐患排查

故隐患信息档案，并按照职责分工实施监控治理。

企业应对事故隐患排查治理情况如实记录，并定期进行统计分析，《企业安全生

隐患排查

及时向从业人员进行通报，并按照当地安全监管部门和有关部门的产标准化基本

要求定期报送隐患排查治理情况。规范》

隐患排查企业应将相关方排查出的隐患统一纳入本企业隐患管理。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

排查范围

与方法

隐患排查的范围应包括所有与生产经营相关的场所、环境、人员、

设备设施和活动。。

排查范围

与方法

采用综合检查、专业检查、季节性检查、节假日检查、日常检查、

消防巡检、每日巡查和其他方式进行隐患排查。

企业应根据隐患排查的结果，制定隐患治理方案，对隐患及时进行

治理。

现场管理

现场管理

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

隐患排

查与治

理

企业对于一般事故隐患应按照责任分工立即或限期组织整改。对于重

大事故隐患，企业主要负责人应组织制定并实施事故隐患治理方案。治理

隐患治理

方案应包括目标和任务、方法和措施、经费和物资、机构和人员、时限和

要求、应急预案。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

现场管理

企业在事故隐患治理过程中，应当采取相应的监控防范措施。重大事

隐患排

故隐患排除前或者排除过程中无法保证安全的，应当从危险区域内撤

隐患治理

查与治

出作业人员，疏散可能危及的人员，设置警戒标志，暂时停产停业、停

理

止建设施工或者停止使用相关装置、设备、设施。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

现场管理

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

隐患排

查与治

理

隐患治理

验收与评

估

隐患治理完成后，企业应按规定对治理情况进行验收和销账。重大事

故隐患治理工作结束后，有条件的生产经营单位应当组织本单位的技术

人员验收；其他生产经营单位可以聘请专家或者委托安全生产中介机构验

收。未经验收合格的，不得恢复生产经营活动或投入使用。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

现场管理

隐患排

查与治

理

隐患信息

报送

企业应对事故隐患排查治理情况如实记录，并定期进行统计分析，《企业安全生

及时向从业人员进行通报，并按照当地安全监管部门和有关部门的产标准化基本

要求，定期报送隐患排查治理情况。规范》

风险管

理

风险辨识

企业应建立危险源辨识管理制度，组织全员对本单位危险源进行全

面、系统的辨识。

现场管理

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

风险管

理

风险辨识

企业危险源风险辨识范围应覆盖本单位的所有活动及区域，并对危

险源辨识资料进行统计、分析、整理、归档。

现场管理

现场管理

现场管理

现场管理

现场管理

现场管理

现场管理

现场管理

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

风险管

理

风险管

理

风险管

理

风险辨识

危险源辨识应采用适宜的方法和程序，且与现场实际相符，并考虑

正常、异常和紧急三种状态及过去、现在和将来三种时态。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

企业应组织制定风险评价管理制度，明确风险评价的目的、范围、

风险评价

频次、准则和工作程序等。

企业应选定合适的风险评价方法，定期和及时对作业活动、设备设施、

《企业安全生

物料，尤其是非常规的活动和状态进行危险和有害因素识别及风险评价。

风险评价

产标准化基本

在进行风险评价时，至少应从影响人、财产和环境三个方面的可能性和严

规范》

重程度分析。

风险管

理

风险管

理

风险管

理

企业应选择消除、预防、减弱、替代、隔离、连锁、警告、个体防护等工

风险控制

程控制措施，对风险进行控制。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

企业应根据风险评价结果及经营运行情况等，确定相应的风险，对

风险控制

其进行分级分类管理，制定并落实相应的控制措施。

企业应将风险评价的结果及所采取的控制措施对从业人员进行宣

风险控制

传、培训，使其熟悉工作岗位和作业环境中存在的危险源，掌握、

落实应采取的控制措施。

危险源、

重大危险

源管理

企业应建立健全危险源安全管理制度，对危险源实施分级管理。制

定危险源、重大危险源安全管理技术措施和应急预案。

风险管

理

现场管理

隐患、

风险及

预防预

控

隐患、

风险及

预防预

控

运行机

制

运行机

制

运行机

制

运行机

制

运行机

制

风险管

理

危险源、

重大危险

源管理

企业应依据有关标准、文件规定，对本单位的装置、设施或者场所进

行重大危险源辨识。对确认的重大危险源进行安全评估，确定重大危

险源等级，及时登记建档，设置安全监控报警系统，进行日常监控，并

按规定进行备案。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

现场管理

企业应执行变更管理制度，对机构、人员、工艺、技术、设备设施、作业过

《企业安全生

风险管

程及环境等永久性或暂时性的变化进行管理。变更的实施应履行审批及

变更管理

产标准化基本

理

验收程序，并对变更过程及变更后所产生的风险进行分析和控制。

规范》

职业健

康

职业健

康

职业健

康

职业健

康

职业健

康

职业健康

管理

职业健康

管理

职业健康

管理

职业健康

管理

职业健康

管理

现场管理

制定职业病防治计划和实施方案；建立、健全职业卫生管理制度和

操作规程、工作场所职业病危害因素监测及评价制度。

现场管理按有关要求，为员工提供符合职业健康要求的工作环境和条件。

对从事可能导致职业危害的从业人员，组织上岗前、在岗期间和离

岗时的职业健康检查。

现场管理

现场管理建立健全职业健康档案和员工健康监护档案。

按有关规定定期对工作场所进行职业病危害因素检测、评价，并将

结果存档、报告和公布。

存在粉尘、有害物质、噪声、高温等职业危害因素的场所和岗位应按规定

进行专门管理和控制。

现场管理

现场管理

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

运行机

制

职业健

康

职业健康

管理

现场管理

运行机

制

运行机

制

职业健

康

职业健

康

职业健康

管理

职业健康

管理

职业病危

害告知和

警示

职业病危

害告知和

警示

职业病危

害告知和

警示

职业病危

害告知和

警示

指定专人负责保管、定期校验和维护各种防护用具，确保其处于正

常状态。

对职业病患者按规定给予及时的、疗养。对患有职业禁忌症的，应及

时调整到合适岗位。

与从业人员订立劳动合同（含聘用合同）时，应将工作过程中可能产

生的职业病危害及其后果、职业病危害防护措施和待遇等如实以书面

形式告知从业人员，并在劳动合同中写明。

合同有效期间工作变更并有职业病危害变化的，依照前款规定，如

实告知做从业人员，并协商变更原劳动合同相关条款。

对员工及相关方宣传和培训生产过程中的职业病危害、预防和应急

处理措施。

现场管理

现场管理

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

职业健

康

现场管理

职业健

康

职业健

康

职业健

康

现场管理

现场管理

《酒店业企业

对存在严重职业病危害的作业岗位，按照《工作场所职业病危害警示标

安全生产标准

识》（GBZ158）的要求，在醒目位置设置警示标识和警示说明。

化评定标准》

按规定及时、如实地向所在地安全生产监督管理部门申报危害项

目。

下列事项发生重大变化时，应向原申报主管部门申请变更：

（1）新、改、扩建项目。

（2）因技术、工艺或材料等发生变化导致原申报的职业危害因素

及其相关内容发生重大变化。

（3）企业名称、法定代表人或主要负责人发生变化。

职业健

康

现场管理

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

职业危害

申报

现场管理

应急管

理

应急管

理

应急管

理

应急管

理

应急准

备

应急准

备

应急准

备

应急准

备

应急准

备

应急准

备

应急准

备

应急机构

和队伍

应急机构

和队伍

应急机构

和队伍

应急机构

和队伍

建立事故应急救援制度。

按相关规定建立安全生产应急管理机构或指定专人负责安全生产

应急管理工作。

建立与本单位安全生产特点相适应的专兼职应急救援队伍或指定

专兼职应急救援人员。

现场管理

现场管理

现场管理定期组织应急救援队伍和人员进行训练。

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

现场管理

应急管

理

应急管

理

应急管

理

企业应按有关规定成立由主要负责人任组长的编制小组，制定生产安

应急预案

全事故应急预案，并针对危险性较大的重点岗位制定现场处置方案，建

立生产安全事故应急预案体系。

应急预案应根据有关规定报当地主管部门备案，并通报有关应急协

应急预案

作单位。

应急预案

应急预案应定期评估，并根据评估结果或实际情况的变化进行修订和完

善。

现场管理

现场管理

现场管理

应急管

理

应急管

理

应急准

备

应急准

备

应急设企业应按规定和可能发生的事故种类特点设置应急设施，配备应急装

施、装备、备，储备应急物资，并进行经常性的检查、维护、保养，确保其完好、可

物资靠，建立管理台账，设置专人负责管理。

现场管理

企业应定期组织生产安全事故应急演练，并对演练效果进行评估。

应急演练

根据评估结果，修订、完善应急预案，改进应急管理工作。

发生事故后，企业应立即启动应急响应程序，制定并实施应急处置方案：

发出警报，采取阻断或者隔离事故源、危险源等措施。

严重危及人身安全时，迅速停止现场人员作业，采取必要的或者可

能的应急措施后撤离危险区域。

立即按规定和程序报告本企业有关负责人，有关负责人要立即将事故

发生的时间、地点、当前状态等简要信息向所在地县级以上地方人民政府

负有安全生产监督管理职责的有关部门报告，并按规定及时补报、续报有

关情况；情况紧急时，事故现场有关人员可以直接向有关部门报告。

对可能引发其他次生事故灾害的，应当及时报告相关主管部门。研

判事故危害及发展趋势，将可能危及周边生命、财产、环境安全的危

险性和防护措施等告知相关单位与人员；遇有重大紧急情况时，应

当立即采取通告本单位从业人员、封闭事故现场、通知周边人员疏散、

转移重要物资、避免或者减轻环境危害等措施。

请求周边应急救援队伍参加事故救援。

准备事故救援技术资料，维护事故现场秩序，保护事故证据，做好

向所在地人民政府及其负有安全生产监督管理职责的部门移交救援

工作指挥权的各项准备。

现场管理

《企业安全生

产标准化基本

规范》

应急管

理

应急处

置

现场管理

应急管

理

应急管

理

事件事

故查处

应急评

估

应急评

估

事件事

故管理

企业应当对应急准备、应急处置工作实施评估。

现场管理

完成险情或事故应急处置后，企业应当主动配合现场指挥部开展应

急处置评估。

企业应加强对险肇事件的管理，鼓励员工参与险肇事件上报，分析发

生原因及可能导致的后果，采取相应的控制措施，杜绝类似事件的发

生。

现场管理

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

现场管理

事件事

故查处

事件事

故查处

事件事

故查处

事件事

故查处

事件事

故管理

事件事

故管理

事件事

故管理

事件事

故管理

企业应按照有关要求开展事故统计分析，宜与国际通行的事故统计

指标进行对比，并将对标结果纳入日常事故统计工作中。

企业应将承包商、供应商在企业内部发生的事故纳入本企业事故管理。

现场管理

现场管理企业应建立事件事故档案和管理台账。

现场管理

企业要开展事故案例教育活动，举一反三汲取教训，制定并落实防

范类似事故措施。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

现场管理

事件事

故查处

事故报

告

企业应建立事故报告程序，发生生产安全事故后，事故现场有关人员

除立即采取应急措施外，应按规定和程序报告本单位负责人及有关部

《企业安全生

门，并采取相关措施。情况紧急时，事故现场有关人员可以直接向事故发

产标准化基本

生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理

规范》

职责的部门报告。要妥善保护事故现场及有关证据。

企业发生事故后，应按相关规定成立事故调查组，明确其职责与权

限，进行事故调查或配合有关部门的事故调查。

事故调查应查明事故发生的时间、经过、原因、人员伤亡情况及直

接经济损失等。

事故调查组应根据有关证据、资料，分析事故的直接、间接原因和

事故责任，提出整改措施和处理建议，编制事故调查报告。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

现场管理

事件事

故查处

事件事

故查处

事件事

故查处

现场管理

现场管理

事故调

查和处

理

事故调

查和处

理

事故调

查和处

理

现场管理

事件事

故查处

事件事

故查处

事故调

查和处

理

事故案

例教育

企业应落实事故整改和预防措施，做到事故原因没有查清不放过、事

故责任者和众没有受到教育不放过、没有采取切实可行的防范措施

不放过、事故责任者没有受到严肃处理不放过。

现场管理对员工进行有关事故案例的教育。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

《酒店业企业

安全生产标准

化评定标准》

《企业安全生

产标准化基本

规范》

现场管理

绩效评

定和持

续改进

绩效评

定

企业应每年至少一次对本单位安全生产标准化的运行情况进行自评，

验证各项安全生产制度措施的适宜性、充分性和有效性，检查安全生产工

作目标、指标的完成情况。

现场管理

绩效评

定和持

续改进

绩效评

定

企业主要负责人应全面负责组织自评工作。自评应形成正式文件，并

将结果向所有部门、所属单位和从业人员通报，作为年度考评的重要

依据。

《企业安全生

产标准化基本

规范》

现场管理

绩效评

定和持

续改进

绩效评