食品法律法规培训试题

食品法律法规培训试题

第一部分培训考核试题

本次培训考核90分以上视为合格，请知悉！

1.现行食品安全法律体系共有三个层级。其中第三层为（）[单选题]*

A法律

B法规

C规章(正确答案)

2.根据食品安全法律体系各层级的定义，以下属于法规的是（）[单选题]*

A食品安全法

B食品安全法实施条例(正确答案)

C食品生产许可管理办法

D年度抽检实施细则

3.食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性

标准。[单选题]*

A对(正确答案)

B错

4.进行食品安全法规评估，以下属于评估步骤的细化过程的是（）*

A确定条款

B风险分析(正确答案)

C形成假设

D确定依据(正确答案)

5.由于食品法律法规具有很强的技术性，大多要求有与其配套的（）。[单选题]*

A实施细则

B标准(正确答案)

C规章

D制度

6.食品安全法律体系包括标准和规范性文件。[单选题]*

对(正确答案)

错

7.合规性评价按照收集、识别、评估、改善环节进行，形成PDCA的循环。[单选

题]*

对(正确答案)

错

8.开展食品安全法规合规评估工作的前提是明确食品安全法规合规评估工作的定义

和范围。[单选题]*

对(正确答案)

错

9.食品安全法规合规评估工作的范围包括行政法规、推荐性国标及标准的修订单。

[单选题]*

对(正确答案)

错

10.工厂应根据总部的法律法规清单和标准清单，在此基础上添加地方性的法规和

规范文件。[单选题]*

对(正确答案)

错

第二部分培训评估

评估意见或建议（5：很满意4：较满意3：一般2：不满意1：非常不满

意）

为了更准确地了解您对本次培训课程的意见，请给予率直的反馈及批评，并请您单

独填写，勿与他人交流。

培训时间（填写示例：2020年10月28日）[填空题]*

_________________________________

培训地点[填空题]*

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1.培训时间-时间安排的合理度[单选题]*

○1

○2

○3

○4

○5

1.培训时间-时间安排的合理度（你的感想或建议）[填空题]*

_________________________________

1.培训时间-时间安排的紧凑度[单选题]*

○1

○2

○3

○4

○5

1.培训时间-时间安排的紧凑度（你的感想或建议）[填空题]*

_________________________________

2.培训内容-课程内容的实用性[单选题]*

○1

○2

○3

○4

○5

2.培训内容-课程内容的实用性（你的感想或建议）[填空题]*

_________________________________

2.培训内容-课程内容的针对性[单选题]*

○1

○2

○3

○4

○5

2.培训内容-课程内容的针对性（你的感想或建议）[填空题]*

_________________________________

2.培训内容-课程编排的合理性，联系实际[单选题]*

○1

○2

○3

○4

○5

2.培训内容-课程编排的合理性，联系实际（你的感想或建议）[填空题]*

_________________________________

3.培训讲师-系统性强、重点突出[单选题]*

○1

○2

○3

○4

○5

3.培训讲师-系统性强、重点突出（你的感想或建议）

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3.培训讲师-语言流畅、清晰易懂[单选题]*

○1

○2

○3

○4

○5

3.培训讲师-语言流畅、清晰易懂（你的感想或建议）

_________________________________

4.培训效用-获得适用的新知识[单选题]*

○1

○2

○3

○4

○5

填空题]*

填空题]*

[

[

4.培训效用-获得适用的新知识（你的感想或建议）[填空题]*

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4.培训效用-获得可用在工作上的有效技能[单选题]*

○1

○2

○3

○4

○5

4.培训效用-获得可用在工作上的有效技能（你的感想或建议）[填空题]*

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4.培训效用-拓展您的思维，能改变你对工作的思考角度[单选题]*

○1

○2

○3

○4

○5

4.培训效用-拓展您的思维，能改变你对工作的思考角度（你的感想或建议）

题]*

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5.培训效果-符合您的培训期望[单选题]*

○1

○2

○3

○4

填空[

○5

5.培训效果-符合您的培训期望（你的感想或建议）[填空题]*

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本次培训对您最有帮助的知识点是什么（1-2点）？您打算如何运用？[填空题]*

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您认为本次培训有不足之处有哪些？[填空题]*

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