食品和动物产品常见致病菌的MALDI-TOF-MS数据库的构建方法

（19）中华人民共和国国家知识产权局

（12）发明专利申请

（21）申请号C2.1

（22）申请日2011.12.08

（71）申请人厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心

地址361026福建省厦门市海沧区建港路2165号

（10）申请公布号

C102520055A

（43）申请公布日2012.06.27

（72）发明人龚艳清;郭书林;陈信忠;杨俊萍;叶妍妍;孔繁德;徐淑菲

（74）专利代理机构厦门市新华专利商标代理有限公司

代理人李宁

（51）

G0127/64;

G06F19/18;

权利要求说明书说明书幅图

（54）发明名称

食品和动物产品常见致病菌的MALDI-TOF-MS数据库的构建方法

（57）摘要

本发明公开了一种食品和动物产品常见致

病菌的MALDI-TOF-MS数据库的构建方法，包括如

下步骤：1）样品的处理；2）数据的采集；3）数

据分析；4）细菌数据库的建立。本发明建立了国

内食品和动物产品中对人和动物有致病性的包括

弧菌等常见病原菌的MALDI-TOF-MS数据库，

可以广泛应用于各种人和动物致病菌的快速检测