卫生规章制度(共20篇)

卫生规章制度（共20篇）

卫生规章制度（共20篇）

第1篇：

卫生规章制度

一、经营场所卫生管理制度1、企业全体员工均应保持经营场

所的干净、整洁。

2、经营场所内不得存放有毒、有害物品。

3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。

4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。

5、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公

无关的物品。

6、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在企业统一规定的区

域内。

7、注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。

8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及

时报告卫生管理员，卫生管理员应立即采取措施加以解决。

二、仓库卫生管理制度1、仓库划分为待验区、合格品区、不

合格品区、退货区，各区应放置明显标志。

2、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间，出入库帐

目应与货位卡相符。

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3、应根据保健食品的性能及要求，将保健食品分别离地整齐

存放于常温库、阴凉库或冷藏库，并保证保健食品的质量。

4、应合理使用仓库，堆放整齐、牢固，无倒置现象。库存保

健食品应按保质期远近依序存放，先进先出。

5、仓库内应保持干燥、整洁、通风，地面清洁，无积水，门

窗玻璃洁净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、防

尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。

6、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作，定期进行防蝇、防

鼠、防蟑检查和打扫卫生，定期进行消毒、杀菌，并作好记录。

7、非仓库员工不得进入仓库。

8、仓库内不得吸烟、喝酒、进食，不得存放与保健食品无关

的私人杂物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。

三、人员健康管理制度1、从事经营活动的每一位员工每年必

须在区以上医院体检一次，取得健康证明后方可参加工作。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病

原携带者)，活动性，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及

其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工

作。

3、员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。病愈要求上岗,

必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。

4、企业发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进

行体检,确认未受传染的，方可继续留岗工作。

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5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况,

特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告,以确保保

健食品不受污染。

6、在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗澡、勤理发，注

意个人卫生。

7、应建立员工健康档案，档案至少保存二年。

四、人员培训制度1、各级管理人员、经营人员，均应按中华

人民共和国食品卫生法和保健食品管理办法的规定，根据各自的

职责接受培训。

2、质量管理部负责制定年度员工培训计划，报负责人批准后

下发实施。行政部门按照培训计划合理安排全年的质量、培训工

作，并负责建立职工培训档案。

3、培训方式以企业定期组织集中学_和自学方式为主，以外

部培训为辅。任何人无正当理由，均不得缺席企业的培训，并应

自觉完成学_计划。

4、新录入员工、转岗员工上岗前须进行质量与培训，主要培

训内容包括中华人民共和国食品卫生法、保健食品卫生管理办法

等相关法律法规，岗位职责、各类质量台帐、记录的登记方法

等。培训结束后统一考核，不合格者不得上岗。

5、参加外部培训及在职接受继续学历的人员，应将考核结果

或相应的培训证书原件交行政部门验证后，留复印件存档。

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6、企业内部培训的考核，由行政部门与质量管理部共同组

织，根据培训内容的不同可选择笔试、口试，现场操作等考核方

式，并将考核结果存档。

7、培训和继续的考核结果，作为有关岗位人员聘用的主要依

据，并作为员工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。

五、保健食品采购制度1、根据"按需购进，择优选购"的原

则，依据市场动态、库存结构及质量部门反馈的信息编制购货计

划，报负责人批准后执行。要建立供销平衡，保证供应，避免脱

销或品种重复积压以致过期失效造成损失。

2、严格执行企业制定的保健食品购进程序，确保从合法的企

业购进合法和质量可靠的保健食品。

3、要认真审查供货单位的法定资格和质量信誉，考察其履行

合同的能力，必要时会同质量管理部门对其进行现场考察，签订

质量保证协议书，协议书应注明购销双方的质量责任，并明确有

效期。

4、加强合同管理，建立合同档案。签订的购货合同必须注明

相应的质量条款。

5、质量管理部门要做好首营企业和首营品种的审核工作。

向供货单位索取加盖企业印章的、有效的卫生许可证、营业

执照、保健食品批准证书和产品检验合格证，以及保健食品的包

装、标签、说明书和样品实样，执行首营企业和首营品种的审核

制度。

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6、购进保健食品应有合法票据，按规定做好购进记录，做到

票、帐、货相符，购进记录保存至超过保健食品有效期1年，但

不得少于3年。

7、严禁采购以下保健食品：（1）无卫生许可证生产单位生

产的保健食品。（2）无保健食品检验合格证明的保健食品。

（3）有毒、变质、被污染或其他感观性状异常的保健食品。

（4）超过保质期限的保健食品。（5）无保健食品批准证书。

（6）其他不符合法律法规规定的保健食品。

六、保健食品贮存制度1、所有入库保健食品都必须进行外观

质量检查，核实产品的包装、标签和说明书与批准的内容相符

后，方准入库。

2、仓库保管员应根据保健食品的储存要求，合理储存保健食

品。需阴凉、凉暗储存的储存于阴凉库（避光、温度不高于

20），可常温储存的储存于常温库（温度0-30），各库房的相对

湿度应保持在45-75%之间。

3、保健食品应离地、隔墙放置，各堆垛间应留有一定的距

离。搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范

操作，堆放保健食品必须牢固、整齐，不得倒置；对包装易变形

或较重的保健食品，应适当控制堆放高度，并根据情况定期检

查、翻垛。

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4、应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生，定期进行

清扫，做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工

作。

5、应定期检查保健食品的储存条件，做好仓库的防晒、温湿

度监测和管理。每日一次对库房的温湿度进行检查和记录，如温

湿度超出范围，应及时采取调控措施。

6、应根据库存保健食品的流转情况，定期检查保健食品的质

量情况，发现质量问题应立即在该保健食品存放处放置"暂停销售

"牌，并填写质量问题报告表，通知质管部复查并处理。

七、保健食品销售制度1、所有销售人员必须经卫生知识和产

品质量知识等培训后方能上岗。

2、应严格按照中华人民共和国食品卫生法、保健食品管理办

法的要求正确介绍保健食品的保健作用、适宜人、使用方法、

食用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，

严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。

3、严禁以任何形式销售假劣保健食品。凡质量不合格，过期

失效、或变质的保健食品，一律不得销售。

4、销售过程中怀疑保健食品有质量问题的，应先停止销售，

立即报告质管部，由质管部调查处理。

5、在营业场所内外进行的保健食品营销宣传（包括灯箱广

告、各种形式的宣传资料），要严格执行国家有关的法律法规；

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未取得广告批准文号的，不得在营业场所内外发布广告；广告批

文超过有效期的，应重新办理审批手续。

八、保健食品售后服务制度1、企业应建立一支专业的售后服

务队伍，负责解答和处理顾客对保健食品的保健功能、使用方

法、食用量、储存方法、注意事项以及质量问题的咨询和投诉。

2、售后服务部应建立售后服务档案，对顾客提出的意见和处

理结果予以登记，定期汇总上报企业相关部门。

3、定期开展用户访问，积极做好售后服务工作，及时向质量

管理部门反馈客户质量查询或投诉信息，并落实相关质量改进措

施。

4、对消费者投诉的质量问题，应在接到信息后

第一时间予以处理，重大问题应及时上报单位负责人，必要

时向主管部门报告。

5、营业场所内应设立顾客意见本、服务公约、和行

业主管部门，便于消费者监督。

6、对消费者提出的合理化建议应积极予以采纳，并予以感

谢。

7、制定便民服务措施，提供义务咨询、免费送货上门等服务

提高顾客满意度。

九、企业负责人岗位职责1、对企业保健食品的经营负全面责

任，保证企业执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。

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2、负责建立、健全企业质量管理体系，加强对业务经营人员

的质量，保证企业质量管理方针和质量目标的落实和实施，3、负

责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件，负责处理重大质

量事故，定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。

4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批，对企业购进

的保健食品质量有裁决权。

5、负责国家和上级主管部门有关保健食品的法律法规及各项

政策在企业内部的贯彻实施。

6、负责选拔任用各方面的合格人员，定期开展质量和培训工

作，每年组织一次全员身体检查。

十、食品卫生管理员岗位职责1、认真学_和贯彻执行国家有

关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守企业的质量和卫

生管理的规章制度，对保健食品的卫生管理工作负直接责任。

2、按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，保持内外环境

整洁，保证各种设施、设备安全有效。

3、每年负责安排企业经营人员的健康检查，建立并管理员工

健康档案，监督检查员工保持日常个人卫生。

4、负责监督做好营业场所和仓库的温湿度检测和记录，保证

温湿度在规定的范围内，确保保健食品的质量。

5、保证保健食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污

染，发现可能影响保健食品质量的问题时应立即加以解决，或向

负责人报告。

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十

一、购销人员岗位职责1、严格遵守国家有关保健食品的法律

法规和各项政策，遵守企业各项质量管理的规章制度，特别是采

购和销售方面的管理制度。

2、采购人员应根据企业的计划按需进货、择优采购，严禁从

证照不全的企业进货。

3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款，认真检查

供货单位的卫生许可证、工商执照和保健食品的批准证书、检验

合格证，对保健食品逐件验收。

4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内，并应定期

检查在售保健食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同

时向质管部报告。

5、营业员应经常注意自己的身体状况，当患有痢疾、伤寒、

病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性，

化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病

的，应立即停止工作并向主管负责人报告。

6、营业员应热心为顾客服务，随时听取顾客的意见和建议，

及时改进工作并向上级领导反馈信息。

第2篇：

职业卫生规章制度职业卫生制度

第一章总则第一条为预防、控制和消除职业危害，有效防治

职业病，保护员工健康，促进企业经济的可持续发展，使企业与

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国际惯例接轨，根据中华人民共和国劳动法、中华人民共和国职

业病防治法、中国石油天然气集团公司职业性健康管理办法和大

庆石油管理局职业健康管理办法及其它现行职业卫生法律、法

规、条例、标准，结合本公司实际，特制定本办法。

第二条职业健康管理工作应坚持"预防为主、防治结合"的方

针，实行分类管理、综合治理，为员工创造符合国家职业卫生标

准和卫生要求的工作环境和劳动条件。

第三条本办法适用于公司所属各单位。

第二章机构和职责第四条公司设立职业健康领导小组，对公

司职业健康工作实施统一领导和监督。公司职业健康领导小组下

设办公室，办公室设在公司生产技术部，负责全公司职业卫生监

督和管理工作。

第五条公司职业健康领导小组办公室职责（一）执行中华人

民共和国劳动法、中华人民共和国职业病防治法、中国石油天然

气集团公司职业性健康管理办法等有关卫生法律、法规、条例和

标准，协调全公司职业健康与职业病防治工作，接受大庆石油管

理局卫生处的检查和监督。

（二）负责制定全公司职业健康与职业病防治工作中、长期

规划和年度计划及具体实施方案；（三）负责对公司所属单位职

业健康与职业病防治工作进行监督考评，及时发现问题，提出整

改意见；（四）负责全公司职业卫生与职业病防治工作信息的收

集，并按时上报给上级单位；（五）组织公司所属单位做好职业

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卫生与职业病防治工作的宣传及培训工作；（六）结合公司职业

卫生与职业病防治工作的实际，负责组织开展职业健康新技术、

新方法的研究与应用，提高职业病防治的整体水平。

第六条公司职业健康工作职责（一）贯彻落实国家、中国石

油天然气集团公司和地方职业健康的方针、政策、法律、法规和

大庆石油管理局的有关规定，建立健全职业病防治责任制，加强

职业病防治管理，提高职业病防治水平，对本单位产生的职业病

危害承担责任；（二）负责制定本单位的职业健康管理办法、措

施和中常期规划、年度计划等，并组织实施。职业健康工作应纳

入本单位经营业绩考核；（三）负责本单位职业健康的日常管理

工作，建立、健全职业卫生管理制度和操作规程；（四）协助相

关部门对本单位有害作业场所进行监测，组织本单位有害作业员

工进行健康检查；（五）建立、健全职业卫生档案和劳动者健康

监护档案，并按要求及时上报统计表；（六）执行预防性监督的

有关规定，对本单位新建、扩建、改建和技术改造项目进行申

报、审批、验收。

（七）制定职业危害事故应急救援预案。发生或可能发生急

性职业病危害事故时，立即采取应急救援和控制措施，并及时上

报卫生行政部门和相关部门，并积极协助调查处理；（八）公司

里定期开展职业卫生宣传、培训工作，提高员工的职业健康意识

和法制观念。

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第三章前期预防第七条公司里新建、改建、扩建和技术改造

的项目，必须执行卫生部工业企业建设项目卫生预评价规范的有

关规定，对建设项目进行卫生预评价。

第八条新建、改建、扩建和技术改造等建设项目应符合国家

卫生标准要求，其中职业卫生防护设施须与主体工程同时设计、

同时施工、同时验收、投产和使用。

第九条公司技术部在编写本建设项目初步设计时，应包括以

下内容：（一）编写依据；（二）公司址选择、场地自然条件概

况等；（三）生产方式、产品方案、工艺流程、使用原料及种

类、产品和产量；（四）生产车间、工序产生的职业性有害因素

的种类、性质、存在形态、排出方式、分布及危害程度和人数；

（五）各种职业性危害因素拟采用的控制措施、预期达到的卫生

效果；（六）根据工业企业卫生分级和员工人数应设置的生产用

房、卫生用房等；（七）劳动卫生防护设施经费。

第十条公司建设在可行性论证阶段时，须向卫生行政部门提

交职业病危害预评价报告，劳动卫生防护设计方案经卫生行政部

门、劳动部门和工会组织审查同意后，按要求填写"三同时"审批

表，并报有关部门审批备案。

第十一条建设项目的劳动卫生部门防护设施卫生效果评价鉴

定程序：工程竣工试生产时，建设单位应向劳动卫生监督机构提

出防护设施卫生效果鉴定评价申请；劳动卫生监督机构收到申请

后，应提出卫生效果鉴定评价方案，并进行测试及鉴定评价工

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作；劳动卫生监督机构完成评价后，向建设单位提出工业劳动卫

生鉴定评价报告书，并将结论数据填入"三同时"验收审批表上报

企业主管部门，经审批后提请卫生行政部门、劳动部门和工会组

织履行"三同时"竣2工验收手续。

第四章有害作业场所监督管理第十二条有害作业场所实行分

级监督管理：0级作业场所每二年监测一次，级作业场所每年监测

一次，级及级以上作业场所每半年监测一次。局职业病防治所定

期检测、评价。

第十三条公司将职业病危害因素检测及评价结果及时存入职

业卫生档案，监测结果不符合国家卫生标准的场所，应当立即采

取相应的治理措施。

第十四条公司属单位作业场所应建立健全职业卫生管理制

度、操作规程和职业危害事故应急预案。对可能发生急性职业损

伤的有毒、有害作业场所，应当设置报警装置，配置现场急救用

品、冲洗设备、应急撤离通道和必要的泄险区。

第十五条公司为员工创造符合国家职业卫生标准和卫生要求

的工作环境和条件，采取有效的职业病防护措施，提供个人使用

的职业病防护用品。对职工卫生防护设备和个人防护用品应当进

行经常性的维护、检修。

第五章员工健康监护第十六条对从事职业危害作业的员工

（包括上岗前、在岗、离岗前的员工）公司应安排职业性健康检

查，体检周期为二年，其中女工体检周期为一年。

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第十七条公司里建立健全完善的职业病登记报告制度，执行

职业病管理的有关规定，对职业病患者、观察对象、职业禁忌症

按规定复查，并建立职业病档案。

第六章员工的权利与义务第__条员工享有下列职业卫生保护

权利：（一）获得职业卫生、培训；（二）获得职业健康检查、

职业病诊疗、康复等职业病防治服务；（三）了解工作场产生或

可能产生的职业病危害因素、危害后果和应当采取的职业病防治

措施；（四）要求用人单位提供符合防治职业病要求的职业病防

护设施和个人使用的职业病防护用品，改善工作条件；（五）对

违反职业病防治法律、法规以及危害生命健康的行为提出批评、

检举和控告；（六）拒绝违章指挥和强令进行没有职业病防护措

施的作业；（七）参与用人单位职业卫生工作的民主管理，对职

业病防治工作提出意见和建议。

第__条员工的义务（一）遵守职业病防治的法律、法规、规

章和操作规章；（二）学_和掌握相关的职业卫生知识；（三）正

确使用、维护职业病防治设备和个人使用的职业病防护用品；

（四）发现职业病危害事故隐患应当及时报告。

第七章防护经费第二十条公司每年用于控制、消除职业危害

及职业卫生健康监护等经费纳入本单位年度财务预算，并将其支

出列入有关成本和费用，其中有害作业场所的监测费用由局里统

一承担，其它费用公司里承担。

第八章附则第二十一条本办法自下发之日起执行。

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4第3篇：

卫生规章制度范本语训部卫生管理制度

一、总则1、为了加强语训部办公环境的卫生管理，创建文

明、整洁、优美的工作和生活环境，制定本制度。

2、本制度适用于语训部办公环境的卫生设施的设置、建设、

管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的

卫生管理。

3、凡在语训部工作的员工及学生、家长，均应遵守本制度。

4、办公室为语训部环境卫生管理的职能部门，负责语训部的

环境卫生管理工作；语训部的有关科、处、中心都应当按照各自

的职责，协同做好环境卫生的管理工作。

5、环境卫生设施的开支经费由办公室报语训部主任审批二、

公共区域的清扫与保洁1、公共区域（包括语训部院内场地、食堂

楼道、走廊、厕所等）的清扫与保洁，由办公室负责安排协调各

科室责任到人。

2、禁止在语训部随地倾倒、堆放垃圾，禁止随地吐痰和乱扔

果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。

3、公共走道及阶梯，每日须清扫一次，并采用适当方法减少

灰尘的飞扬。偏僻地段，每周清扫一次，做到无垃圾、无积水、

无死角。

4、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。

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5、厕所及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，做到无异

味、无污秽。

6、院内的树木、花草须加强养护和整修，保持鲜活完好，不

准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾。

三、室内卫生的管理1、各科、室都要建立每日轮流清扫卫生

的制度。

2、室内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑；

桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净。

室内无蜘蛛网、无杂物。

3、室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。

4、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，避免存放与工

作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。

四、食堂的卫生管理1、认真贯彻中华人民共和国食品卫生法

和饮食卫生"五四"制。

2、食堂的环境卫生、个人卫生，由办公室督导，炊事员包干

负责，明确责任。

3、炊事员应当进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体

检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识，并经简单考核后

才能上岗。

4、食堂操作间和设施的布局应科学合理，避免生熟工序交叉

污染。

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5、操作间及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持整洁，

每周彻底大扫除一次。

6、食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢，玻璃明亮；墙壁、屋顶经

常打扫，保持无蜘蛛网、无黑垢油污。

7、食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油

垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本。

8、各种饮具、用具（大小塑料菜筐、盆、帘子等）要放在固

定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本。

9、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作

它作。

10、各种蔬菜加工时，必须严格遵守一摘二洗三切配的程序

进行。

11、凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装

好，存放架上，不允许中途落地。

12、待食用的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。

13、炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须

先洗手和消毒。

14、直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食

品。

15、食堂要配备消毒柜，使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等

餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须每天消毒。消

毒程序必须坚持"一洗、二清、三消毒"。

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16、炊事工用具必须生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。

冰箱中存放的食品必须生、熟分开，有条件应将生食冰箱和

熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放

私人物品。

17、遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际

情况，按照技术要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠

板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。

五、奖罚1、办公室要结合语训部具体情况，制订具体的卫生

标准和卫生奖惩制度，定期进行检查。对卫生做得好的科、室和

职工要表扬、奖励。尤其是食堂的卫生检查结果要与炊事员的工

资挂钩，以促进食堂的食品卫生质量不断提高。

2、违反本制度规定由办公室责令其纠正，采取整改措施，并

视情节严重程度给予经济处罚。篇二：公司卫生管理制度卫生管

理制度年12月01日关于*公司公司卫生管理制度

第一章总则1.为了加强环境的卫生管理，创建文明、整洁、

优美的工作和生活环境，特制订本制度。

2.本制度适用于办公环境的卫生设施的设置、管理、维护和

环境卫生的清扫保洁、以及卫生管理。

3.凡在工作的员工、实_工和外来人员，均应遵守本制度。

4.办公室应当加强有关环境卫生科学知识的宣传，提高公司

员工的环境卫生意识，养成良好的环境卫生_惯。

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5.公司所有部门、科室的卫生（包括地面、梯角线、走廊玻

璃、窗台）均由本部门科室内部划分，落实到人员负责。

6.卫生清扫要求彻底，不留死角，除每日的日常清扫外（冬

季雪天雪停后积雪必须及时处理），分担区的卫生要求每周五必

须清扫一次，公司将进行抽查。请各部门自行编写本科室的卫生

制度。

7.专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责，文明作

业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。

第二章卫生管理责任划分1.公司办公区域范围内环境卫生由

综合管理部归口管理，负责监督公司保洁员对公司办公区域和生

活区的公共环境卫生进行日常清洁和定期保洁工作，制定卫生清

洁标准，指导公司各部门卫生责任区的的卫生维护工作，并定期

组织检查、考核和评比工作。

2.公司各部门以办公区域划分卫生责任区，按本制度有关卫

生维护要求负责本部门办公区域范围内环境卫生的日常维护工

作。室外分担区划分请见附件。

3.公司员工以个人办公、生活区域及部门班组给个人划分的

分担区为卫生责任区，按本制度有关卫生维护要求负责个人卫生

责任区内环境卫生的日常维护工作。领导办公室由公司保洁员负

责日常卫生清扫及维护工作。

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第三章公共区域的清扫与保洁1.公共区域（包括办公楼、宿

舍楼大厅、楼梯、卫生间、厂内主道等）的清扫与保洁，安排专

门人员进行清洁。

2.公司划分的卫生责任区，由相对应部门负责清扫与保洁，

落实责任制管理。

3.各部门的工作场所，应当由各部门自行负责保持清洁。

4.会议室的日常卫生由综合管理部负责清扫和保洁。但其他

人员使用后应负责清扫整洁。

5.禁止在公共场地倾倒、堆放垃圾、杂物，禁止将卫生责任

区内的垃圾扫入公共场地，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟

头及各种废弃物。

6.楼外公共环境卫生每天一清扫；楼内的楼梯间、走道每天

上午上班后半小时和下午上班前半小时各打扫一次，走道和楼梯

间的窗台每天打扫一次，露台及水沟大扫除时打扫一次。

7.厕所每天至少清扫两次，要做好除臭、及时清除污渍工

作。其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，尽可能做到无异

味、无污秽。厂内各个垃圾桶必须每天进行倾倒。

8.公共区域禁止堆放各种杂物，各种必要设施需摆放整齐有

序。

9.冬季雪后按责任区划分进行分担区内积雪清扫，要求小雪

清理完毕时间为1天，大雪清理完毕为3天。要求室外路面积雪

用铁锹镪干净，将积雪推到边条石以上，并修整统一外型。

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10.必须按规定区域和位置停放车辆，严禁乱停放车辆。

第四章办公室内务卫生的清扫与保洁1、每天上班前打扫办公

室卫生，对伸手可及的地方进行打扫，做到面洁（包括地面、桌

面、柜面、门、墙及办公设备等）、窗明、物整齐。室内无与办

公无关的物品；2、棚顶无灰吊，墙上及墙上的粘贴悬挂物上无灰

尘，墙上不得乱钉乱挂；3、桌椅、板凳、茶几、书柜、卷柜等易

落灰尘的物品随时4、饮水机、水杯、电话、电风扇、空调机等物

品和微机显示屏、主机、键盘上无灰尘污。

5、办公物品整理摆放有序，每月大扫除中应包括以上所列各

项，要物见本，窗明几净，一尘不染，无卫生死角。卫生清扫

要坚持高标准，以积极的态度认真对待，按照要求和时限完成，

并自觉维护和保持。

6、卫生大扫除时清理不常用物品将其入库入柜，打扫天花

板、空调和能移动的桌、椅、沙发、柜底下以及窗台（露台）、

空调主机等平日难以触及的地方，不留卫生死角。

7、平日办公室纸篓内的垃圾不得露出，烟灰缸内不得超过一

半，及时倾倒。

8.倡导节约随时关水，人离开房间关灯、关办公设备。

第五章个人办公区的保洁1、办公桌：桌面除电脑、电话、笔

筒、文件架（夹）、台历、常用办公用品、口杯外，不允许放其

他物品；文件架（夹）必须竖放。

电脑线、网线、电话线有序放置。

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人离开半小时以上应将桌面收拾干净。

待办文件要整齐摆放在办公桌的中下侧。

2、抽屉：抽屉内放置的物品是一个月内肯定要用到的物品，

超过一个月用到的物品要放到办公室集中存放的柜子内，办公桌

的抽屉要分类使用，分类方法如下：文件资料指定一个抽屉放置

的资料和记录，如：各种信息资料、草拟的文件材料、空白稿

纸、笔记本等。

指定一个抽屉放置个人的办公用品，如：计算器、订书器、

即时帖、便条纸、橡皮、直尺、剪刀、涂改液等。工作参考资

料，如：辞典、手册、商品目录等。

指定一个抽屉放置个人需独自保存的私人用品，如：手袋、

皮包、衣物等。

以上三个抽屉需要专门指定，多余的抽屉只能放置当月用到

的空白表格、当周将用到的文件或当周内产生的记录。

3、坐椅：靠背、坐椅一律不能放任何物品；人离开时椅子调

正，离开半个小时以上，椅子应放回桌洞内。

4、垃圾篓：罩塑料袋，置写字台右下角。

5、桌洞下不得堆积杂物；6、外衣、手袋：置挂于衣帽架上

或抽屉内，严禁随意放在办公桌椅上。

第六章生产车间卫生管理1.各班组交班前需对车间内公共区

域进行清扫，保证交班时地面无垃圾、无积水，操作台、机械设

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备上无杂物，无污渍，工具摆放在指定位置，整齐有序，并整个

车间保证干净整洁。

2.卫生清扫工作要按区域、按设备划分落实到个人，并计入

个人每月绩效考核项目。

3.清扫工作具体按照如下生产车间卫生标准进行。

（1）车间各设备看缸保持清晰、可见物料，设备支撑架保持

无灰尘，无绳头及其它捆绑物。

（2）车间各传输设备各盖板盖严，无积尘、杂物，传动电

机、减速机干净无灰尘，油渍。

(3)车间各主机保持无灰尘，无杂物，无油渍。

(4)车间各楼层地面与生产无关的棍、棒、桐等杂物一律清理

干净。

(5)车间各操作平台应擦拭干净，各种仪表清晰可见。

(6)车间各岗位分担区的墙、玻璃及设备上无乱写、乱涂、乱

划，各处护栏保持原有本，无灰尘、垢、渍。

（7）车间的所有设备传动轴承及传动链，应保持有新鲜黄油

或润滑油。

（8）车间地面不得有积油、积水等，要保持水泥地面本。

（9）设备渗漏处应及时维修，对流出物应用桶等器皿及时回

收，防止污染环境和损失。

（10）各车间段所属卫生区域内要在工余时间定期清扫，保

持区内清洁、整洁绿地无杂草。

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第七章宿舍内务卫生要求篇三：经营场所卫生管理制度(范本)

经营场所卫生管理制度（范本）

一、企业全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。

二、经营场所内不得存放有毒、有害物品。

三、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。

四、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。

五、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办

公无关的物品。

六、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在公司统一规定的

区域内。

七、注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。

八、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应

及时报告卫生管理员，卫生管理员应立即采取措施加以解决。

仓库卫生管理制度（范本）

一、仓库划分为待验区、合格品区、不合格品区，各区应放

臵明显标志。

二、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间，出入库

帐目应与货位卡相符。

三、库房应有温湿度计，根据保健食品的性能及要求，将保

健食品分别隔墙、离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库，并

保证保健食品的质量。

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四、应合理使用仓库，堆码整齐、牢固，无倒臵现象。库存

保健食品应按保质期远近依序存放，先进先出，不同批号保健食

品不得混垛。

五、仓库内应保持干燥、整洁、通风，地面清洁，无积水，

门窗玻璃洁净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、

防尘、防潮、防霉、防火设施配臵齐全、措施得当。

六、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作，每日进行防蝇、防

鼠、防蟑检查和打扫卫生，每月进行一次消毒、杀菌，并作好记

录。

七、非仓库员工不得进入仓库。进出仓库要换仓库专用鞋预

防灰尘。

八、仓库内不得吸烟、喝酒、进食，不得存放与保健食品存

放无关的私人杂物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。

从业人员卫生及健康体检制度（范本）

一、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检

一次，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨

酶、乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。

二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病

原携带者)，活动性，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及

其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工

作。

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三、员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。病愈要求上岗,

必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。

四、公司发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进

行体检,确认未受传染的，方可继续留岗工作。

五、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况,

特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告,以确保保

健食品不受污染.六、在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗

澡、勤理发，注意个人卫生。

七、应建立员工健康档案，档案至少保存二年。

人员培训制度

一、各级管理人员、经营人员及与经营活动有关的维修、保

洁、仓储、服务等人员，均应按中华人民共和国食品安全法和保

健食品管理办法的规定，根据各自的职责接受培训。

二、质量管理部负责制定年度员工培训计划，报总经理批准

后下发实施。行政部门按照培训计划合理安排全年的质量、培训

工作，并负责建立职工培训档案。

三、培训方式以企业定期组织集中学_和自学方式为主，以外

部培训为辅。任何人无正当理由，均不得缺席公司的培训，并应

自觉完成学_计划。

四、新录入员工、转岗员工上岗前须进行质量与培训，主要

培训内容包括中华人民共和国食品安全法、保健食品卫生管理办

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法等相关法律法规，岗位职责、各类质量台帐、记录的登记方法

等。培训结束后统一考核，不合格者不得上岗。

五、参加外部培训及在职接受继续学历的人员，应将考核结

果或相应的培训证书原件交行政部门验证后，留复印件存档。

六、企业内部培训的考核，由行政部门与质量管理部共同组

织，根据培训内容的不同可选择笔试、口试，现场操作等考核方

式，并将考核结果存档。

七、培训和继续的考核结果，作为有关岗位人员聘用的主要

依据，并作为员工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。

储存制度（范本）

一、所有入库保健食品都必须进行外观质量检查，核实产品

的包装、标签和说明书与批准的内容相符后，方准入库。

二、仓库保管员应根据保健食品的储存要求，合理储存保健

食品。需冷藏的保健食品储存于冷库（温度2-10），需阴凉、凉

暗储存的储存于阴凉库（避光、温度不高于20），可常温储存的

储存于常温库（温度0-30），各库房的相对湿度应保持在45-75%

之间。

三、保健食品应离地、隔墙放臵，各堆垛间应留有一定的距

离。搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范

操作，堆放保健食品必须牢固、整齐，不得倒臵；对包装易变形

或较重的保健食品，应适当控制堆放高度，并根据情况定期检

查、翻垛。

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四、应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生，定期进

行清扫，做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等

工作。

五、应定期检查保健食品的储存条件，做好仓库的防晒、温

湿度监测和管理。每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和

记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施。

第4篇：

茶楼卫生规章制度茶楼卫生规章制度1.茶楼卫生管理规章制

度2.茶楼卫生管理规章制度3.茶楼卫生管理规章制度1、茶楼卫

生管理规章制度1、茶座卫生制度茶桌椅整洁，地面清洁，玻璃光

亮，有公共卫生间。

要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛。

不销售变质、生虫茶品。

茶具用后洗净、消毒、保洁。

服务员穿戴清洁工作服，工前、便后洗手消毒。

泡茶的水必须煮沸。

服务人员工作时禁止戴戒指，手链，涂指甲。

2、仓库卫生管理制度茶品仓库实行专用，并设有防鼠、防

蝇、防潮、防霉、通风、冷藏、消毒的设施及措施，并运转正

常；茶品应分类，分架，各类茶品有明显标志，要及时冷藏、冷

冻保存；建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先

进先出，定期清仓检查，防止茶品过期、变质、霉变、生虫，及

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时清理不符合卫生要求的茶品；茶品不得与药品、杂品等物品混

放；茶品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁；工

作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。

3、茶品销售卫生制度销售定型包装茶品商标上应有品名、厂

名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容，进货时向供方索

取茶品卫生监督机构出具的检验报告单，严禁购销产品标志不全

或现售现贴商标的茶品；销售茶品必须无毒无害，禁止出售变

质、生虫、掺假、掺杂、超过保存期和其他不符合茶品卫生标准

和规定的茶品；出售直接入口的散装茶品应有防蝇、防尘设施，

并正当使用。使用工具售货及无毒、清洁的的运装材料，禁止使

用废旧报纸运装茶品。货款、工具分开存放，所用工具班前应彻

底清洗消毒；从业

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