我的故乡在福建郭坑，那里盛产香蕉。
香蕉树的叶子就像一把大芭蕉扇，由无数的叶柄紧裹在一起，就像花卷一样一圈一圈地把香藏心层层包裹起来，形成一根笔直的干。远看香蕉树像一把撑开的大绿伞。
五月份时，香蕉树上开出许多小黄花。一朵朵小黄花挨挨挤挤，像在等候检阅的队伍，排列得整整齐齐。花一谢，小香蕉就露出了青绿的脸蛋，好奇地东张西望这光明的世界。小香蒸渐渐长大，渐渐成熟，由青绿色变成黄绿色，最后变成黄色，像弯弯的月亮。
等香蕉快要熟的时候，如果你贪吃，迫不及待地摘一个撕去皮，放进嘴里，那又麻又涩的味儿准会让你哭笑不得。成熟的香蕉散发着一种浓郁的香味，皮软软的，轻轻一掰，皮就剥开了，露出嫩黄的果肉，吃一口甜津津的，使人越吃越爱吃。嫩黄的果肉软软的，连没牙齿的幼儿和老人都能咬得动，深受人们的喜爱。
香蕉可以帮助人们消化。如果大便不通，吃几根香蕉也保你解除这种病。
我爱故乡，爱故乡的香蕉。